Переработка рыбы

05 июля 2012
Александр ЕФРЕМОВ

Иностранный опыт пригодится отечественной переработке

Повысив конкуренцию на рынке труда за счет обученных в Китае квалифицированных рабочих, российские предприятия получат недостающее конкурентное преимущество в производстве рыбного филе, уверен гендиректор ОАО «Южморрыбфлот» Александр Ефремов.

04 июля 2012
Председатель Правительства РФ Дмитрий МЕДВЕДЕВ и гендиректор ООО ПКФ «Южно-Курильский рыбокомбинат» Константин КОРОБКОВ. Фото пресс-службы Правительства РФ.

Премьер оценил развитие курильской переработки

В ходе визита на Кунашир председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев вновь посетил «Южно-Курильский рыбокомбинат», отметив развитие предприятия.

02 июля 2012
Работа над «рыбным» техрегламентом – в завершающей стадии

Работа над «рыбным» техрегламентом – в завершающей стадии

11 июля Евразийская экономическая комиссия планирует рассмотреть проект техрегламента Таможенного союза по рыбе. Эксперты предполагают, что документ вступит в силу к началу 2014 г.

Приморские переработчики просят сохранить субсидии

Все больше предприятий Приморского края высказывается за продолжение реализации региональной целевой программы поддержки развития береговой рыбопереработки на 2010-2013 гг.

29 июня 2012

Кто позаботится об интересах отечественных производителей оборудования?

Разработчики поправок в НК РФ не озаботились процедурой создания перечня рыбохозяйственной техники, аналоги которой не производятся в России, обращает внимание коммерческий директор ОАО «Дальрыбтехцентр» Антон Сухоруких.

28 июня 2012
Власти Приморья пересмотрят программу поддержки рыбопереработки

Власти Приморья пересмотрят программу поддержки рыбопереработки

По словам вице-губернатора Приморского края Сергея Сидоренко, реализация краевой программы поддержки развития предприятий, которые занимаются береговой рыбопереработкой, будет продолжена после пересмотра ее эффективности.

27 июня 2012
Продукция предприятий - участников Программы поддержки развития береговой рыбопереработки в Приморье на 2010-2013 гг.

Государство рискует потерять доверие рыбопромышленников

Рыбоперерабатывающие предприятия Приморья, субсидируемые из бюджета по программе господдержки, всерьез обеспокоены приостановлением действия проекта. По мнению участников рынка, подобная мера крайне негативно отразится на развитии рыбоперерабатывающего комплекса края.

26 июня 2012

Рыбе не хватило рабочих мест

Целевая программа Приморья по государственной поддержке береговой переработки, по мнению чиновников, должна быть свернута.

25 июня 2012
Многофункциональные FRP-решетки отличаются сверхпрочностью и долговечностью

FRP-решения для рыбопереработки

Компания «Технологическое оборудование» предлагает своим клиентам многофункциональные FRP-решетки из прочнейшего материала – усиленного фибергласового пластика многоцелевого использования.

14 июня 2012

Рыбоперерабатывающий завод в НАО планируют запустить в 2017 г.

Первый этап строительства рыбоперерабатывающего завода в Нарьян-Маре начнется уже этим летом. Новый промышленный объект обеспечит работой почти полторы сотни человек.

05 июня 2012
Установка рыбомучная РМУ-60

Комплексный подход к вопросам переработки

Современный рынок насыщен предложениями всевозможного оборудования и технологий для рыбопереработки. Однако столь широкие возможности скорее усложняют задачу выбора.

22 мая 2012

В Приморье создают комфортные условия для береговой переработки

Модернизация производств позволяет рыбоперерабатывающим предприятиям Приморского края наращивать объемы выпуска товарной продукции: за первый квартал текущего года этот показатель составил 28,9 тыс. тонн, или 137% от уровня 2011 г.

