Новости

Александр Савельев: Рыба ищет, где глубже, а человек – где рыба!

Российские традиции потребления рыбы почти утрачены. Однако сегодня рыбная кулинария находится накануне настоящего ренессанс, уверен Александр Савельев. В России не надо прививать культуру потребления рыбы. Ее нужно восстанавливать.

Федеральное агентство по рыболовству поставило перед собой непростую задачу: наполнить внутренний рынок отечественной рыбой. Необходимость оперативного импортозамещения осложняется гнетом глобального экономического кризиса. О том, какими методами действуют в Москве, корреспонденту РИА Fishnews.ru рассказал председатель Общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

На Дальнем Востоке близка к завершению главная путина – минтаевая. Результаты неплохие. В целом выловы российскими рыбопромысловыми судами в этом году тоже увеличились. На 20% больше рыбы стали поставлять на родной берег. Да и вообще рыбы в наших водах становится больше. Только вот покупатель, особенно в центральных регионах видит на прилавках весьма ограниченный рыбный ассортимент и увеличивающиеся цены на него. Как переломить ситуацию?

– Для начала я напомню, что формально регулирование деятельности береговой переработки, инфраструктуры, транспортировки и торговли рыбой – не наша вахта. Однако Росрыболовство занялось данным сектором факультативно и будет заниматься, потому что этим не занимается никто, – отметил собеседник агентства.

Действительно сейчас не самое удобное время решать накопившиеся проблемы. Однако известный американец Станислав Грофф однажды заметил, что китайский иероглиф, означающий кризис, наглядно представляет базовую идею духовного обострения. Эта идеограмма состоит из двух образов, первый обозначает опасность, а другой – благоприятную возможность. Так вот, мировой экономический кризис, на мой взгляд, предоставляет российским рыбакам уникальный шанс потеснить импортную рыбу на российских прилавках. Более того, увеличить свою долю на рынках стран Азиатско-Тихоокеанского региона, Европы и даже Соединенных штатов, – уверен Александр Савельев.

Полный текст читайте в рубрике «Интервью» на сайте Fishnews.ru

НазадМетки: дальний востокмоскваросрыболовство

Похожие новости

31 марта 2009 года

Эти глаза напротив или Последний привет рыбакам от Гордеева

Эксперты Fishnews.ru считают неприемлемым применение на практике Приказа N 462 Минсельхоза России и отмечают коррупционность этого документа.

Минтай сбавляет темпы

За минувшую неделю объемы вылова минтая в Западно-Камчатской подзоне снизились на треть, едва превысив 20 тыс. тонн. Весьма средние цифры показаны и по основным объектам промысла других бассейнов.

Весенняя путина на Балтике

В середине марта балтийские рыбаки приступили к лову сельди и корюшки. В Калининградском заливе за две недели добыто порядка 300 тонн салаки, на реках вылов составил около 65 тонн корюшки.

Одним заместителем меньше

Председатель Правительства России Владимир Путин своим распоряжением освободил Дмитрия Дмитриенко от должности заместителя руководителя Федерального агентства по рыболовству в связи с переходом на другую работу.

Навага под запретом

Федеральным агентством по рыболовству установлен запрет на промысел наваги в Западно-Сахалинской подзоне в текущем году. Соответствующий приказ зарегистрирован в Минюсте.

30 марта 2009 года

Правительство отметило работу Росрыболовства

Руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний награжден почетной грамотой Правительства РФ «за большой вклад в развитие и совершенствование отрасли».

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31