Новости
Журнал «Fishnews – Новости рыболовства»

Дайджест журнала «Fishnews – Новости рыболовства»

Вышел в свет свежий номер журнала «Fishnews – Новости рыболовства». Значительная часть материалов выпуска посвящена тем или иным вопросам перерабатывающего сектора рыбной отрасли.

Союз переработчиков морепродуктов знакомит читателей с проектом концепции развития организации и обозначает ключевые цели. Во-первых, это долгосрочное устойчивое развитие рынка рыбы и морепродуктов в России и ЕврАзЭС, что позволит обеспечить потребителей качественной и полезной продукцией и внести вклад в повышение качества и продолжительности жизни людей. Во-вторых, это восстановление отечественной рыбопереработки и перевод ее на инновационный путь развития, что способствует обеспечению продовольственной безопасности страны и экономическому развитию удаленных регионов.

Директор по маркетингу и развитию ООО «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких в интервью журналу отметил растущую востребованность российским рынком рыбопродукции глубокой степени переработки. «Этот спрос заметила розничная торговля, но рыбопродукции глубокой переработки на российском рынке практически нет, – заявил собеседник «Fishnews – Новости рыболовства». – Как следствие, к нам начали обращаться владельцы и операторы федеральных и региональных российских торговых сетей, намеренные развивать глубокую переработку рыбного сырья для последующей реализации через свои сети. Рыбодобывающие же компании эту тенденцию упускают, уступают инициативу и контроль над ситуацией. Поэтому я считаю, что быстрое развитие глубокой рыбопереработки в России в ближайшее время гарантированно начнется, но осуществлять его будут не рыбаки».

Еще один взгляд на перспективы развития рыбопереработки в России дан в материале под названием «Время для экспериментов», в котором на вопросы корреспондента журнала отвечает заместитель директора Атлантического научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, доктор технических наук Михаил Андреев. Разговор идет о новых технологических разработках, их востребованности бизнесом и потребителями. Интерес производителей заключается в стремлении использовать рыбу от головы до кончика хвоста, отмечают в АтлантНИРО. В этом случае глубокая переработка подразумевает также извлечение и приготовление из рыбного сырья других, менее известных продуктов не только пищевого, но и лечебно-профилактического, профилактического и кормового назначения. Продуктовую стратегию ученые готовят совместно с рыбопереработчиками путем исследования потребностей рынка, изучения тенденций развития науки о питании и передового мирового опыта в области производства продукции из водных биоресурсов.

Среди других тем номера журнала – разработка Стратегии развития рыбопромыслового флота. «Рыбаки давно ждут принятия важного для рыбохозяйственной отрасли документа, – отметил начальник Управления флота, портов и мониторинга Федерального агентства по рыболовству Андрей Козлов. – Рыбаки его поддерживают и считают, что стратегию нужно принимать как можно скорее. Только с ее помощью мы к 2020 г. получим тот результат, который в нее закладывали. А представители Минпромторга совместно с ОСК как представители другой сферы экономики – судостроительной – хотят за счет рыбаков поднять отечественное судостроение. Хотя на данный момент они ничего не могут предложить рыбакам».

Из публикаций в свежем номере журнала также можно узнать, как начинается лососевая путина на Камчатке, какие дискуссии разворачиваются в процессе разработки закона о любительском и спортивном рыболовстве и в какой стадии внедрения находится система электронных разрешений на промысел.

Кроме того, традиционно журнал «Fishnews – Новости рыболовства» знакомит читателей с новинками оборудования для рыбной промышленности.

РИА Fishnews.ru

НазадМетки: камчаткасудостроение

Похожие новости

08 июля 2011 года

С Днем рыбака!

Поздравление Ассоциации добытчиков минтая.

Прогноз на путину находит подтверждение

Вылов лососей рыбаками Камчатского края превысил 21 тыс. тонн. В ближайшее время должен активизироваться промысел на восточном побережье полуострова.

05 июля 2011 года

Минтранс предложил свой вариант поддержки судостроя

Госдума России приняла в первом чтении законопроект «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в связи с реализацией мер по поддержке российского судостроения и судоходства».

04 июля 2011 года

Рыбаки Камчатки к путине готовы

Для ее успешного проведения необходимо привлечение плавучих приемных мощностей в количестве не менее 80 единиц промысловых судов, считает председатель Союза рыбопромышленников и предпринимателей Камчатки» Сергей Тимошенко.

Россельхознадзор тоже хочет заработать на путине

Продукция с береговых перерабатывающих предприятий Камчатского края может не попасть в западные регионы России.

01 июля 2011 года

Приемные суда не задержат на границе

Судам рыбопромыслового флота разрешено работать на приемке уловов тихоокеанских лососей со ставных морских неводов без приостановления действия разрешения на неоднократное пересечение госграницы.

Лента новостей

18 декабря 2017 года

Юрий Алексеев: Перегрузы припасов в штормовых укрытиях – вопрос с простым решением

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота напомнила о проблеме, которая имеет простое решение, но остается актуальной до сих пор – перегрузы припасов и смена экипажа в штормовых укрытиях для судов, прошедших пограничный контроль.

Консервный завод на Шикотане получит калининградское оборудование

Оборудование для консервного завода рыбокомбинату «Островной» поставит калининградская компания «Рыбтехцентр». Соглашение об этом было подписано на выставке «Дни Дальнего Востока в Москве».

Росрыболовство учло предложения ВАРПЭ по закреплению долей квот

Новые редакции проектов постановлений о перезакреплении долей квот существенно изменены, в том числе с учетом замечаний ВАРПЭ, рассказали в ассоциации. Объединение работает над тем, чтобы процесс заключения договоров на новый срок прошел прозрачно и был комфортным для предприятий.

Претенденты на инвестквоты нацелились на минтаевые заводы

7 декабря завершился прием заявок от желающих получить квоты вылова на инвестиционные цели. На Дальнем Востоке претенденты хотят реализовать проекты по постройке заводов на Камчатке, Курилах, в Приморье и Магаданской области.

Что ждет минтайщиков в следующем году – рассказали ученые

Прогноз науки на предстоящую минтаевую путину в Охотском море содержит данные об ожидаемой погодной обстановке, льдах, а также предполагаемых размерах рыбы и количестве молоди.

Российские рыбаки могут заявиться на промысел в зоне Марокко

Росрыболовство открыло прием заявок на закрепление долей квот добычи в атлантической рыболовной зоне Марокко. Суммарно в следующем году российские суда смогут добыть 140 тыс. тонн мелких пелагических видов рыб.

Осетровому бизнесу помешали правоохранители

В Астраханской области полиция раскрыла деятельность преступной группы, занимавшейся нелегальным оборотом осетрины. Задержаны четверо подозреваемых, изъято почти 2,5 тонны продукции.

Минтранс подумает над решением проблем пункта пропуска на Шикотане

Премьер Дмитрий Медведев поручил Минтрансу совместно с правительством Сахалинской области подготовить предложения по функционированию пункта пропуска на Шикотане.

Потенциал Камчатки с успехом продемонстрировали в столице

Губернатор Камчатского края Владимир Илюхин высоко оценил участие региона в Днях Дальнего Востока в Москве. Полуостров был представлен на трех основных площадках выставки: инвестиционный потенциал, ярмарка вакансий и «дальневосточный гектар».

Индийская креветка готовится к прорыву

Экспорт креветки из Индии может вырасти с 3,8 млрд долларов в 2016 г. до 7 млрд долларов к 2022 г., прогнозируют аналитики республики. Предполагается, что поставки вырастут благодаря расширению производства и повышению качества продукта, а также ослаблению зарубежных конкурентов.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31