Новости
Константин КОРОБКОВ

«Южно-Курильский рыбокомбинат» усовершенствовал производство

Конец декабря отметился знаковым событием для рыбного хозяйства Курильских островов: «Южно-Курильский рыбокомбинат» полностью запустил на Кунашире реконструированный цех по переработке рыбы.

В 2012 г. реконструкция берегового завода была для рыбопромышленной компании безусловным приоритетом. В рамках этой работы расширены производственные площади, цех дооснастили оборудованием до уровня переработки 150 тонн сырья в сутки. Здесь может выпускаться продукция из самой разной рыбы, добываемой предприятием.

«Основные виды, на которые мы ориентируемся, – это минтай и треска, не менее важны тихоокеанские лососи. Также установленное оборудование позволяет перерабатывать рыбу камбаловых видов и сайру, – рассказал РИА Fishnews.ru генеральный директор ООО ПКФ «Южно-Курильский рыбокомбинат» Константин Коробков. – После приемки поток сырья направляется в свою зону переработки, ведь для разных видов рыб обработка своя: это либо обезглавливание, либо обезглавливание и потрошение, либо обезглавливание, потрошение и филетирование, или заморозка «колодкой». Помимо этого предусмотрен отъем икры, молок для производства мороженой продукции, икры соленой пробойной».

Сейчас, по словам собеседника информагентства, все основные узлы и механизмы запущены на полную мощность. 25 декабря цех принял первые партии минтая и трески, что стало важнейшим событием для всего «Южно-Курильского рыбокомбината».

Реконструкция также включила в себя обустройство санитарно-бытовых помещений – обеспечены более комфортные условия для сотрудников предприятия. Все сделано в соответствии с требованиями ХАССП, евростандартами, рассказал Константин Коробков.

Отметим, что в ноябре реконструируемый цех посетил губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин. Отвечая на вопросы главы региона, руководитель «Южно-Курильского рыбокомбината» подчеркнул, что завод ориентирован на работу не только в период лососевой путины, но и в другие сезоны – компания уже давно перешла на круглогодичную переработку.

РИА Fishnews.ru


НазадМетки: икраминтай

Похожие новости

26 декабря 2012 года

Предположение не может быть доказательством вины

ВАРПЭ просит антимонопольщиков воздержаться от юридически значимых действий в отношении предприятий-членов Ассоциации добытчиков минтая «без предъявления реальных, подтвержденных статистическими данными, фактов нанесения ущерба РФ и потребителям».

Дальневосточники согласовали предварительные оценки ОДУ на 2014 год

На специализированных советах, прошедших в ТИНРО-Центре, представители рыбохозяйственных НИИ Дальнего Востока обсудили и согласовали предварительные оценки общих допустимых уловов важнейших промысловых объектов на 2014 г.

Андрей Крайний: Инициатива о биржах – от желания контролировать

Инициатива Минвостокразвития о продаже дальневосточной рыбы на товарных биржах нереализуема технически, считает руководитель Росрыболовства Андрей Крайний.

Уловы терпуга уступили прошлогодним

По информации Центра системы мониторинга рыболовства и связи, вылов терпугов, который недавно был в плюсе, по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. уменьшился на 2,3 тыс. тонн и составил 59,8 тыс. тонн.

25 декабря 2012 года

Икра оказалась безбилетной

Полицейские Волгоградской области нашли в автобусе, следовавшем в столицу, 37 банок черной икры. Водителю грозит уголовная ответственность.

Запасы минтая находятся в стабильном состоянии

Ученые, основываясь на предварительных данных, оценивают состояние запасов минтая в Дальневосточном бассейне как достаточно стабильное. В ряде районов можно ожидать увеличения общего допустимого улова.

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31