Новости

«На мякине не проведешь»

По мере развития в США технологий и методик ДНК-опознавания все чаще посетители дорогих ресторанов, в которых подаются блюда из экзотических дорогих видов рыбы, прибегают к помощи ученых в своих претензиях к недобросовестным рестораторам.

Так, по сообщению корреспондента Fishnews.ru, исследовательская лаборатория Университета Северной Каролины провела в восьми штатах многочисленные проверки рыбных блюд, приготовленных, как указывалось в меню, из бокаччо – дорогой деликатесной тропической рыбы. Однако ДНК-тест показал, что в 75% это были дешевые сорта рыбы, типа тропического сома или тиляпии и даже европейского хека.

В это же время компания «Терион Интернешнл», также занимающаяся ДНК-тестированием, обнаружила в ресторанах штата Флорида многочисленные случаи подлога блюд их дорогого тропического групера. По результатам ДНК-тестов посетители подали в суд многочисленные иски за мошенничество и нанесенный им моральный ущерб.

НазадМетки: сша

Похожие новости

16 апреля 2007 года

Корейские рыбаки не свернут пикетов

Вслед за заключением договора о свободной торговле (FTA) с США руководство Республики Корея уже строит планы на заключение подобного договора с Японией. Корейским рыбакам не остается ничего иного, как готовить новые акции протеста.

13 апреля 2007 года

Американские рыбаки осваивают новое программное обеспечение

Ведение вахтенного, промыслового журналов и еще многих других отчетных документов, которые рыбаки должны заполнять на судне и своевременно предоставлять в контролирующие органы, поможет осуществлять новая компьютерная программа «CatchLogV7 Pro».

12 апреля 2007 года

Ламантин лишат особого статуса?

Изучив данные 5-летних наблюдений за ламантинами, специалисты Службы по охране рыбы и дикой природы США (FWS) пришли к выводу, что популяция этих млекопитающих в штате Флорида и на острове Пуэрто-Рико теперь достаточно велика, и исчезновение ей больше не угрожает.

11 апреля 2007 года

Лосося отсортирует компьютер

По мнению разработчиков новинки, специальная компьютерная видеосистема, автоматизируя линии по сортировке филе лосося, сократит расходы на оплату труда и увеличит скорость переработки.

10 апреля 2007 года

Охотоморская минтаевая путина завершена, впереди – подведение итогов

9 апреля на объединенном совете Охотоморского промрайона старший госинспектор Россельходнадзора по Магаданской области объявил о запрете промысла минтая. Таким образом, с 10 апреля минтаевая путина-2007 в последней, Северо-Охотоморской подзоне, а вместе с ней и в целом по Охотскому морю официально завершена.

Климат меняется – необходимо срочно принимать меры

После круглосуточных переговоров, продолжавшихся несколько дней, Межправительственная группа экспертов по изменению климата ООН на прошлой неделе одобрила научный доклад о воздействии изменения климата на природу и человека.

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30