Новости

Американцы сильнее полюбили лосось

В Соединенных Штатах стремительно набирает популярность лосось – в прошлом году каждый житель страны в среднем съел 1,22 кг красной рыбы ( +34% к уровню 2012 г.). Этому способствовала рекордная путина на Аляске.

Данные о 10 самых популярных рыбных продуктах в стране собрал Национальный институт рыболовства США, опираясь на ежегодный отчет Национального управления по исследованию океанов и атмосферы (NOAA).

Импорт аквакультурного лосося в Соединенных Штатах в 2013 г. вырос всего на 5% - до 281,2 тыс. тонн. Таким образом, именно увеличение добычи красной рыбы на Аляске стало главным драйвером роста ее потребления в стране. Эксперты также указывают на увеличение импорта лосося в текущем году ( +8%). В результате на данный момент лосось стал вторым по популярности рыбным продуктом в США, уступив позиции креветке и сместив на третье место консервированный тунец (его среднее потребление сократилось в 2013 г. на 4%).

Как сообщает корреспондент Fishnews, за главной тройкой идут тиляпия, минтай и пангасиус. Подобно тому, как дикий лосось, добытый на Аляске, столкнулся с жесткой конкуренцией со стороны аквакультурного лосося, на аляскинский минтай «давят» тиляпия и пангасиус – две популярные среди американцев белые рыбы, выращиваемые искусственно.

На 7-е место поднялась треска, потребление которой в 2013 г. увеличилось на 16%. По мнению экспертов, это связано с большой доступностью трески – большие объемы поступают на внутренний рынок из Баренцева моря. Замыкают десятку сом, краб и двустворчатые моллюски (клэм).

Общее потребление рыбы и морепродуктов в США в прошлом году не выросло и осталось на уровне 2012 г. – 6,58 кг на человека. При этом 94% всех водных биоресурсов поступают в Соединенные Штаты из-за рубежа. Однако эта цифра не до конца отражают истинное положение дел, так как не учитывает долю ВБР, отправленных в Китай на переработку и вернувшихся в Америку уже в виде импортных продуктов.

Fishnews

НазадМетки: китайкрабкреветкалососьминтайсша

Похожие новости

12 ноября 2014 года

«Русское море - Добыча» больше года работало над сменой имени

«Русское море – Добыча» изменило фирменное название на «Русская рыбопромышленная компания». В отраслевой выставке China Fisheries & Seafood Expo, которая проходила в ноябре в Циндао, структура участвовала уже под новым наименованием.

11 ноября 2014 года

В северном Охотоморье выловлено более 11 тыс. тонн краба опилио

На 10 ноября в Северо-Охотоморской подзоне освоено 11827,9 тонны краба-стригуна опилио, или 98,6% от лимита. Также в этом районе почти полностью выбраны квоты на вылов крабов стригуна ангулятуса и камчатского.

Камчатка привлекает лосось на берег

Объемы береговой переработки тихоокеанских лососей в Камчатском крае год от года увеличиваются: в этом году показатель составил 85,9% от уловов красной рыбы, отмечает заместитель председателя правительства – министр рыбного хозяйства региона Владимир Галицын.

Сахалинские пограничники перехватили 2,5 тонны камчатского краба

Сотрудники погрануправления по Сахалинской области задержали очередное судно-«подфлажник», которое хотело уйти от них в исключительную экономзону Японии. На борту нарушителя находилось около 2,5 тонны живого камчатского краба.

У промысла шримса-медвежонка в Татарском проливе хорошие перспективы

Ученые рекомендуют вывести шримса-медвежонка северной части подзоны Приморье из списка объектов, на которые устанавливается общий допустимый улов. По оценкам научных сотрудников, запасов в этом районе достаточно для эффективного освоения в осенне-зимний период.

Владимир Путин пригласил инвесторов из АТР в Россию

На встрече в рамках Делового саммита форума АТЭС президент Владимир Путин предложил компаниям Азиатско-Тихоокеанского региона воспользоваться возможностями для открытия производства в России. Глава государства пообещал инвесторам «действительно лучшие, конкурентоспособные условия для работы».

Лента новостей

11 декабря 2017 года

МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

Россия и Китай озабочены состоянием осенней кеты в Амуре

Представители России и КНР обсудили планы по совместным рыбоохранным мероприятиям на реке Амур в 2018 г. Отдельное внимание планируется уделить вопросам миграции и воспроизводства осенней кеты.

Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

Ярусоловы вышли на клыкача

С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

Стрелозубый палтус будет доступен без квот

Минсельхоз исключил стрелозубого палтуса из перечня видов водных биоресурсов, в отношении которых устанавливается общий допустимый улов. В списке остаются палтусы черный и белокорый.

Россия и Белоруссия договорились развивать производство рыбных кормов

Совет министров Союзного государства поддержал научно-техническую программу в сфере производства и эффективного использования комбикормов для животноводства и аквакультуры. Внедрять технологии и оборудование предполагается на предприятиях России и Белоруссии.

Якутская рыба вызвала ажиотаж в Москве

Рыбную продукцию представила Якутия в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. По словам продавцов, поток покупателей не иссякал.

08 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

Отрасль начала подготовку к IV Всероссийскому съезду рыбаков. Вопросов для столь масштабного мероприятия хватает: как показали последние события, угроза встряски для бизнеса есть всегда.

Сахалинские депутаты поддержали исторический принцип

Сахалинская областная дума рассмотрела вопрос о последствиях возможного исключения крабов из общих правил предоставления прав на вылов. Парламентарии высказались в поддержку исторического принципа распределения квот.

Госдума поставила точку в вопросе заморозки и «прибрежки»

Депутаты приняли в третьем чтении законопроект, который должен устранить разночтения в новых правилах регулирования прибрежного рыболовства. С 2019 г. исключается возможность выгрузки уловов в замороженном виде.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30