Новости

Последние тенденции в «рыбной моде»

Департамент рыболовства тайской провинции Краби призывает местных аквафермеров перейти на разведение нового вида промысловой рыбы – кобии (Elacata nigra), взамен долгое время культивируемых груперов.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, согласно данным маркетинговых исследований, в последнее время этот вид рыбы пользуется особым спросом на рынках Японии и Кореи, где его охотно используют для приготовления «суши».

Особенностью данного вида является его быстрый рост и сравнительно невысокая стоимость производства – для выращивания особи промышленного размера (весом до 6 кг) требуется всего около 8 месяцев. В центре исследований и рыболовства провинции Краби уже начата продажа молоди кобии всем заинтересованным в ее разведении рыбоводам.

НазадМетки: крабяпония
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30