Использование дрожжей rhodotorula spp в качестве корма при искусственном выращивании личинок дальневосточного трепанга apostichopus japonicus

Корма являются важным условием в процессе выращивания личинок трепанга. Они влияют на скорость роста личинок и на процент их выживаемости. Поэтому подбор оптимального состава кормов и рациона является первоочередной задачей. Основу естественного питания личинок трепанга составляют одноклеточные планктонные микроводоросли: Dunaliella salina, Chaetoceros muelleri, Phaeodactylum tricornutum. Основной проблемой при выращивании микроводорослей являются инфекции, которые могут стать причиной гибели всего объема культуры. В условиях недостатка одноклеточных водорослей, в силу неблагоприятных факторов для их размножения, можно использовать корма заменители. В настоящее время наиболее приемлемыми видами заменителей признаны дрожжи, поскольку они не требуют культивирования, а в процессе роста синтезируют значительное количество липидов и белка, содержащего необходимые животным аминокислоты. В Китае успешно применяют морские дрожжи родов Rhodotorula и Debaryomyces в качестве кормовой добавки для личинок трепанга и других культивируемых беспозвоночных ¹.

Целью настоящей работы была оценка эффективности выращивания личинок трепанга при кормлении красными дрожжами Rhodotorula sрp.

Для этого необходимо решить следующие задачи: оценить показатели, характеризующие развитие личинок: размеры, скорость развития, выживаемость личинок в зависимости от рациона.

Исследования проводились на базе Научно-экспериментального центра марикультуры (НЭЦМК) в бухте Северная Славянского залива в июне-августе 2007 года. Объектом исследования являлись личинки дальневосточного трепанга, полученные в искусственных условиях ². В качестве корма для личинок использовали одноклеточные планктонные микроводоросли (D. salina, Сh.muelleri) и красные дрожжи Rhodotorula sрp. Суспензию дрожжей для кормления получали разведением готового жидкого концентрата в морской воде из расчета 3 мл/л. Концентрации вносимого корма соответствовали нормам кормления личинок [1, 3]. Проведены работы по кормлению личинок двумя видами корма в следующих сочетаниях: группу личинок трепанга № 1 кормили смесью Dunaliella salina и Сhaetoceros muelleri (1:1), группу № 2 – культурой микроводорослей и красными дрожжами (2:1), группу № 3 – красными дрожжами.

Полный текст статьи читайте во вложенном файле

Захарова Е.А., Шатковская О.В. ФГОУ ВПО «Дальрыбвтуз», Владивосток, Россия