Фотографии

Главный технолог Надежда ТЕРЕХОВА

Главный технолог Надежда ТЕРЕХОВА

  • К широкому ассортименту продукции «Русской рыбной Фактории» скоро прибавится и сардина-иваси
  • Юлия ЛАЗАРЕВА, генеральный директор «Русской Рыбной Фактории»
  • Ключевую роль играет то, в каком виде сырье доезжает до предприятия.
  • В Москву иваси будет поступать уже в виде подготовленной тушки – выпотрошенной и замороженной
  • В коптильном отделении доходит до кондиции потенциальный хит осени – иваси холодного копчения
  • Главный технолог Надежда ТЕРЕХОВА