Канадская угольная рыба заслужила сертификат MSC

Канадский промысел угольной рыбы прошел полную сертификацию по международным стандартам Морского попечительского совета (MSC) на предмет сбалансированного и хорошо управляемого рыболовства.

Добыча угольной рыбы (Anoplopoma fimbria) ведется в исключительной экономической зоне Канады, у тихоокеанского побережья провинции Британская Колумбия. На 2010-2011 гг. общий допустимый улов вида в названном промысловом районе составляет 2 350 тонн. Некоторый объем дополнительно выделен на научные цели и для нужд коренного населения, сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru.

Примерно 75% всего вылова канадской угольной рыбы экспортируется в Японию, остальная доля – на рынки США, Европы, Китая и стран Ближнего Востока. Лишь небольшая часть угольной рыбы в виде копченой продукции, филе и стейков попадает на внутренний рынок Канады.

РИА Fishnews.ru