Жесткая конкуренция за место в садке

Крупнейшая рыборазводная компания Австралии «GFB Fisheries» в нынешнем году на собственной ферме в районе Маршалловых островах намерена произвести порядка 3 тыс. тонн рыбы-сержанта. Этот океанический вид с высокими вкусовыми характеристиками является одним из наиболее перспективных для разведения в искусственных условиях, по ряду характеристик опережая популярную сегодня баррамунди.

В частности, скорость роста рыбы-сержанта в 6 раз превышает аналогичные характеристики рыбы баррамунди и достигает 6 кг в год!

На своей основной, крупнейшей в мире ферме в заливе Эббот (штат Квинсленд) специалисты компании выращивают груперов, баррамунди, кобию и другие виды перспективных океанических рыб. Помимо этого, как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, в настоящее время работа ведется над воспроизводством коралловой форели.

Мальки кобии поставляются самолетом на фермы в Северной и Южной Америке, в Азии и на Маршалловы острова. Доращивание происходит в морских садках до 45 м в поперечнике, содержащих до 70 тыс. особей каждый. Компания планирует довести выпуск кобии до 50 тыс. тонн в год и расширить географию своего производства в Индии и в Тихом океане.