Новости

Играем на традициях

Интересную тенденцию подметили южнокорейские маркетологи: многие представители морской фауны поменяли места своего традиционного обитания, однако прежние представления о них, влияющие на спрос покупателей, остались неизменными. Именно с этим связана работа по созданию современных торговых марок, под которыми могут выходить продукты одного типа, но произведенные в разных частях Кореи.

К примеру, анчоус, традиционно добывавшийся рыбаками на юге Корейского полуострова, около 5 лет назад мигрировал в Желтое море, и производство его здесь стало занимать 25-30% от общекорейского. Минтай, который у местного населения ассоциативно был связан с восточным побережьем Кореи, теперь ловится только у российских берегов.

Мало того, меняется не только место традиционного вылова гидробионтов, но и сезоны подходов, сообщает корреспондент РИА Fishenws.ru. Так, локедра, промысел которой в районе острова Марадо, недалеко от острова Чеджу, традиционно приходился на октябрь, теперь добывается рыбаками ближе к календарной зиме. А кальмар и каракатица, численность которых в последнее время увеличилась почти на 40%, напротив, стали подходить к побережью ранней весной.

Но при этом, как отмечают корейские маркетологи, несмотря на смену сезонов и мест промысла морских обитателей, старые представления о них, влияющие на спрос покупателей, остались прежними – мало кто будет обращать внимание на место производства того или иного продукта, если видит знакомое название товара. Именно с этим связана работа по созданию торговых марок, под которыми могут выходить продукты одного типа, но произведенные в разных частях Кореи.

НазадМетки: кальмарминтай

Похожие новости

04 февраля 2008 года

Ученые прогнозом не радуют

Отчет о результатах исследований, проведенных на научно-исследовательском судне «Профессор Кагановский» в Охотском море с октября по декабрь прошлого года, был заслушан на заседании биологической секции ученого совета ТИНРО-Центра. По мнению ученых, в лососевую путину-2008 уловы рыбаков будут несколько ниже прошлогодних по причине подхода менее урожайного поколения горбуши.

01 февраля 2008 года

Минтай нацелен на MSC

Вопросы реализации рыбопродукции через товарные биржи обсуждались на собрании членов Дальневосточной Ассоциации добытчиков минтая, прошедшего 30 января в здании ОАО «Дальрыба». Помимо этого, в повестке дня стоял вопрос о ходе предварительной оценки промысла минтая в Охотском и Беринговом морях, как составной части сертификации по системе MSC.

30 января 2008 года

Освоению ОДУ мешает погода

Очередной шторм, охвативший всю акваторию Охотского моря, внес свои коррективы, отрицательно отразившись на производственной деятельности промыслового флота. Из 92 единиц крупнотоннажного и среднетоннажного флота, занимающихся промыслом минтая во всех 3 подзонах Охотского моря, почти половина – 42 единицы оказались захвачены штормом, а остальные были вынуждены работать вполсилы.

24 января 2008 года

Минтай набирает обороты

Около месяца рыбаки Приморского края работают на охотоморской минтаевой путине. К настоящему моменту на промысел вышли 38 рыбодобывающих судов и 3 плавбазы. Всего же экспедиция в районе промысла насчитывает уже 64 единицы крупнотоннажного и среднетоннажного флота. В нынешнем году объемы вылова этого вида должны составить 253,7 тыс. тонн, что почти на 70 тыс. тонн больше показателей 2007 г.

22 января 2008 года

Минтай и сельдь в одной связке

В третьей декаде января охотоморская минтаевая путина продолжает набирать обороты. Каждый день флот пополняется новыми рыболовными судами. По состоянию на 22 января на промысле минтая во всех 3 подзонах работают 64 единицы крупнотоннажного и среднетоннажного флота. Промысловая обстановка пока удовлетворительная. Среднесуточный вылов экспедиции держится на уровне 2,5 тыс. тонн.

16 января 2008 года

Дайджест еженедельной газеты «Рыбак Приморья» за 17 января 2008 г.

Читайте в номере: «Считаем шаги», «Ученые обещают удачную путину», «Нерыбные богатства», «Остров Аскольд».

Лента новостей

14 декабря 2017 года

Крабовый склад закрыли в столице Приморья

Почти 3,8 тонны крабовой продукции изъяли из незаконного оборота пограничники во Владивостоке. По предварительной оценке, рыночная стоимость товара составляет более 3,5 млн рублей.

За Минсельхозом и Росрыболовством закрепили «портовые» полномочия

Изменения, внесенные летом в закон о морских портах, отразили в положениях о Минсельхозе и Росрыболовстве. Речь идет об объектах портовой инфраструктуры.

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

По незаконному импорту решили ударить «Меркурием»

Для того, чтобы коллеги из других стран могли заранее предупреждать о грузах, следующих в Россию, Россельхознадзор создал в системе «Меркурий» специальный модуль. Его использование поможет бороться с мошенничеством, считают в ведомстве.

Богатства Камчатки продемонстрировали в столице

На «Дальневосточной ярмарке» в Москве Камчатский край представил рыбную продукцию, сувениры, травяные чаи. Стенд региона с интересом осмотрел вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев.

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29