Новости
Декантерные центрифуги «Альфа Лаваль» в установке для производства сурими

Современные технологии для производства сурими станут доступнее

Инженеры концерна «Альфа Лаваль» и компании «Технологическое оборудование» приступят к проработке совместного проекта по изготовлению во Владивостоке линий по производству сурими.

Сегодня мировой рынок сурими составляет свыше 600 тыс. тонн. После многолетнего перерыва российские компании начали возвращаться в этот сегмент рыбопереработки. Процесс сдерживает достаточно сложная технология производства и трудности, возникающие с размещением на судах громоздкого (в классическом исполнении) оборудования для производства рыбного фарша. Однако на сегодняшний день появились возможности при помощи современных технологий обойти эти препятствия.

В рамках взаимовыгодного сотрудничества по проектированию и строительству рыбоперерабатывающих установок европейский концерн «Альфа Лаваль» и российская компания «Технологическое оборудование» приняли решение о начале инженерной проработки совместного проекта изготовления современных линий по производству сурими. Непосредственно сборку оборудования предполагается организовать во Владивостоке.

Как сообщил РИА Fishnews.ru региональный представитель компании «Альфа Лаваль» Виталий Ханаш, в настоящее время активизировался интерес как отечественных, так и азиатских рыбопромышленных компаний к производству сурими. Так, совсем недавно на плавбазе одной из приморских компаний специалистами «Альфа Лаваль» были запущены в работу декантерные центрифуги, являющиеся основными агрегатами в технологической цепочке линий по производству сурими.

«Мы совместно с руководством компании «Технологическое оборудование» предполагаем, что в ближайшее время такие установки будут востребованы нашими рыбаками. Поэтому мы должны быть готовы обеспечить спрос самыми передовыми, надежными и экономичными решениями в этом направлении. В частности, производство линий сурими на территории Приморского края позволит более оперативно реагировать на индивидуальные запросы рыбопромышленников и оптимизировать их капиталовложения в современное рыбоперерабатывающее оборудование», – отметил собеседник информагентства.

РИА Fishnews.ru

  • Декантерные центрифуги «Альфа Лаваль» в установке для производства сурими
  • Декантерные центрифуги «Альфа Лаваль» в установке для производства сурими
  • НазадМетки: владивосток

    Похожие новости

    23 апреля 2012 года

    Опасную рыбу утопили в море

    Во Владивостоке уничтожено 80 кг ядовитой рыбы фугу. Рыбопродукция была найдена пограничниками на китайском судне, задержанном у берегов Приморья.

    19 апреля 2012 года

    В одной связке

    Сегодня государство оказывает беспрецедентное внимание развитию рыбопромышленного комплекса страны. На этом фоне проблемы специализированных портов – ключевого звена в продвижении рыбопродукции – остаются вне поля зрения властей.

    Ученые прогнозируют снижение уловов в дальневосточных морях

    Во Владивостоке прошли общественные слушания по прогнозу общего допустимого улова водных биоресурсов в Дальневосточном бассейне на 2013 г. Ученые представили данные по промысловым видам ВБР с оценкой воздействия добычи на окружающую среду.

    17 апреля 2012 года

    Оборот долей плывет мимо Гражданского кодекса

    В ближайшее время произойдет коренная переделка Гражданского кодекса РФ. В новой редакции документ серьезно затруднит работу по правовому установлению залога долей квоты добычи водных биоресурсов, отмечает президент АДМ Герман Зверев.

    16 апреля 2012 года

    Владелец «подфлажника» заплатит за краба вдвойне

    Фрунзенский районный суд Владивостока поставил точку в деле о незаконном промысле краба иностранной шхуной Queen. На ее владельца наложен штраф, судно конфисковано в доход Российской Федерации.

    11 апреля 2012 года

    Участники ДВНПС обсудят организацию «красной» путины-2012

    Вопросы осуществления промысла водных биоресурсов и взаимодействия рыбаков с пограничными структурами обсудят 24 апреля на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета во Владивостоке.

    Лента новостей

    15 декабря 2017 года

    Итоги недели – в обзоре Fishnews

    «Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

    Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

    Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

    Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

    Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

    Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

    Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

    У марифермеров Приморья будет «единый голос»

    Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

    Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

    В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

    Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

    Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

    Русская рыба пробует онлайн

    На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

    Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

    Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

    Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

    Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

    Поиск по дате / Календарь новостей
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30