Новости

Россельхознадзор отправился к переработчикам Вьетнама

До 19 декабря специалисты Россельхознадзора проверят 8 вьетнамских предприятий, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ. Также представители отечественного ветеринарного ведомства ознакомятся с сырьевой базой этих заводов.

Инспекторы Россельхознадзора провели вступительное совещание с представителями Государственного управления по надзору и контролю за качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции (NAFIQAD) Вьетнама.

Гостям, в частности, разъяснили порядок заполнения пункта 4 Приложения 3 к Руководству по санитарно-гигиеническому контролю импортируемых продуктов питания животного происхождения при внесении предприятий во вьетнамский реестр импортеров рыбопродукции. Как сообщили Fishnews в пресс-службе отечественного ветеринарного ведомства, в последнее время российские компании-экспортеры стали чаще сталкиваться с трудностями.

Вьетнамские коллеги рассказали, что при внесении данных об условиях производства необходимо указывать зону добычи (например 27В), метод вылова (трал, ловушки и т.п.), схему предприятия с указанием поточности сырья, готовой продукции, движения персонала, оборудование санпропускника, санитарные условия для приемки сырья (включая температуру помещения), стандартные операционные процедуры по санитарно-гигиеническим мероприятиям. Также нужно сообщать информацию о процессе производства (с момента вылова и до окончания производственного процесса), температурных режимах переработки, производства, хранения, способе упаковки (метод упаковки – ручная или автоматизированная, материал, размер, вес и пр.).

Кроме того, специалисты Россельхознадзора посетили региональную лабораторию, осуществляющую эпизоотический и пищевой мониторинг.

Fishnews

НазадМетки: россельхознадзор
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31