18 мая 2012

Сахалин заинтересован в экспорте продукции глубокой переработки

Губернатор Александр Хорошавин предложил ряд перспективных направлений двустороннего сотрудничества Сахалинской области с префектурой Хоккайдо. Важными сферами в совместной работе должны стать рыбопереработка и аквакультура.

12 мая 2012

Развитие производств требует увеличения господдержки

На 2012 г. в бюджете Мурманской области на выплату субсидий предприятиям рыбопереработки и аквакультуры предусмотрено 7,5 млн. рублей. Однако на практике производителям требуется гораздо больше средств.

28 апреля 2012
Российской рыбопереработке определили план для развития

Российской рыбопереработке определили план для развития

Правительство России утвердило Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности на период до 2020 г. Отдельный раздел документа посвящен рыбной переработке.

Машина Chamco для автоматического удаления игольчатых костей из филе лососевых

Мировое качество для глубокой переработки

ООО «Технологическое оборудование» расширяет возможности российского рыбного рынка: в рамках сотрудничества с южнокорейской фирмой Chamco дальневосточная компания приступила к продаже полного спектра оборудования для глубокой рыбопереработки.

23 апреля 2012
Декантерные центрифуги «Альфа Лаваль» в установке для производства сурими

Современные технологии для производства сурими станут доступнее

Инженеры концерна «Альфа Лаваль» и компании «Технологическое оборудование» приступят к проработке совместного проекта по изготовлению во Владивостоке линий по производству сурими.

20 апреля 2012

Ставка на береговую переработку и аквакультуру

Рыбохозяйственный комплекс Сахалина и Курил идет по пути создания полноценного кластера – от искусственного воспроизводства до глубокой переработки.

17 апреля 2012

Приморские переработчики не останутся без субсидий

В 2012 г. финансирование целевой программы по оказанию поддержки береговым рыбоперерабатывающим предприятиям Приморского края будет продолжено в полном объеме.

13 апреля 2012
 Владимир КАШИН, председатель комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии

Шаг навстречу рыбе

По мнению законодателей, задачи, стоящие перед рыбной отраслью, нельзя сводить только к увеличению объемов вылова рыбы. Не менее важно наладить систему ее доставки к потребителю – быстро, без потери качества и по адекватной цене.

12 апреля 2012

Российскому рынку не нужен лед вместо рыбы

Вопросы нормирования содержания глазури в продукции аквакультуры рассмотрят представители заинтересованных общественных организаций и госструктур 12 апреля в Москве.

05 апреля 2012

На Шпицбергене нашлось место для рыбопереработки

Правительственная комиссия по обеспечению российского присутствия на архипелаге Шпицберген приняла решение о выделении земельного участка для строительства рыбоперерабатывающего предприятия в поселке Баренцбург.

04 апреля 2012
Василий ГЛУЩЕНКО

Росрыбхоз усилит работу с регионами

По итогам 2011 г. предприятия-члены ассоциации Росрыбхоз произвели более 80 тыс. тонн товарной рыбы и 25 тыс. тонн рыбопосадочного материала. Это более 70% объема продукции аквакультуры, выращенной в стране.

28 марта 2012
Стенд компании Marel на The European Seafood Exposition, Брюссель, май 2011 г.

Достижения рыбопереработки на SPE 2012

Лучшие предложения в области рыбопереработки мировой лидер по производству перерабатывающего оборудования компания Marel представит на выставке Seafood Processing Europe (SPE 2012). В этом году это специализированное мероприятие пройдет в Брюсселе 24-26 апреля.

23 марта 2012
Министерство «законсервировало» российскую рыбопереработку

Министерство «законсервировало» российскую рыбопереработку

Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности России содержит неточную информацию о текущем состоянии рыбопереработки и неверные ориентиры развития отрасли, отмечают в Ассоциации добытчиков минтая.

11 марта 2012
Дальневосточные производители получили европейское признание

Дальневосточные производители получили европейское признание

Специалисты российской компании «Технологическое оборудование» получили сертификаты «Альфа Лаваль» на право проектирования, установки и обслуживания оборудования этого европейского концерна на судах и береговых производствах предприятий-заказчиков.

