Новости

Пинагор просит внимания

В год предприятия прибрежного промысла добывают в Баренцевом море до 20 тыс. тонн трески и пикши. Однако за бортом остаются тонны недоосвоенных объектов: пинагор, песчанка, некоторые виды камбалы, морские моллюски и водоросли.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, общий недолов этих видов водных биоресурсов ежегодно составляет 97%. В то же время в западной Европе, в странах бассейнов Балтийского и Северного морей, промысел того же пинагора развит достаточно хорошо. Промышляют его также у побережья Норвегии, Исландии, Фарерских островов и в Гренландии.

Из мяса этого вида рыб приготавливают вяленую, сушеную и копченую продукцию. Особенно ценится икра пинагора, представляющая в соленом виде деликатес и пользующаяся спросом у потребителя. Для обеспечения промышленной переработки в России специалисты Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии разработали техническую документацию на разнообразную продукцию из пинагора.

Мясо этого вида рыб имеет окраску от зеленоватой до темно-фиолетовой, но при термической обработке и в консервах приобретает однородный кремовый цвет. Ловят пинагор обычно с апреля по август. В 2010 г. вылов этого объекта в соседней Норвегии превысил 400 тонн. В Мурманской области в 2011 г. к промыслу пинагоры приступила только одна компания.

РИА Fishnews.ru

НазадМетки: икрамурманскнорвегия

Похожие новости

09 июня 2011 года

Браконьеры дорвались до лосося

Параллельно с лососевой путиной на Камчатке с 25 мая по 1 октября правоохранительные органы проводят одноименную спецоперацию. С началом подходов красной рыбы сотрудники полиции все чаще фиксируют случаи незаконного лова.

08 июня 2011 года

Россия и Норвегия готовятся к запуску договора о делимитации

Российско-норвежский договор о разграничении морских пространств и сотрудничестве в Баренцевом море и Северном Ледовитом океане вступит в силу 7 июля 2011 г.

Аквакультура продвигается на север

Мурманский губернатор Дмитрий Дмитриенко оценил успешную реализацию проектов по разведению атлантического лосося. Помимо аквакультуры власти региона намерены уделять повышенное внимание развитию рыбопереработки.

07 июня 2011 года

Гастрономическое раздолье на World Food Moscow

Более 1300 поставщиков пищевой продукции из разных стран примут в участие в юбилейной выставке «Весь мир питания /World Food Moscow 2011», которая пройдет в Москве с 13 по 16 сентября 2011 г.

Пограничники остановили банду краболовов

В Мурманской области вынесен приговор участникам преступной группы, почти год занимавшейся незаконной добычей камчатского краба. Браконьеры отделались условными сроками.

06 июня 2011 года

Договор о делимитации вступит в силу через месяц

Россия и Норвегия обсудили практические вопросы межгосударственного сотрудничества в рамках Договора о разграничении морских пространств в Баренцевом море и Северном Ледовитом океане.

Лента новостей

11 декабря 2017 года

Закон о госконтроле – что в проекте?

Законопроект о госконтроле – объемный, более чем в 200 страниц, документ, призванный перевести систему на новые рельсы. Действовать предполагается в рамках уже начатой реформы. Fishnews решил рассказать о ключевых моментах законопроекта.

Дело экс-главы Охотского теруправления направят в суд

Следствие в отношении бывшего руководителя Охотского теруправления Росрыболовства завершено. Его обвиняют в двух преступлениях, предусмотренных статьей о взяточничестве.

Александр Поздняков: Перекрестные полномочия – хорошее предложение

Предложения по перекрестным полномочиям инспекторов рыбоохраны, лесоохраны и охотнадзора способны принести положительные результаты на практике, считает руководитель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна Александр Поздняков.

МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

Россия и Китай озабочены состоянием осенней кеты в Амуре

Представители России и КНР обсудили планы по совместным рыбоохранным мероприятиям на реке Амур в 2018 г. Отдельное внимание планируется уделить вопросам миграции и воспроизводства осенней кеты.

Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

Ярусоловы вышли на клыкача

С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

Стрелозубый палтус будет доступен без квот

Минсельхоз исключил стрелозубого палтуса из перечня видов водных биоресурсов, в отношении которых устанавливается общий допустимый улов. В списке остаются палтусы черный и белокорый.

Россия и Белоруссия договорились развивать производство рыбных кормов

Совет министров Союзного государства поддержал научно-техническую программу в сфере производства и эффективного использования комбикормов для животноводства и аквакультуры. Внедрять технологии и оборудование предполагается на предприятиях России и Белоруссии.

Якутская рыба вызвала ажиотаж в Москве

Рыбную продукцию представила Якутия в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. По словам продавцов, поток покупателей не иссякал.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30