Новости
Достижения пищевой отрасли представили в Северной столице

Достижения пищевой отрасли представили в Северной столице

С 10 по 12 апреля в Санкт-Петербурге прошли 17-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «Интерфуд» и 10-я международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой индустрии «Продтех».

Обе выставки традиционно проходят на одной площадке. В этом году свою продукцию представили 95 компаний-производителей из 12 стран: Беларуси, Казахстана, Украины, Италии, Испании, Финляндии, Болгарии, Греции, Индии, Китая, Венгрии и России.

Заместитель председателя Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Лидия Громова в своем приветствии отметила важность проведения выставок: «Мы искренне рады, что «Интерфуд» уже в семнадцатый раз собирает в нашем городе ведущих профессионалов отрасли, а «Продтех» в этом году проходит в 10-й, юбилейный, раз. Из года в год они растут и развиваются, пополняя список участников, способствуя установлению прочных связей для развития бизнеса и эффективного сотрудничества. За время своего существования выставки стали значимой площадкой для представления лучших образцов продукции пищевой промышленности и достижений отрасли. В то же время здесь созданы все условия для конструктивного профессионального диалога, обмена опытом и знаниями, что важно как для ведения бизнеса, так и для развития потребительского рынка в целом».

За время проведения выставки «Интерфуд» (Interfood) и «Продтех» (Prodtech) посетили более 4,5 тыс. специалистов пищевой промышленности. Это были руководители предприятий, представители розничной и оптово-розничной торговли, шеф-повара, владельцы ресторанов, кафе, гостиниц, крупных торговых центрови розничных сетей.

В этом году страной-партнером по проведению выставки «Интерфуд» стала Италия. На коллективном итальянском стенде участники из Сицилии, Палермо и Трапани представили элитные сорта сыров, вин, оливковое масло, кофе, а также выпечку, конфитюры и многое другое. В рамках деловой программы на выставке «Интерфуд» состоялись конференции «Кулинарные традиции Сицилии» и «Производственная экономика на международных рынках». 10 и 11 апреля с большим успехом прошли мастер-классы от известного палермитанского кондитера Джованни Капелло, обладателя многочисленных премий в кондитерском деле на чемпионатах и кондитерских выставках в Италии. Маэстро открыл секрет приготовления мороженого в лучших традициях кондитерских Сицилии.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в оргкомитете выставок, в «Интерфуде» впервые приняли участие производители кондитерских изделий из Казахстана. Посетители по достоинству оценили восточные сладости от двух казахских компаний: печенье, вафли, карамель, ирис, мармелад, шоколад самого высокого качества. Белорусские предприятия представляли свои хлебобулочные, кондитерские и мясные изделия, а также легкие закуски – чипсы, арахис, семечки и фисташки. Кроме того, выставка отличилась разнообразием средиземноморских деликатесов, таких как сыры фета и халлуми, маслины, оливковое масло холодного отжима, пеперони.

В рамках выставки «Интерфуд» прошел смотр-конкурс «Лучшая продовольственная продукция-2013» с вручением «Большой золотой медали «Интерфуд» по номинациям «Новая продукция в Санкт-Петербурге» и «Баланс цены и качества». Конкурс проведен при поддержке делового клуба «Российский гурман».

На выставке «Продтех» посетители ознакомились с последними достижениями в области кондитерского, хлебопекарного, мясоперерабатывающего, упаковочного оборудования, а также противопожарного оборудования для ресторанов и кафе. Компании-участники представили термоформирующие машины, трейсилеры, тару и контейнеры для продуктов, принтеры, автоматические аппликаторы, этикетировочные системы и многое другое.

Участники выставок отметили высокий сервис проведения мероприятий. Благодаря профессионализму организаторов выставок, индивидуальной информационной поддержке участников, приглашению на стенды целевых посетителей, поддержке органов государственной власти и торгово-промышленных палат, эффективность участия в «Интерфуд» и «Продтех» возрастает с каждым годом. За время работы выставок 90% их участников заключили договоренности о сотрудничестве, завязали партнерские отношения и нашли новые рынки сбыта. Многие компании собираются принимать участие в «Интерфуде» и «Продтехе» в следующем году.

