Китайские рыбоводы возьмутся за лосося

В ближайшее время один из китайских рыбоводных холдингов займется выращиванием чавычи. По мнению аналитиков компании, продукция сможет успешно конкурировать с европейским и чилийским лососем.

На рыборазводном заводе в Бенькси совсем скоро поселится первая партия молоди чавычи. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, впервые китайцы берутся за разведение лососей в закрытых садках.

На сегодняшний день коммерческие аквафермы в КНР не занимаются производством дорогих видов рыбы, таких как лососевые. В связи с этим, полагают эксперты, китайская чавыча на внутреннем рынке составит достоянную конкуренцию европейской и чилийской продукции из лосося.

Новый резервуар, который вот-вот запустят на заводе, станет пристанищем не только для 300 тыс. мальков, уже готовых к подращиванию, но и для 500 тыс. икринок канадской чавычи, недавно доставленных на предприятие. Кроме того, в недалеком будущем в хозяйство поступит еще одна партия – 400 тыс. икринок кижуча.

РИА Fishnews.ru