Новости
Рыбий жир. Фото пресс-службы ООО «Чистый остров»

На «Агропродмаше» пройдут семинары для рыбопереработчиков

О современных технологиях механизированной переработки икры и отходов жирных видов рыб расскажут на семинарах в дни выставки «Агропродмаш», 11 и 12 октября. Организатор – ООО «Технологическое оборудование» при поддержке Росрыболовства.

Семинары будут проходить в Мраморном зале Конгресс-центра 11 и 12 октября, с 12:00 до 13:40 и с 14:20 до 16:00. Темы: «Современные технологии механизированной переработки икры» и «Современные технологии переработки отходов жирных видов рыб».

Работа с жирными видами рыб является наиболее значимым направлением рыбопереработки на отечественном рынке. Это связано как с пищевыми предпочтениями россиян, так и со структурой рыбных ресурсов страны. Между тем наиболее популярные у отечественных потребителей виды рабы, такие как лосось, сельдь, сайра, сардина и др., вызывают серьезные трудности у переработчиков при утилизации отходов. Из такого сырья довольно сложно, а порой и вовсе невозможно традиционными способами производить рыбную муку.

Переработка рыбных отходов с применением технологии разделения сред на декантерах позволяет сделать любое рыбоперерабатывающее производство безотходным, рассказали Fishnews в компании «Технологическое оборудование». Сегодня это приобретает особое значение, так как в скором времени безотходность планируется сделать обязательным условием для получения «инвестиционных квот», которые будут выделяться под строящиеся объекты переработки в соответствии с новой редакцией закона о рыболовстве.

«Технология разделения сред на декантерах при переработке рыбных отходов абсолютно безопасна с экологической точки зрения. Поскольку работа с сырьем происходит в замкнутом контуре, при работе установки не создается неприятных запахов, отсутствуют сбросы в окружающую среду. Это позволяет размещать установку на производствах даже в границах населенных пунктов», – отмечают в ООО «Технологическое оборудование».

По словам инженеров, такая установка позволяет перерабатывать и отходы маложирных видов рыб. «Таким образом, ее можно назвать первой полностью универсальной жиромучной установкой российского производства», – заявляют в компании.

Технология применима как для береговой, так и судовой рыбопереработки. Метод разделения сред на декантерах также может быть использован и для модернизации существующих судовых РМУ, в частности для выделения жира из подпрессового бульона.

Подробнее о современных технологиях переработки рыбных отходов можно будет узнать на семинаре, организованном компанией «Технологическое оборудование» при поддержке Федерального агентства по рыболовству.

Для регистрации участников необходимо направить электронное письмо на адрес info@dvtexno.ru с указанием название организации, количества и ФИО участников, даты посещения семинара и контактного телефона.

Fishnews

НазадМетки: выставкаикралососьросрыболовство

Похожие новости

05 октября 2016 года

Русская рыба во всей красе

За прошедший год рыбакам и регулятору удалось добиться узнавания брендов «Русская рыба» и «Русский рыбный дом» у потребителя и в деловых кругах. С этих позиций нужно переходить к расширению рыбного ассортимента в сетях, считает гендиректор Expo Solution Group Иван Фетисов.

Россия и Норвегия готовятся совместно установить ОДУ

Росрыболовство и профильное норвежское министерство согласовали повестку дня очередной сессии смешанной комиссии по рыболовству. Стороны обменялись мнениями о возможных общих допустимых уловах трески, пикши, мойвы, сайды в Баренцевом и Норвежском морях.

Псковские рыбаки подсчитывают уловы на трансграничном озере

Промысел с использованием механизированных мутников осуществляют в Гдовском районе Псковской области 12 предприятий. К настоящему времени рыбаки уже добыли более 140 тонн.

04 октября 2016 года

Зарплаты и пенсии рыбаков, кадры и флот – в центре внимания профсоюза

Площадкой для обсуждения насущных вопросов отрасли стала отчетно-выборная конференция Приморского профсоюза работников рыбного хозяйства. Кадровое обеспечение предприятий, «незаходные суда», обновление спасательного флота – далеко не полный список тем, поднятых на встрече.

Вячеслав Зиланов: Отдай пахарю поле, а рыбаку море

Сентябрьское заседание рабочей группы при Минсельхозе наглядно продемонстрировало целый ряд противоречий в подходах к практической реализации нормы об «инвестиционных квотах», уверен Вячеслав Зиланов.

Прудовая рыба – ключ к реализации госпрограммы

Отставание от графика госпрограммы можно восполнить за счет прудового рыбоводства – к такому выводу пришли участники семинара-совещания в Астраханской области. Они обсудили резервы для получения дополнительного объема товарной рыбы к 2020 г., которые необходимо задействовать в кратчайшие сроки.

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31