Обе выставки были организованы Выставочным объединением «РЕСТЭК», ООО «Примэкспо» и ITE Group Plc. Информационный партнер – медиахолдинг Fishnews.

РИА Fishnews.ru

  • Достижения пищевой отрасли представили в Северной столице
  • В выставках приняли участие компании из 12 стран
  • На дегустациях посетители выставки по достоинству оценили продукцию участников
  • НазадМетки: выставка

    Похожие новости

    15 апреля 2013 года

    Бизнес оценил эффективность «Море. Ресурсы. Технологии»

    Деловая программа выставки «Море. Ресурсы. Технологии – 2013» собрала не менее 400 отраслевых специалистов, представителей органов власти и компаний. 52% экспонентов намерены участвовать в мероприятии в следующем году.

    05 апреля 2013 года

    Американские оптовики заинтересованы в легальном российском крабе

    Ассоциация добытчиков краба Дальнего Востока ведет работу по продвижению легальной российской крабовой продукции на внешнем рынке. Для этого организация планирует заключить соглашение с Партнерством устойчивого рыболовства и оптовыми покупателями.

    20 марта 2013 года

    Волжским рыболовам помогут в подготовке к новому сезону

    С 4 по 7 апреля в Волгограде пройдет специализированная выставка «Охота и рыбалка на Нижней Волге». Ее гостей ждут новинки рыболовного, охотничьего и туристического снаряжения, а также фотоконкурс и мастер-классы.

    15 марта 2013 года

    «Народная рыбалка» отпразднует Масленицу

    В воскресенье 17 марта под Москвой в Мякининской пойме пройдет пятый этап всероссийского фестиваля «Народная рыбалка».

    Российские и норвежские рыбаки договорились о сотрудничестве

    В Мурманске в рамках выставки «Море. Ресурсы. Технологии» прошла международная конференция, посвященная рыбной отрасли как основному источнику экономического развития Баренцева/Евро-Арктического региона.

    14 марта 2013 года

    Конкуренция между экологическими стандартами нарастает

    Руководители нескольких российских рыбацких объединений в ходе Бостонской международной рыбохозяйственной выставки особое внимание уделили обсуждению различных экологических стандартов.

    Лента новостей

    11 декабря 2017 года

    Закон о госконтроле – что в проекте?

    Законопроект о госконтроле – объемный, более чем в 200 страниц, документ, призванный перевести систему на новые рельсы. Действовать предполагается в рамках уже начатой реформы. Fishnews решил рассказать о ключевых моментах законопроекта.

    Дело экс-главы Охотского теруправления направят в суд

    Следствие в отношении бывшего руководителя Охотского теруправления Росрыболовства завершено. Его обвиняют в двух преступлениях, предусмотренных статьей о взяточничестве.

    Александр Поздняков: Перекрестные полномочия – хорошее предложение

    Предложения по перекрестным полномочиям инспекторов рыбоохраны, лесоохраны и охотнадзора способны принести положительные результаты на практике, считает руководитель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна Александр Поздняков.

    МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

    Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

    Россия и Китай озабочены состоянием осенней кеты в Амуре

    Представители России и КНР обсудили планы по совместным рыбоохранным мероприятиям на реке Амур в 2018 г. Отдельное внимание планируется уделить вопросам миграции и воспроизводства осенней кеты.

    Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

    Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

    Ярусоловы вышли на клыкача

    С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

    Стрелозубый палтус будет доступен без квот

    Минсельхоз исключил стрелозубого палтуса из перечня видов водных биоресурсов, в отношении которых устанавливается общий допустимый улов. В списке остаются палтусы черный и белокорый.

    Россия и Белоруссия договорились развивать производство рыбных кормов

    Совет министров Союзного государства поддержал научно-техническую программу в сфере производства и эффективного использования комбикормов для животноводства и аквакультуры. Внедрять технологии и оборудование предполагается на предприятиях России и Белоруссии.

    Якутская рыба вызвала ажиотаж в Москве

    Рыбную продукцию представила Якутия в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. По словам продавцов, поток покупателей не иссякал.

    Поиск по дате / Календарь новостей
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30