Новости

Освежись угрем

На прилавках японских супермаркетов появился новый прохладительный напиток, приготовленный из угря. Новинку под названием «Унаги Нобори» («Поднимающийся угорь») компания «Japan Tobacco» выпустила специально к традиционным для Японии дням поедания угря, которые в нынешнем году приходятся на период с 24 июля по 5 августа.

«Унаги Нобори» представляет собой шипучий напиток желтого цвета, для производства которого используют экстракты из головы и костей угря, а также содержащиеся в организме рыбы витамины. Как стало известно РИА Fishnews.ru, продуктовая новинка обойдется потребителям в 1,3 доллара, что примерно в 10 раз дешевле порции жареного угря.

В самое жаркое время года угорь в Стране восходящего солнца – весьма популярный продукт, поскольку, по мнению японцев, является хорошим средством для повышения жизненных сил организма и противостояния жаре. Популярность угря достигает такого размаха, что вокруг этой рыбы уже начинают разворачиваться нешуточные скандалы. Так, по информации The Associated Press, поводом для одного из последних стал факт подлога, в котором уличили 2 компании, выдававшие импортированного из КНР угря за выращенного в Японии.

НазадМетки: КНРяпония

Похожие новости

30 июля 2008 года

Японские рыбаки добились субсидий

Японские власти намерены компенсировать судовладельцам до 90% повышения стоимости топлива. Об этом говорится в обращении правительства Японии к своим рыбакам, обнародованном накануне. Напомним, непрерывный рост цен на судовое топливо поставил многие рыбацкие предприятия на грань банкротства, сделав невыгодным промысел целого ряда объектов.

Тунцу прописали иглоукалывание

На международной выставке рыбопродукции в Японии специалисты одной из компаний Осаки продемонстрировали разработанный ими метод подготовки живого тунца к последующей переработке на полуфабрикаты для изготовления популярных во всем мире блюд японской кухни суши и сашими. Вместо добавления консервантов и других препаратов тунца перед разделкой подвергают акупунктуре, т.е. иглоукалыванию.

28 июля 2008 года

Канада не жалеет денег на сертификацию

Власти канадской провинции Британская Колумбия приняли решение о выделении 100 тыс. долларов для прохождения местными рыбопромышленными компаниями сертификации по стандартам Морского попечительского совета (MSC). Предполагается, что в следующем году сертификацию начнут около 15 различных промыслов и компаний Британской Колумбии.

Из Шанхая в Нагасаки

Дружественный визит в Шанхай для учебно-парусного судна Дальрыбвтуза завершился вечером 24 июля. Покинув гостеприимные китайские воды, российский парусник взял курс к берегам Страны восходящего солнца. Японский порт Нагасаки, куда «Паллада» прибудет ориентировочно 29 июля, станет предпоследней зарубежной остановкой в многомесячном марафоне кругосветки.

23 июля 2008 года

Русский парусник в Шанхае

Вечером 21 июля учебно-парусное судно Дальрыбвтуза «Паллада» ошвартовалось к причалу в центре китайского города Шанхай. После завершения необходимых таможенных формальностей на борт парусника поднялись Посол и консул Российской Федерации в КНР. Программа визита российских моряков включает знакомство с достопримечательностями Шанхая и завершится 24 июля.

Кому кризис, а кому перспективы

Несмотря на все усилия, предпринимаемые правительством Японии, рыбная отрасль страны находится на грани кризиса. Общая сумма дотаций, выделенных властями Страны восходящего солнца своим рыбакам в связи с ростом мировых цен на нефть, близится к 9,5 млрд. долларов. Однако, по мнению южнокорейских экономистов, их островным соседям этих средств на оздоровление отрасли не хватит.

Лента новостей

12 декабря 2017 года

С кем же обсуждались крабовые квоты?

По словам главы Минсельхоза, вопрос распределения крабового ресурса на торгах обсуждался с отраслевым сообществом, однако рыбацкой общественности о таких совещания не известно, отмечает член Общественного совета при Росрыболовстве, председатель Совета директоров медиахолдинга Fishnews Эдуард Климов.

«Дикий Улов» – сделано на Дальнем Востоке

Современный покупатель знает, что такое дикая рыба, и для многих «Дальний Восток» на упаковке с рыбопродукцией – это гарантия ее натуральности. Поэтому задача переработчика – сохранить в продукте лучшее. Такую цель ставят для себя производители рыбопродукции «Дикий Улов» – добыто и произведено в Хабаровском крае.

ЦСМС открывает сервисный центр во Владивостоке

Владивостокский филиал ФГБУ «ЦСМС» получил свидетельство о признании Российского морского регистра судоходства, которое позволяет оказывать услуги сервисного центра.

Вьетнам серьезно изменил «рыбное» законодательство

Национальная Ассамблея Вьетнама приняла поправки в закон о рыболовстве. Ожидается, что усиление контроля над промыслом и борьбы с браконьерством поможет республике избежать запрета на экспорт уловов в страны Евросоюза.

На Дону появился опасный «пришелец»

В бассейне Дона ученые обнаружили нового для Азово-Черноморского региона моллюска – Corbicula fluminea. Он входит в список 100 наиболее опасных инвазивных видов Европы.

«Анонимного» лосося превратили в биогаз

Сотрудники Россельхознадзора задержали более тонны свежемороженого лосося, ввезенного из Казахстана. Сопроводительных документов на рыбопродукцию не оказалось, и она была утилизирована.

11 декабря 2017 года

Закон о госконтроле – что в проекте?

Законопроект о госконтроле – объемный, более чем в 200 страниц, документ, призванный перевести систему на новые рельсы. Действовать предполагается в рамках уже начатой реформы. Fishnews решил рассказать о ключевых моментах законопроекта.

Дело экс-главы Охотского теруправления направят в суд

Следствие в отношении бывшего руководителя Охотского теруправления Росрыболовства завершено. Его обвиняют в двух преступлениях, предусмотренных статьей о взяточничестве.

Александр Поздняков: Перекрестные полномочия – хорошее предложение

Предложения по перекрестным полномочиям инспекторов рыбоохраны, лесоохраны и охотнадзора способны принести положительные результаты на практике, считает руководитель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна Александр Поздняков.

МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31