Новости

Поел икры, попал в больницу

По данным испытательной лаборатории ВНИРО, в 2008 г. практически вся браконьерская икра, поступавшая на экспертизу, не соответствовала санитарным требованиям и являлась опасной для здоровья человека.

Испытательная лаборатория «ВНИРО-ТЕСТ» выполняет большой объем работ, связанных с экспертизой рыбы, нерыбных объектов промысла и продукции из них. Результаты экспертизы образцов икорной продукции, поступивших на исследование от контролирующих потребительский рынок организаций (МВД, таможни и прокуратуры), наиболее реально отображают существующую на сегодняшний день ситуацию на рынке.

Как сообщили РИА Fishnews.ru во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии, по результатам исследований образцов за 2008 г., икра осетровых видов рыб, расфасованная в весовую тару и жестяные банки по 250 и 500 г, не соответствовала требованиям действующих ГОСТов по упаковке и маркировке, по органолептическим показателям, а также требованиям СанПиН по микробиологическим показателям почти в 100% случаях. Пастеризованная икра, расфасованная в стеклянные банки, не соответствовала требованиям нормативной документации в 16,7% случаях.

Специалисты отмечают, что вся браконьерская икра является фальсифицированным продуктом, и уже поэтому опасна для здоровья человека. В образцах нелегальной икры, как правило, встречаются группы кишечных палочек, превышена общая микробная обсемененность, возможно превышение допустимого содержания дрожжей и плесеней. Как и в каких условиях ее готовят, упаковывают и хранят, неизвестно. Особенно опасен такой продукт для детей.

РИА Fishenws.ru

НазадМетки: икраосетровыхтаможня

Похожие новости

15 апреля 2009 года

Лососевую путину встретят во всеоружии

Представители контролирующих и правоохранительных органов Магаданской области обсудили вопросы сотрудничества по обеспечению госконтроля и надзора за соблюдением законодательства в ходе предстоящей лососевой путины.

Реки Югры пополнит заводская рыба

В августе нынешнего года в Ханты-Мансийском автономном округе начнет работу рыборазводный завод. Основными объектами разведения для нового предприятия будут молодь осетра, муксуна, нельмы и пеляди.

14 апреля 2009 года

Уничтожать или продавать?

Межведомственная комиссия по организации охраны ВБР выработала предложения по унификации механизма уничтожения конфиската. Для этих целей подразумевается привлечение предприятий и организаций, определяемых Росимущество на конкурсной основе.

Комиссия обсудила пограничные вопросы

Китайская делегация приняла участие в мероприятиях по выпуску с расположенных на территории ЕАО Тепловского и Биджанского лососевых рыбоводных заводов молоди осенней кеты в пограничные воды реки Амур.

13 апреля 2009 года

От икринки до личинки

«День рождения трески» отметили в лаборатории морских промысловых рыб КамчатНИРО. 4 апреля – дата выклева первых личинок тихоокеанской трески, полученных в ходе эксперимента по искусственной инкубации икры.

Икру обнаружили рентгеном

При проведении таможенного контроля на многостороннем автомобильном пункте пропуска «Весело-Вознесенка» таганрогскими таможенниками в тайнике автобуса обнаружено 35 кг икры рыб осетровых пород.

Лента новостей

18 декабря 2017 года

Юрий Алексеев: Перегрузы припасов в штормовых укрытиях – вопрос с простым решением

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота напомнила о проблеме, которая имеет простое решение, но остается актуальной до сих пор – перегрузы припасов и смена экипажа в штормовых укрытиях для судов, прошедших пограничный контроль.

Консервный завод на Шикотане получит калининградское оборудование

Оборудование для консервного завода рыбокомбинату «Островной» поставит калининградская компания «Рыбтехцентр». Соглашение об этом было подписано на выставке «Дни Дальнего Востока в Москве».

Росрыболовство учло предложения ВАРПЭ по закреплению долей квот

Новые редакции проектов постановлений о перезакреплении долей квот существенно изменены, в том числе с учетом замечаний ВАРПЭ, рассказали в ассоциации. Объединение работает над тем, чтобы процесс заключения договоров на новый срок прошел прозрачно и был комфортным для предприятий.

Претенденты на инвестквоты нацелились на минтаевые заводы

7 декабря завершился прием заявок от желающих получить квоты вылова на инвестиционные цели. На Дальнем Востоке претенденты хотят реализовать проекты по постройке заводов на Камчатке, Курилах, в Приморье и Магаданской области.

Что ждет минтайщиков в следующем году – рассказали ученые

Прогноз науки на предстоящую минтаевую путину в Охотском море содержит данные об ожидаемой погодной обстановке, льдах, а также предполагаемых размерах рыбы и количестве молоди.

Российские рыбаки могут заявиться на промысел в зоне Марокко

Росрыболовство открыло прием заявок на закрепление долей квот добычи в атлантической рыболовной зоне Марокко. Суммарно в следующем году российские суда смогут добыть 140 тыс. тонн мелких пелагических видов рыб.

Осетровому бизнесу помешали правоохранители

В Астраханской области полиция раскрыла деятельность преступной группы, занимавшейся нелегальным оборотом осетрины. Задержаны четверо подозреваемых, изъято почти 2,5 тонны продукции.

Минтранс подумает над решением проблем пункта пропуска на Шикотане

Премьер Дмитрий Медведев поручил Минтрансу совместно с правительством Сахалинской области подготовить предложения по функционированию пункта пропуска на Шикотане.

Потенциал Камчатки с успехом продемонстрировали в столице

Губернатор Камчатского края Владимир Илюхин высоко оценил участие региона в Днях Дальнего Востока в Москве. Полуостров был представлен на трех основных площадках выставки: инвестиционный потенциал, ярмарка вакансий и «дальневосточный гектар».

Индийская креветка готовится к прорыву

Экспорт креветки из Индии может вырасти с 3,8 млрд долларов в 2016 г. до 7 млрд долларов к 2022 г., прогнозируют аналитики республики. Предполагается, что поставки вырастут благодаря расширению производства и повышению качества продукта, а также ослаблению зарубежных конкурентов.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30