Новости

Новые технологии помогут удовлетворить спрос

Традиционные способы выращивания омаров уже не позволяют китайским производителям в полной мере удовлетворить спрос на этот морской деликатес. Свое решение проблемы предложили аквафермеры из китайского уезда Ксюи (Xuyi).

Здесь началось внедрение уникальной технологии выращивания омаров, так называемой «сети для разведения лобстеров пещерного типа». Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, суть разработки заключается в возможности полностью контролировать процесс кормления гидробионтов, в то время как при выращивании традиционными способами этого добиться было просто невозможно. Новая технология позволяет не просто облегчить процесс выращивания омаров, но и значительно увеличить объемы их производства.

На сегодняшний день в Ксюи созданы опытные демонстрационные фермы по выращиванию лобстеров, расположенные вдоль побережья озер Доуху, Хонцзе и Маоэр, а также пять экологических парков. Кроме того, в уезде существует три оптовых рынка, которые ежегодно продают около 60 тыс. тонн омаров.

Вместе с тем у фермеров остаются определенные трудности, в том числе связанные с нормированием пищи для омаров. До сих пор не разработано и технологии доращивания всего стада до определенного размера, таким образом класс продукции также остается неконтролируемым. Все эти факторы пока мешают сделать производство лобстеров максимально эффективным.

В общей сложности за первое полугодие 2011 г. реализовано уже 80 тыс. тонн лобстеров из Ксюи, однако производство все еще не способно удовлетворить мировой спрос на этот продукт. Непосредственно на крупнейшем рынке омаров, расположенном в этом китайском уезде, продажи выросли по отношению к прошлому году на 33% и достигли порядка 40 тыс. тонн. Не сказался на спросе и двукратный рост цены – с 24 до 48 юаней за кг (с 3,7 доллара до 7,5 доллара).

РИА Fishnews.ru

Назад

Лента новостей

14 декабря 2017 года

Треску Балтийского моря распределили между предприятиями

Продолжается подготовка к промыслу 2018 г. Росрыболовство распределило между пользователями прибрежную квоту добычи трески в Балтийском море.

Крабовый склад закрыли в столице Приморья

Почти 3,8 тонны крабовой продукции изъяли из незаконного оборота пограничники во Владивостоке. По предварительной оценке, рыночная стоимость товара составляет более 3,5 млн рублей.

За Минсельхозом и Росрыболовством закрепили «портовые» полномочия

Изменения, внесенные летом в закон о морских портах, отразили в положениях о Минсельхозе и Росрыболовстве. Речь идет об объектах портовой инфраструктуры.

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

По незаконному импорту решили ударить «Меркурием»

Для того, чтобы коллеги из других стран могли заранее предупреждать о грузах, следующих в Россию, Россельхознадзор создал в системе «Меркурий» специальный модуль. Его использование поможет бороться с мошенничеством, считают в ведомстве.

Богатства Камчатки продемонстрировали в столице

На «Дальневосточной ярмарке» в Москве Камчатский край представил рыбную продукцию, сувениры, травяные чаи. Стенд региона с интересом осмотрел вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев.

13 декабря 2017 года

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30