Новости

Байкальского омуля предложат российскому рынку

Бурятия намерена познакомить россиян со вкусом байкальского омуля. В республике завершилась реконструкция завода, рассчитанного на переработку как местного сырья, так и морской рыбы.

По словам президента Бурятии Вячеслава Наговицына, присутствовавшего на торжественной церемонии запуска завода, все в мире знают о байкальском омуле, но мало кто его пробовал, а с открытием нового современного производства такая возможность появится.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе правительства Республики Бурятия, рыбозавод «Байкал» был основан в 2001 г., но в декабре 2010 г. у предприятия поменялся собственник. За год на предприятии была произведена полная реконструкция, установлена современная техника для рыбопереработки, персонал (создано 85 рабочих мест) прошел специальное обучение. На заводе планируется выпускать около 300 наименований рыбных продуктов, при суточном объеме производства более 5 тонн. Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя рыбу мороженую, соленую, копченую, вяленую, пресервы, икру, морепродукты, а также рыбные полуфабрикаты, снеки, салаты.

Глава региона отметил, что открытие рыбозавода – это важное событие республиканского значения и существенный вклад в развитие производственной отрасли. «Наконец-то будет заполнена ниша по созданию натуральных рыбных продуктов из сырья местных водоемов и морской рыбы на базе современного высококачественного оборудования», – заявил Вячеслав Наговицын.

Сырье предприятие будет приобретать напрямую у рыбаков Бурятии, а также на Сахалине, во Владивостоке, Мурманске, Санкт-Петербурге. В текущем году министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии выделило рыбозаводу квоты на добычу байкальского омуля: на летний период в количестве 12 тонн и на покатной омуль в количестве 10 тонн.

РИА Fishnews.ru

НазадМетки: владивостокикрамурманскправительствосахалин

Похожие новости

05 декабря 2011 года

ОСМ необходима правовая основа

В 2011 г. Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) стал федеральным государственным бюджетным учреждением. Изменение организационно-правовой формы более остро обозначило вопросы о статусе и схеме финансирования отраслевой системы мониторинга (ОСМ).

Наука видит резервы для роста уловов сайры

По мнению специалистов ТИНРО-Центра, запасы сайры позволяют в перспективе увеличить вылов в два-три раза. Однако для этого необходимо решить целый ряд проблемных вопросов.

АДМ подведет итоги года

9 декабря во Владивостоке состоится общее собрание Ассоциации добытчиков минтая, на котором будут озвучены результаты работы объединения в 2011 г.

Власти ЕАО намерены развивать рыбоводство

В правительстве Еврейской автономной области прошло совещание по вопросам развития рыбоводства и охраны водных биоресурсов на территории региона. В частности, речь шла о будущем лососевых и осетрового рыбоводного заводов.

02 декабря 2011 года

Дайджест журнала «Fishnews – Новости рыболовства»

Юбилейный номер журнала «Fishnews – Новости рыболовства» открывает интервью, в котором Первый заместитель Председателя Правительства Виктор Зубков подводит итоги развития рыбохозяйственного сектора и заявляет о том, что передела и потрясений в отрасли не будет.

Борьба с «квотными рантье» требует осторожного подхода

От 5 до 20% долей квот по разным видам находятся сегодня у пользователей, не имеющих собственных промысловых судов или береговых орудий лова. Однако проблема противодействия «квотным рантье» нуждается в комплексном рассмотрении.

Лента новостей

12 декабря 2017 года

Вьетнам серьезно изменил «рыбное» законодательство

Национальная Ассамблея Вьетнама приняла поправки в закон о рыболовстве. Ожидается, что усиление контроля над промыслом и борьбы с браконьерством поможет республике избежать запрета на экспорт уловов в страны Евросоюза.

На Дону появился опасный «пришелец»

В бассейне Дона ученые обнаружили нового для Азово-Черноморского региона моллюска – Corbicula fluminea. Он входит в список 100 наиболее опасных инвазивных видов Европы.

«Анонимного» лосося превратили в биогаз

Сотрудники Россельхознадзора задержали более тонны свежемороженого лосося, ввезенного из Казахстана. Сопроводительных документов на рыбопродукцию не оказалось, и она была утилизирована.

11 декабря 2017 года

Закон о госконтроле – что в проекте?

Законопроект о госконтроле – объемный, более чем в 200 страниц, документ, призванный перевести систему на новые рельсы. Действовать предполагается в рамках уже начатой реформы. Fishnews решил рассказать о ключевых моментах законопроекта.

Дело экс-главы Охотского теруправления направят в суд

Следствие в отношении бывшего руководителя Охотского теруправления Росрыболовства завершено. Его обвиняют в двух преступлениях, предусмотренных статьей о взяточничестве.

Александр Поздняков: Перекрестные полномочия – хорошее предложение

Предложения по перекрестным полномочиям инспекторов рыбоохраны, лесоохраны и охотнадзора способны принести положительные результаты на практике, считает руководитель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна Александр Поздняков.

МРГ обсудила электронную ветсертификацию для рыбы

Межведомственная рабочая группа при Контрольном управлении президента рассмотрела вопрос электронной ветсертификации в рыбной отрасли. Поддержано предложение о переносе срока, с которого оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным.

Россия и Китай озабочены состоянием осенней кеты в Амуре

Представители России и КНР обсудили планы по совместным рыбоохранным мероприятиям на реке Амур в 2018 г. Отдельное внимание планируется уделить вопросам миграции и воспроизводства осенней кеты.

Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

Ярусоловы вышли на клыкача

С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31