Лосось отправили охладиться

В Приморье ветконтроль не пустил в западные регионы России партию недомороженной рыбопродукции. Более 30 тонн кеты отправлены на повторное замораживание.

В ходе мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалисты отдела надзора за безопасностью и качеством продукции управления Россельхознадзора по Приморскому краю досмотрели рефрижераторный вагон с партией кеты, предназначенной к отправке в западные регионы страны. Проверка показала, что температурный режим рыбопродукции значительно ниже нормативного – 12 градусов по Цельсию.

Согласно Правилам перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденным приказом Министерства путей сообщения РФ от 18 июня 2003 г. № 37, предъявляемые к перевозке мороженая рыба и рыбное филе при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию, пояснили РИА Fishnews.ru в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю. Более высокая, чем установлено правилами, температура отправляемой продукции отрицательно влияет на качество, а также сроки хранения и реализации морских биоресурсов.

В настоящее время вся партия кеты отправлена на доморозку. Дальнейшее движение продукции приостановлено, пока ее температурный режим не будет соответствовать нормам. В отношении компании «ТЭК Диомид» возбуждено дело об административном правонарушении.

РИА Fishnews.ru