Канадский лосось обзавелся сертификатом

Сразу три компании, ведущие промысел нерки в канадской провинции Британская Колумбия, получили сертификат Морского попечительского совета (MSC).

Голубая этикетка, которой теперь будут маркировать продукцию этих производителей, подтверждает, что компании «Skeena», «Nass» и «Barkley Sound» ведут сбалансированное и хорошо организованное рыболовство. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, сертификацию проводил независимый оценщик – компания «TAVEL» (в настоящее время переименованная в «Moody Marine Ltd»), которая проверила 26 рыбопромысловых участков на тихоокеанском побережье провинции.

На сегодняшний день лишь 10% нерки, добытой рыбаками Британской Колумбии, продается в свежем виде, остальное морозится. Большая часть канадской нерки – до 90% – поставляется в Японию.

РИА Fishnews.ru