Рыбе предсказывают снижение популярности в России

В этом году, согласно проекту прогноза Минэкономразвития, ожидается уменьшение среднедушевого потребления рыбы и рыбных продуктов на 0,3 кг к уровню 2014 г. В качестве причин названы ограничения поставок из прибрежных регионов, высокие цены и снижение уровня жизни населения.

Правительство РФ внесло в Государственную Думу законопроект «О федеральном бюджете на 2016 г.», в том числе подготовленный Минэкономразвития проект прогноза социально-экономического развития на 2016-2018 гг.

В документе отмечено, что в 2015 г. рыбная отрасль демонстрирует положительную динамику вылова и производства продукции. По оценкам министерства, согласно базовому сценарию темп роста добычи водных биоресурсов по итогам года составит 103,7% к уровню 2014 г., изготовление рыбопродукции превысит прошлогодний показатель на 4,7%.

Авторы прогноза констатируют, что введенное в августе 2014 г. продовольственное эмбарго внесло свои коррективы в развитие рыбного хозяйства: на внутреннем рынке образовалась ниша для отечественных производителей, которая естественным путем частично заполнилась экспортной продукцией.

Как сообщает корреспондент Fishnews, в 2015 г. ожидается уменьшение среднедушевого потребления рыбы и рыбных продуктов – примерно до 22 кг на душу населения (на 0,3 кг меньше, чем в 2014 г.). В прогнозе говорится, что росту спроса препятствует низкая доступность отечественной рыбопродукции. Это связано с ограничениями в поставках рыбы из прибрежных регионов в центральные, а также с высокими ценами и снижением уровня жизни населения. Кроме того, согласно базовому сценарию, инвестиции в основной капитал сократятся в 2018 г. на 1,2% по сравнению с уровнем прошлого года.

Авторы документа напоминают, что основной акцент в госпрограмме по развитию рыбохозяйственного комплекса сделан на развитие аквакультуры, расширение ресурсных исследований, а также на инфраструктурном развитии отрасли. По мнению министерства, к ключевым направлениям государственной экономической политики в отрасли также следует отнести создание условий для повышения эффективности вылова, расширение научных исследований. Также ведомство рекомендует сделать акцент на стимулировании производства продукции с высокой степенью переработки и ее экспорта, повышении конкурентоспособности отечественных производителей на внутреннем и внешнем рыбных рынках.

По базовому сценарию в 2018 г. прогнозируется рост вылова ВБР на 6,7% к уровню 2014 г. Планируется, что объемы производства рыбы и рыбных продуктов вырастут на 9,2%.

В прогнозный период предусматривается наращивание экспорта конкурентоспособной продукции с высокой добавленной стоимостью при сохранении динамичного экспорта свежей рыбы. Согласно документу, экспорт этого товара должен вырасти к 2018 г. на 10,5% относительно прошлого года.

«Дальнейшее развитие отечественного рыбного рынка связано с активным насыщением внутреннего рынка качественной пищевой и иной продукцией из водных биологических ресурсов отечественного производства, в том числе за счет внедрения инновационных технологий глубокой переработки рыбы и рыбопродуктов», - говорится в прогнозе.

Fishnews