Новости

На рынке Южной Кореи российский краб теснит местного

В Южной Корее повышается стоимость японского голубого краба (Portunus trituberculatus) из-за сокращения его поставок. На этом фоне отмечают растущий интерес покупателей к дешевеющему крабу-стригуну опилио из России.

На один из крупнейших корейских рынков морепродуктов – сеульский Норянчжин – в мае доставляется примерно от 2,7 до 3 тонн голубого краба ежедневно. Это на 40% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. А за последние 5 лет уловы голубого краба сократились примерно на 60%, сообщает корреспондент Fishnews. По информации СМИ республики, цена за килограмм продукта (это 3-4 краба) выросла до 35,21 – 37,06 доллара, что на 9,2 доллара выше, чем год назад.

По словам местных продавцов, с удорожанием голубого краба потребители постепенно теряют к нему интерес в пользу российского краба-стригуна опилио. В этом году килограмм российского опилио стоит 22,1 - 24,9 доллара, что на 9,2 - 12 долларов ниже, чем в 2017 г.

Такая ситуация на рынке, по мнению продавцов, может привести к «миграции» потребительского спроса – от добываемого судами республики голубого краба к российскому опилио и другим видам. Этот вывод подтверждают и данные статистики: в прошлом году импортные ракообразные впервые обогнали по продажам местного голубого краба.

Fishnews

НазадМетки: краб
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31