Новости

Теория безопасного производства

С 4 по 6 сентября во Владивостоке специалисты ФГУ «Национальный центр качества и безопасности рыбной продукции» (Нацрыбкачество) проведут семинар по теме: «Обеспечение функционирования систем безопасности, основанных на принципах НАССР. Основные принципы правильной производственной деятельности (система GMP). Основные принципы правильной гигиенической практики (система GHP)».

Как сообщила корреспонденту Fishnews.ru начальник отдела по работе с предприятиями-экспортерами рыбной продукции ФГУ «Нацрыбкачество» Ольга Денисюк, основная цель предстоящих семинаров – ознакомление и обучение специалистов рыбоперерабатывающих предприятий и судов управлению безопасностью продукции на своих предприятиях.

- «Нацрыбкачество» зарегистрировано Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии как Орган системы добровольной сертификации «Управление безопасностью продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла». Эта система предусматривает выполнение принципов GMP, GHP и процедур, основанных на принципах НАССР. Для многих слушателей семинара эти занятия станут своеобразным повышением квалификации, поскольку позволят пополнить уже имеющиеся знания в этой области новой информацией.

Мы также хотели бы ознакомить производителей рыбопродукции Дальнего Востока с новыми требованиями Евросоюза. Специалисты ФГУ «Нацрыбкачество» из Москвы и Санкт-Петербурга познакомят слушателей семинара с последними требованиями Регламентов ЕС по показателям безопасности рыбной продукции, – отметила Ольга Константиновна.

Семинар включает следующие мероприятия:

- 4 и 5 сентября будут прочитаны лекции,

- 6 сентября пройдут практические занятия по анализу опасных факторов, выбору контрольных и выявлению критических контрольных точек, по составлению рабочих листов, определяющих процедуры контроля, мониторинга и корректирующие действия на рыбоперерабатывающем предприятии или судне.

Все это поможет рыбопереработчикам в дальнейшем предусмотреть уже на собственном предприятии мероприятия, которые смогут обеспечить производство безопасной продукции.

Желающим принять участие в семинаре необходимо связаться с региональным филиалом ФГУ «Нацрыбкачество» или с центральным офисом в Москве, где им будет предоставлена вся необходимая информация о проведении мероприятия.

НазадМетки: владивостокдальний востокмосква

Похожие новости

29 августа 2007 года

Дайджест еженедельной газеты «Рыбак Приморья» за 30 августа 2007 г.

Читайте в номере: «Второму международному съезду рыбаков – технологии устойчивого рыболовства», «По льду идет «Россия», «Концентрированная проверка», «Пангасиус – рыба загадочная». А также: «Теория безопасного производства», «А что думают рыбаки?» и многое другое.

Сергей Иванов: Настало время принимать серьезные организационные решения

Первый вице-премьер Правительства РФ Сергей Иванов высказался за необходимость внесения коренных изменений в рыбном хозяйстве страны. По его мнению, рыболовство – одна из самых коррумпированных отраслей экономики, и многие острейшие проблемы, например, браконьерство или скупка российских предприятий зарубежными компаниями, могут быть решены только при вмешательстве на самом высоком уровне.

России нужен Минрыбхоз?

По итогам заседания президиума Государственной комиссии по вопросам социально-экономического развития Дальнего Востока Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Фрадков высказал мнение о необходимости создания одного ведомства, которое будет заниматься контролем и охраной отрасли рыболовства.

Вылов рыбы увеличим вдвое

Накануне на заседании Президиума Государственной комиссии по вопросам социально-экономического развития Дальнего Востока, Республики Бурятия, Иркутской и Читинской областей полномочный представитель Президента России в ДВФО Камиль Исхаков отметил, что считает возможным двукратный рост показателей рыбохозяйственного комплекса Дальневосточного региона.

28 августа 2007 года

В Приморье начат прием заявок на выделение квот на 2008 г.

Департамент рыбного хозяйства администрации Приморского края объявляет о начале приема заявок на выделение на 2008 г. квот добычи водных биоресурсов для ведения промышленного, любительского и спортивного рыболовства, а также для обеспечения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов, проживающих на территории края.

За кальмаром – через границу

На Дальнем Востоке продолжается спецоперация «Бриз-2007». За последние 2 недели силами береговой охраны и инспекторами Государственной морской инспекции проведено 36 рейдов по контролю прибрежного рыболовства. Кроме того, пограничники задержали ряд северокорейских рыболовных судов, незаконно ведущих промысел в российских водах.

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31