Находкинский кальмар – лучший в России

Продукция из кальмара и минтая «Находкинской базы активного морского рыболовства» (НБАМР) завоевала две золотые, серебряную и бронзовую медали на прошедшей в Москве Международной специализированной выставке «Seafood Russia-2007». Торжественное вручение наград состоялось в день закрытия выставки 7 июня.

Морские деликатесы, изготовленные на береговом перерабатывающем комплексе компании, участвовали в номинации конкурса «Лучшие образцы продукции из рыбы и морепродуктов». Высокую оценку жюри получили полуфабрикаты «Тушка кальмара» и «Морской эскалоп», которые завоевали золотые медали. Серебряной медали удостоено филе минтая, а бронзовой – кольца из обесшкуренного кальмара быстрой заморозки.

НБАМР производит более сорока наименований рыбной гастрономии. Среди них популярные продукты из кальмара, пресервы, пельмени, рыба под белым и красным соусом, соленая, холодного и горячего копчения, салаты. Глубокая переработка кальмара – это новое направление деятельности компании, поэтому соответствующая продукция недавно вышла на российский рынок.

Как сообщили Fishnews.ru в пресс-службе Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморского края (АРПП), ОАО «Находкинская БАМР» является членом АРПП с момента ее основания. Сегодня предприятие имеет более 30 промысловых судов, добывает свыше 10% от общего вылова рыбы и морепродуктов в Дальневосточном бассейне и около 37% – в Приморском крае.