Новости

Морская капуста? Нет, ким!

В южнокорейской провинции Кёнги наблюдается рост производства кима (сушеной и жареной на кунжутном масле морской капусты). В России он пока больше известен как необходимый компонент японских роллов или корейского кимпаба. Но возможно скоро этот ценный продукт станет привычным гостем русского стола.

Корейский ким – это полезнейший продукт, который производится из высушенных и обжаренных на кунжутном масле листов морской капусты. Он всегда был популярен у корейцев. Но в последнее время в провинции Кёнги, где расположена столица страны Сеул, разведение кима идет семимильными шагами.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, с конца 1990-х в развитие производства кима из бюджета провинции было вложено 6 млрд. вон (около 6,3 млн. долларов), которые пошли на строительство плантационных сооружений, сушилок, заводов по обжарке и упаковке продукта. В 2007 году уже собрано 4,35 млн. связок морской капусты с площади 1020 га, что практически вдвое превосходит прошлогодние показатели. Это позволило корейским фермерам заработать на реализации готового продукта в общей сложности 16,443 млрд. вон, т.е. около 17 млн. долларов.

Одним из самых перспективных экспортных направлений в провинции Кёнги видят российский Дальний Восток. Однако на рынке Приморского края сильны позиции их конкурентов из Пусана. Тем не менее, за счет более широкого ассортимента столичных аквафермеров, им есть чем удивить российского потребителя.

НазадМетки: дальний восток

Похожие новости

31 мая 2007 года

До открытия Второго Международного экологического форума осталась неделя

6-7 июня во Владивостоке пройдет Второй Международный экологический форум. Он призван объединить усилия мировой научной общественности в решении экологических проблем Дальнего Востока и сформировать единое экологическое пространство в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

30 мая 2007 года

Дайджест деловой еженедельной бассейновой газеты «Рыбак Приморья» за 31 мая 2007 г.

Читайте в номере: «Офицер границы», «Минсельхоз затевает революцию в рыбной отрасли», «О чем поведал краб», «Работаем по новым Правилам рыболовства».

Вступил в силу приказ ФСБ РФ о пределах погранзоны на территории Приморья

Согласно новому приказу, погранзона установлена на территориях, непосредственно прилегающих к государственной границе России с КНР и КНДР. Сейчас ФСБ РФ рассматривает предложение, направленное региональным управлением совместно c краевой администрацией, по действию пограничного режима в российской части пограничных рек и озер, во внутренних морских водах и территориальном море РФ.

Генпрокуратура РФ завершила очередную проверку на Дальнем Востоке

Сегодня в Южно-Сахалинске заместитель Генерального прокурора РФ Юрий Гулягин провел расширенное совещание с участием руководителей местной администрации. Основной темой заседания стали итоги проверки соблюдения законодательства по сохранению водно-биологических ресурсов и лесных богатств, проведенной управлением Генпрокуратуры РФ в ДВФО.

В Сибири запускают производство кормов для рыб ценных пород

Одно из крупнейших российских зерноперерабатывающих предприятий ОАО «ПАВА» в конце мая начинает производство кормов для рыб промысловых пород. Серия кормов будут выпускаться под названием «Житница». Производительность нового кормоцеха составит порядка 1000 тонн в месяц.

29 мая 2007 года

Проблемы Амура обсудят на съезде коренные малочисленных народов Севера

28 мая начал работу VII съезд коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края. Его организаторами стали администрация края и Региональная общественная организация «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера (КМНС) Хабаровского края».

Лента новостей

11 декабря 2017 года

Закон о госконтроле – что в проекте?

Законопроект о госконтроле – объемный, более чем в 200 страниц, документ, призванный перевести систему на новые рельсы. Действовать предполагается в рамках уже начатой реформы. Fishnews решил рассказать о ключевых моментах законопроекта.

Дело экс-главы Охотского теруправления направят в суд

Следствие в отношении бывшего руководителя Охотского теруправления Росрыболовства завершено. Его обвиняют в двух преступлениях, предусмотренных статьей о взяточничестве.

Александр Поздняков: Перекрестные полномочия – хорошее предложение

Предложения по перекрестным полномочиям инспекторов рыбоохраны, лесоохраны и охотнадзора способны принести положительные результаты на практике, считает руководитель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна Александр Поздняков.

МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

Россия и Китай озабочены состоянием осенней кеты в Амуре

Представители России и КНР обсудили планы по совместным рыбоохранным мероприятиям на реке Амур в 2018 г. Отдельное внимание планируется уделить вопросам миграции и воспроизводства осенней кеты.

Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

Ярусоловы вышли на клыкача

С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

Стрелозубый палтус будет доступен без квот

Минсельхоз исключил стрелозубого палтуса из перечня видов водных биоресурсов, в отношении которых устанавливается общий допустимый улов. В списке остаются палтусы черный и белокорый.

Россия и Белоруссия договорились развивать производство рыбных кормов

Совет министров Союзного государства поддержал научно-техническую программу в сфере производства и эффективного использования комбикормов для животноводства и аквакультуры. Внедрять технологии и оборудование предполагается на предприятиях России и Белоруссии.

Якутская рыба вызвала ажиотаж в Москве

Рыбную продукцию представила Якутия в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. По словам продавцов, поток покупателей не иссякал.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31