Новости

Японцы не намерены отказываться от своих кулинарных пристрастий

Снижение добычи тунца вовсе не приведет к его исчезновению с японского стола, просто из общедоступного товара он превратится в деликатес. В конце концов, это приведет к росту спроса и цен на данный продукт, от чего зарубежные поставщики только выиграют.

Как известно, Страна восходящего солнца является крупнейшим в мире потребителем тунца: в 2004 году на внутренний рынок было поставлено 576 тыс. тонн этого морепродукта. В то же время компания «Минамимагуро», крупнейший поставщик сырья для суши-баров, выражает обеспокоенность в связи со стремительным сокращением мест вылова этой ценной рыбы. Данная компания работает, в том числе, и с зарубежными поставщиками, вот почему заявление на ежегодном итоговом совете директоров, о планирующемся сокращении в 2007 году добычи тунца на 3395 тонн по сравнению с уровнем нынешнего года, получило международный резонанс.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, около половины (43%) всего тунца добывается самими японцами. Доля «корейского» морепродукта на рынке Японии составляет около 9%, тем не менее, выловом этой рыбы для японского стола занимаются, как правило, узкопрофильные предприятия, ориентированные исключительно на экспорт.

Заявление о сокращении количества мест добычи тунца может привести к частичному запрету правительством вылова этой любимой всеми японцами рыбы или введению квот на ее добычу в самой Японии. В итоге это может привести к росту доли корейской продукции на японском рынке, что было бы весьма кстати для рыбаков Южной Кореи, учитывая сложившуюся в последнее время непростую ситуацию в отрасли этой страны.

Однако японские рыбодобытчики не преминули заявить, что сокращение мест промысла тунца характерно не только для Японии – эта тенденция относится и к общемировым запасам рыбы. Вместе с тем, как заявляет японская газета «Емиури», снижение добычи тунца вовсе не приведет к его исчезновению с японского стола, просто из общедоступного товара он превратится в деликатес. В конце концов, это приведет к росту спроса и цен на данный продукт, от чего зарубежные поставщики только выиграют.

НазадМетки: правительствояпония

Похожие новости

31 октября 2006 года

В Москве открывается Международная рыбопромышленная выставка «РЫБПРОМЭКСПО 2006»

В этом году участниками выставки станут более 150 предприятий рыбохозяйственного комплекса России и ряда компаний из Дании, Германии, Голландии, Марокко, Украины и Японии.

30 октября 2006 года

Вследствие загрязнения морей и глобального потепления человечеству грозят смерчи и наводнения, утверждают немецкие экологи

Браконьерство и загрязнение морских вод в сочетании с глобальным потеплением могут привести к повышению уровня моря, увеличить опасность возникновения смерчей и привести к затоплению крупных участков земли на побережье.

Начинает работу смешанная российско-норвежская комиссия по рыболовству

Наиболее дискутируемыми обещают стать вопросы по борьбе с браконьерством и распределении промысловых квот на будущий год, так как ожидается, что норвежская сторона будет настаивать на сокращении общей квоты на вылов трески.

Политика южнокорейского правительства в отношении спорных территорий получила научную поддержку

В совместном заявлении представители ведущих вузов Южной Кореи выразили поддержку действиям своего правительства в области увеличения бюджетных расходов на оборону морских рубежей Республики и отстаивания дипломатическим путем позиций корейских рыбопромышленников в данном регионе.

В Находке подвели итоги недели борьбы с «удобными» флагами

За период проведения акции было проверено более десятка судов под «удобными» флагами. Завершены дела по возвращению морякам и их родственникам задержанной заработной платы и страховых выплат за гибель моряков на сумму более 1 млн. долларов.

Регулирование оборота осетровых рыб – под правительственным контролем

Правительство РФ планирует разработать проект указа Президента РФ, реализация положений которого позволит осуществлять уничтожение конфискованной продукции из осетровых видов рыб в целях недопущения возможности ее легализации.

Лента новостей

14 декабря 2017 года

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

По незаконному импорту решили ударить «Меркурием»

Для того, чтобы коллеги из других стран могли заранее предупреждать о грузах, следующих в Россию, Россельхознадзор создал в системе «Меркурий» специальный модуль. Его использование поможет бороться с мошенничеством, считают в ведомстве.

Богатства Камчатки продемонстрировали в столице

На «Дальневосточной ярмарке» в Москве Камчатский край представил рыбную продукцию, сувениры, травяные чаи. Стенд региона с интересом осмотрел вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев.

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31