Новости

Содержание токсинов – под контролем науки

В прибрежных водах Южной Кореи специалисты обнаружили экземпляры моллюсков с повышенной концентрацией ядовитых веществ. Теперь ученые будут исследовать морепродукты на содержание токсинов каждую неделю.

Специалисты Государственного научно-исследовательского института рыболовства Республики Корея ежегодно обследуют прибрежье страны на наличие ядовитых моллюсков. В этом году первые экземпляры были обнаружены в начале марта – на две недели раньше, чем в 2010 г.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, содержание нервнопаралитических токсинов в мясе моллюсков, обнаруженных в акватории Пусана, а также на побережье городов Чханвон и Кочже, составляет 40-56 мкг на 100 г массы.

Концентрация ядовитых веществ пока не представляет опасности для человека: она еще не достигла уровня в 80 мкг на 100 г массы моллюска. Однако с повышением температуры воды содержание ядов должно вырасти.

Руководство института обратилось к аквафермерам, занимающимся выращиванием моллюсков в заливе Чинхэ, с просьбой собрать урожай либо сейчас, когда концентрация токсинов еще неопасна для человека, либо после того, как ядовитые вещества выведутся естественным путем.

Теперь сотрудники НИИ совместно с работниками других ответственных за безопасность морепродуктов учреждений будут проводить мониторинг содержания токсинов в мясе моллюсков раз в неделю, а после превышения предельно допустимой концентрации – дважды в неделю. Исследования направлены на то, чтобы не допустить отравления жителей и гостей Южной Кореи, употребляющих в пищу сырые моллюски – неотъемлемую часть многих национальных блюд.

РИА Fishnews.ru

НазадМетки: корея

Похожие новости

17 марта 2011 года

Российская рыба не «фонит»

Слухи о возможной «радиоактивности» дальневосточной рыбы беспочвенны, считает руководитель Росрыболовства Андрей Крайний. А вот экипажам судов, проходящих японские проливы, стоит проявлять осторожность.

16 марта 2011 года

Южная Корея заинтересована в сотрудничестве с Приморьем

В ходе визита в Приморский край руководство Корейского государственного агентства по торговле сельскохозяйственной продукцией и морепродуктами познакомилось с региональной программой по развитию береговой переработки.

15 марта 2011 года

Аппетиты заграницы растут

За январь-февраль 2011 г. предприятия Приморского края реализовали на внешний рынок 75,3 тыс. тонн водных биоресурсов, что на 6,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

14 марта 2011 года

Природа против корейских рыбаков

За последние 50 лет запасы водных биоресурсов в прибрежье Корейского полуострова сократились в два раза. В связи с этим ученые намерены активизировать исследовательскую деятельность.

11 марта 2011 года

Разница в таможенных данных – повод для серьезных мер

Участники заседания Совета при полпреде Президента РФ в ДФО обсудили меры по борьбе с незаконным промыслом в исключительной экономзоне России. Доля браконьерских уловов в экспортных поставках остается высокой.

10 марта 2011 года

Северная Пацифика получит конвенцию

По итогам переговоров в Ванкувере представители семи стран согласовали текст Конвенции по сохранению рыбных ресурсов и управлению ими в открытом море северной части Тихого океана

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31