Новости
Эмблема летних Олимпийских игр 2016

Олимпийцам приготовили сертифицированную рыбу

Для питания участников и гостей Олимпийских и Паралимпийских игр в Рио-де-Жанейро организованы поставки рыбы и морепродуктов, прошедших экологическую сертификацию на соответствие требованиям MSC или ASC.

Для спортсменов и представителей СМИ на Олимпиаде будет доставлено более 70 тонн рыбы и морепродуктов от производителей, соответствующих требованиям Морского попечительского совета (MSC) или Попечительского совета по аквакультуре (ASC). Как сообщили Fishnews в пресс-службе MSC, во время Олимпийских и Паралимпийских игр будут предлагаться дары моря только из экологически ответственных промыслов.

В меню ресторанов Олимпийской деревни и пресс-центров включены блюда, приготовленные, к примеру, из бразильской тилапии, чилийского лосося, исландской трески или канадской кеты. В закусочных «Макдоналдс» в период Олимпиады клиентам по всей стране будут подаваться сэндвичи, изготовленные из сертифицированного по стандартам MSC аргентинского макруронуса.

Выполнение взятых на себя обязательств по обеспечению участников и гостей Игр рыбой и морепродуктами из экологически рациональных и ответственных источников потребовало от организационного комитета Олимпиады-2016 организовать дополнительные поставки в Бразилию сертифицированной продукции. В результате целый ряд рыбопромысловых компаний и рыбоводных хозяйств региона приняли меры к повышению своих экологических показателей во исполнение ведущих мировых стандартов рыболовства и аквакультуры, установленных MSC и ASC. В оргкомитете подчеркнули, что миллионы спортсменов и зрителей Олимпиады получат возможность оценить качество рыбы и морепродуктов от устойчивых промыслов, осознавая, что потребление такой продукции способствует сохранению окружающей среды и процветанию рыбной отрасли.

В свою очередь генеральный директор MSC Руперт Хоус отметил, что объем поставок рыбы и морепродуктов из экологически ответственных источников на Играх-2016 свидетельствует о возможностях, которые открываются при взаимодействии поставщиков, рестораторов и потребителей на пути поиска экологически рациональных решений на благо человечества и всей планеты. «На сертифицированные по стандартам MSC промыслы в настоящее время приходится около одной десятой всего объема вылова рыбы и морепродуктов. Мы надеемся, что по мере возрастания значения продукции экологически ответственных морских промыслов их доля на рынке увеличится», – заявил он.

Рыбу и морепродукты с синей маркировкой MSC или зеленой маркировкой ASC можно проследить вплоть до рыбопромысловой компании или рыбоводного хозяйства, которые получают независимый сертификат соответствия требованиям стандартов ведения рационального рыбного промысла или ответственного разведения водных биоресурсов.

Fishnews

НазадМетки: аквакультуралосось

Похожие новости

04 августа 2016 года

Мировой рынок лосося ждут последствия заморов в Чили

Производство рыбопродукции в первом полугодии сократилось практически по всему Чили. От «красного прилива» пострадали как лососевые аквафермы, так и промысел пелагических видов.

С участками для аквакультуры предстоит разобраться к сентябрю

Глава Росрыболовства Илья Шестаков поручил территориальным управлениям совместно с региональными властями к 10 сентября завершить основную работу по определению границ рыбоводных участков. К началу августа по результатам торгов уже распределено 386 новых РВУ для товарной аквакультуры.

03 августа 2016 года

Для торгов по рыбоводным участкам дали новую методику

Минсельхоз обновил Методику определения объема и видового состава объектов аквакультуры, которые подлежат выпуску и изъятию из водных объектов в границах рыбоводного участка.

Мурманской семге поставили диагноз

Всероссийский НИИ экспериментальной ветеринарии имени Я.Р. Коваленко провел комплексные лабораторные исследования заболевшего лосося из бассейнов рек Кола и Тулома. Окончательный диагноз – ульцеративный дермальный некроз (УДН).

02 августа 2016 года

Герман Зверев: Правила мониторинга – принципиальная сдвижка

То, что на законодательном уровне предусмотрено использование механизмов мониторинга районов промысла для ветеринарного контроля, принципиальное изменение, считает президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев.

Светлана Лисиенко: Выпускники Дальрыбвтуза – в большой цене

Дальрыбвтуз готовит по направлениям высшего образования морских специалистов очень высокого уровня, при этом базовые, рабочие, профессии ребята получают уже на первых годах обучения, отмечает проректор Светлана Лисиенко.

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31