Новости

Палтусоводы выбирают ХАССП

Новая возможность сделать шаг вперед в технологическом и маркетинговом плане открылась перед южнокорейскими аквафермерами, специализирующимися на разведении ложного палтуса. Две таких компании с острова Чечжу, центра корейской аквакультуры, на днях присоединились к так называемой системе анализа рисков и критических контрольных точек (ХАССП).

Южнокорейское министерство сельскохозяйственных, лесных и морских продуктов заявило, что компании с острова Чечжу, занимающиеся разведением ложного палтуса – Таиксусан и Пхурынсусан, первыми в Южной Корее вошли в ХАССП. Ожидается, что система будет охватывать абсолютно все стадии производства и транспортировки рыбопродукции. Таким образом, с одной стороны потребитель получит исчерпывающую информацию о продукте и уверится в его полной безопасности, а с другой – производитель сможет устранить все недочеты в технологическом и маркетинговом плане.

Применение системы ХАССП предоставит рыборазводным компаниям доступ к новейшим технологиям искусственного выращивания ложного палтуса, обеспечит их качественными кормами и лекарствами, повысит экологическую безопасность производства, сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru. По мнению экспертов, если примеру двух компаний последуют и остальные производители палтуса, это может произвести подлинную революцию в южнокорейской аквакультуре.

НазадМетки: аквакультура

Похожие новости

31 июля 2008 года

Биотехнопарк появится в Приморье

Первый в Приморском крае биолого-технологический парк появится на берегу бухты Киевка в Лазовском районе. Выбор места не случаен – это экологически чистый район и традиционное место нереста лососевых рыб. В состав биотехнопарка будут включены центр марикультуры «Заповедное», научная база ДВГУ, цех по культивированию беспозвоночных Преображенского рыбокомбината.

Планы на вырост

Австралия планирует вдвое увеличить объемы производства продукции аквакультуры к 2015 г. Такими планами поделился глава основного органа, ответственного за развитие этого направления, Крейг Фостер. В настоящее время австралийские аквафермеры производят около 60 тыс. тонн рыбы, моллюсков и ракообразных в год. Правительство страны намерено через 6 лет довести эту цифру до 100 тыс. тонн.

Потребность в импорте растет

По заявлению министра сельского хозяйства и водных ресурсов Нигерии Сайяди Рума, ежегодно одна из крупнейших по населению и темпам развития стран Африканского континента вынуждена импортировать около 700 тыс. тонн мороженой рыбы и морепродуктов. Основная причина неспособности собственной отрасли обеспечивать потребности страны – раздробленность рыбохозяйственного комплекса.

29 июля 2008 года

«Сорной» рыбы не бывает

Всемирная продовольственная организация (ФАО) утвердила новую программу, направленную на сохранение видового разнообразия гидробионтов. Она призвана снизить зависимость предприятий аквакультуры стран Юго-Восточной Азии, специализирующихся на выращивании промысловых объектов, от использования в качестве кормов малоценных видов рыб.

«Красный прилив» наступает

Летнее наступление «красного прилива» накануне зарегистрировано в Южной Корее. Пятна планктона были замечены неподалеку от портового города Есу на 2 дня раньше, чем в прошлом году. На данный момент концентрация токсичных водорослей составляет от 20 до 60 на миллилитр, и, по словам специалистов, примерно через неделю планктон может быть обнаружен и в других районах южного побережья страны.

25 июля 2008 года

В Аргентине не клюет

По последним данным, обнародованным управлением рыболовства и аквакультуры Министерства сельского хозяйства Аргентины, совокупный объем вылова рыбы и морепродуктов за первое полугодие 2008 г. в стране составил 536 тыс. тонн. В сравнении с показателями аналогичного периода прошлого года уловы южноамериканских рыбаков снизились на 7%.

Лента новостей

14 декабря 2017 года

Крабовый склад закрыли в столице Приморья

Почти 3,8 тонны крабовой продукции изъяли из незаконного оборота пограничники во Владивостоке. По предварительной оценке, рыночная стоимость товара составляет более 3,5 млн рублей.

За Минсельхозом и Росрыболовством закрепили «портовые» полномочия

Изменения, внесенные летом в закон о морских портах, отразили в положениях о Минсельхозе и Росрыболовстве. Речь идет об объектах портовой инфраструктуры.

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

По незаконному импорту решили ударить «Меркурием»

Для того, чтобы коллеги из других стран могли заранее предупреждать о грузах, следующих в Россию, Россельхознадзор создал в системе «Меркурий» специальный модуль. Его использование поможет бороться с мошенничеством, считают в ведомстве.

Богатства Камчатки продемонстрировали в столице

На «Дальневосточной ярмарке» в Москве Камчатский край представил рыбную продукцию, сувениры, травяные чаи. Стенд региона с интересом осмотрел вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев.

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31