Новости

Российская рыбопереработка требует новых технологических решений

Многие рыбопромышленники сегодня заявляют о выбранном курсе – на модернизацию производства. Это не только повышает их заинтересованность в современных технологиях и автоматизации процессов, но и подталкивает рынок оборудования к реализации новых проектов.

Особенно важной и показательной для производителей и поставщиков рыбоперерабатывающего оборудования на Дальнем Востоке является лососевая путина. Как рассказал РИА Fishnews.ru генеральный директор компании «Владфризинг» Родион Шумилин, успешные продажи оборудования в этом году во многом связаны с результатами урожайной «красной» путины 2011 г.: достойные уловы позволили рыбопромышленным предприятиям модернизировать и расширять производство.

С учетом такой специфики дальневосточной отрасли в компании родилась идея поставок пищевых добавок для производства икры и другой рыбопродукции, а также заключения контракта с канадским производителем – фирмой Xacticx – на поставку в Россию термоконтейнеров для хранения и транспортировки рыбной продукции. «Это емкости различного объема – транспортные и промышленные. Благодаря высокой прочности их можно устанавливать друг на друга в четыре яруса. Для переворачивания термоконтейнера при выгрузке продукции предусмотрены технологические отверстия под вилы погрузчика. Кстати, в этом году мы дарили такие контейнеры нашим постоянным клиентам на День рыбака», - добавил руководитель компании «Владфризинг».

Растет, по оценкам специалистов компании, и заинтересованность рыбохозяйственных предприятий в новых технологиях переработки водных биоресурсов, в автоматизации производственных процессов.

«Рыбопромышленники все больше склоняются к тому, что нужно максимально автоматизировать производство. Дело в том, что на многих предприятиях в период путины ощущается нехватка рабочих рук. Кадровая проблема, по всей видимости, остается актуальной для всех «рыбных» регионов Дальнего Востока. Именно поэтому количество обслуживающего персонала сегодня является одним из определяющих факторов при выборе оборудования, и мы учитываем этот момент в своей работе», – заявил Родион Шумилин.

С 2009 г. «Владфризинг» является дилером японской компании Nikko – мирового лидера по производству рыбоперерабатывающего оборудования. Прежде всего, на российском рынке фирма представляет японское оборудование по переработке лососевых, например, широко известные линии NAG-501.

«Популярная на российском рынке японская линия NAG-501 полностью автоматизирована – для ее обслуживания нужно всего два оператора, - продолжил представитель компании «Владфризинг». - За час может перерабатываться 2400 штук рыбы лососевых пород, при этом на протяжении всего времени работы установка обеспечивает одинаково высокое качество продукции».

Морозильное оборудование, которое выпускается на совместном заводе в Китае, специалисты «Владфризинга» также стараются сделать максимально автоматизированным. К примеру, в прошлом году были модернизированы скороморозильные плиточные аппараты контактной заморозки: установлена дополнительная автоматика, позволяющая сделать процесс обслуживания оборудования более простым.

Однако и после окончания путины активная работа не прекращается: по словам Родиона Шумилина, в компании традиционно проводятся совещания, на которых представители технического отдела рассказывают об «узких местах» поставляемого оборудования. Вся информация в обязательном порядке обобщается, анализируется и передается на завод-производитель. «Иначе просто нельзя: если не будешь устранять недостатки, потеряешь клиента и позиции на рынке», - отмечает гендиректор ООО «Владфризинг».

Руководство компании постоянно посещает и предприятия-производители с целью модернизации выпускаемого оборудования, разработки совместных проектов, ориентированных на российский рынок. В этом году, например, специалисты «Владфризинга» усовершенствовали установку жидкого льда: при необходимости льдогенератор комплектуется накопительным бункером, на одной раме, с единой системой управления. Модернизированное оборудование успешно прошло испытания на заводе и бесперебойно работало на рыбоперерабатывающих предприятиях на протяжении всей путины.

РИА Fishnews.ru


НазадМетки: дальний востокикракитай

Похожие новости

20 сентября 2012 года

Депутатов попросили помочь рыбакам новыми законами

Важные законопроекты, касающиеся рыбохозяйственного комплекса, представил министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров на пленарном заседании Госдумы в рамках «Правительственного часа».

Дальний Восток станет центром гражданского судостроения

Уже к концу 2012 г. на ДВЗ «Звезда» в Большом Камне вступит в строй блок корпусообрабатывающих производств и окрасочных камер – это первый этап создания суперверфи по строительству крупнотоннажных судов для гражданского флота.

Судам отраслевых НИИ можно доверить переработку

Переработку научных уловов нужно разрешить, но лишь на судах научно-исследовательских организаций. На коммерческий флот, привлекаемый к исследованиям, эта норма распространяться не должна, считает и.о. директора ВНИРО Анатолий Макоедов.

19 сентября 2012 года

Рыбаки Дальнего Востока получили прогноз до конца года

Прогноз уловов и распределения объектов промысла в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне на IV квартал 2012 г. был представлен на заседании биологической секции Ученого совета ТИНРО-Центра.

17 сентября 2012 года

Россия готова сотрудничать с Китаем в борьбе с браконьерством

Правительство РФ одобрило проект российско-китайского соглашения о сотрудничестве в области предупреждения, сдерживания и ликвидации ННН-промысла водных биоресурсов.

Нелегальный улов обернулся для предпринимателя крупным штрафом

Приговор Ольского районного суда, которым директор ООО «Анкос» Анатолий Котов осужден по ч. 3 ст. 256 УК РФ за незаконную добычу водных биологических ресурсов, вступил в силу.

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30