02 марта 2012

Рынку нужны цивилизованные рамки

Насыщению российского рынка качественной рыбопродукцией препятствуют как слабый контроль и отсутствие стандартов в сфере переработки, так и устаревшая торгово-логистическая инфраструктура.

24 февраля 2012

В Приморье стимулируют развитие береговой переработки

На сумму около 300 млн. рублей в 2011 г. увеличили стоимость основных фондов предприятия береговой рыбопереработки Приморского края.

07 февраля 2012
Виктор ИШАЕВ

Прирост за счет переработки

На Дальнем Востоке нужно создавать экономические условия для развития глубокой переработки биоресурсов, лесных ресурсов, полезных ископаемых, считает полпред президента в ДФО Виктор Ишаев.

01 февраля 2012

Потребитель – лучший контролер

Защита интересов потребителя и пресечение злоупотреблений со стороны производителей эффективнее тотального госконтроля за качеством продукции, считает гендиректор ОАО «Южморрыбфлот» Александр Ефремов.

30 января 2012

Рыба для сердца

Рыбный союз совместно с Лигой здоровья нации разрабатывает программу по популяризации потребления рыбы и морепродуктов в целях профилактики кардиозаболеваний.

27 января 2012
Андрей КРАЙНИЙ

Переработка станет точкой роста

Несмотря на рост основных показателей рыбохозяйственного комплекса по итогам 2011 г., в дальнейшем большой прибавки по вылову ждать не стоит, а вот у переработки - большие перспективы.

25 января 2012
Юрий АЛАШЕЕВ

Рыбопереработку волнует вопрос ведомственной принадлежности

Участники Всероссийской конференции рыбоперерабатывающих предприятий, которая пройдет в Москве 1 февраля 2012 г., планируют обратиться в Правительство по вопросу ведомственного закрепления рыбопереработки.

Переработчики Хабаровского края модернизируют производство

В 2011 г. предприятия Хабаровского края увеличили выпуск продукции с высокой степенью переработки. Расширился и ассортимент товаров рыбной промышленности.

23 января 2012
Минэкономразвития ждет от бизнеса «амбициозных предложений»

Минэкономразвития ждет от бизнеса «амбициозных предложений»

20 января в Минэкономразвития состоялось совещание по подготовке базового соглашения между Россией и Европейским союзом. Ассоциация добытчиков минтая внесла предложения в переговорную позицию российской стороны.

18 января 2012
Виктор ЗУБКОВ

Господдержка отрасли сохранится в полном объеме

Проект Государственной программы развития рыбохозяйственного комплекса до 2020 г., которая придет на смену отраслевой ФЦП, будет внесен в Правительство РФ до конца первого квартала 2012 года.

11 января 2012
Проверку рыбных поставщиков предложено поручить ФАР

Проверку рыбных поставщиков предложено поручить ФАР

Минэкономразвития проводит публичные консультации по проекту постановления, которое предусматривает определение Росрыболовства в качестве органа по проверке иностранных предприятий, рыбопродукция с которых поставляется на российский рынок.

28 декабря 2011
Виктор ЗУБКОВ

Виктор Зубков озвучил дальнейшие направления развития отрасли

27 декабря первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков провел встречу с руководителями предприятий рыбохозяйственного комплекса России для подведения итогов работы за год и обсуждения планов на будущее.

27 декабря 2011
Виктор ЗУБКОВ

Первый вице-премьер поручил разобраться с глазурью

Первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков поручил обеспечить включение научно обоснованных нормативов по содержанию глазури в рыбопродукции в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования Таможенного союза.

13 декабря 2011
Минздрав настоял на адекватных нормативах по глазури

Минздрав настоял на адекватных нормативах по глазури

В целях гармонизации российских требований к рыбной продукции с едиными нормами Таможенного союза приказом Минздравсоцразвития № 1526 от 12 декабря 2011 г. отменены дополнения № 17 и № 22 к СанПиН 2.3.2.1078-01.