Новости

Проблему рыбных отходов производители оборудования готовы взять на себя

Большой опыт создания и реализации проектов в сфере ПРО на Дальнем Востоке позволил ООО «Технологическое оборудование» шагнуть на новую ступень: компания готова полностью взять на себя решение проблемы переработки отходов лососевых видов рыб в регионе.

В настоящее время на береговых предприятиях Дальнего Востока перерабатывается более 700 тыс. тонн разнообразных пород рыб – от камбалы до нерки. При этом отходы производства рыбопродукции составляют до 30%, или более 200 тыс. тонн.

Непродуманная утилизация рыбных субпродуктов грозит предприятиям не только проблемами с природоохранными структурами, но и существенной упущенной выгодой. По всему Дальнему Востоку она оценивается в 52 млн. долларов ежегодно. Между тем современные технологии в области переработки рыбных отходов позволяют получать высококачественную муку и жир даже из лососевых видов рыб, отличающихся повышенной жирностью.

Больших результатов в этом деле удалось добиться инженерам ООО «Технологическое оборудование». Изучая вопрос совместно с учеными ДВО РАН, они значительно усовершенствовали технологический процесс и создали линию по переработке отходов, взяв за основу декантерную центрифугу Alfa Laval. Уникальное решение прошло обкатку на практике. Первая установка по переработке рыбных отходов (ПРО) была запущена на Камчатке, в компании «Корякморепродукт». Результат превзошел все ожидания: впервые не только на Дальнем Востоке, но и в России удалось получить муку высокого качества из дикого лосося и более того – пищевой рыбий жир с большим содержанием омега-3 ПНЖК.

Как рассказал Fishnews коммерческий директор ООО «Технологическое оборудование» Игорь Гринцевич, проблема утилизации отходов рыбопереработки для дальневосточников стоит очень остро. Но порой цена вопроса заставляет многих искать обходные пути, даже в нарушение природоохранного законодательства. Ведь для небольшого сезонного предприятия приобретение полноценной линии ПРО – это слишком существенные затраты, а классические рыбомучные установки не способны справляться с лососевым сырьем.

Сегодня накопленный бесценный опыт по решению вопроса переработки рыбных отходов, сотни часов научно-исследовательских работ, тестирований различных технологий и масштабных маркетинговых исследований позволил ООО «Технологическое оборудование» шагнуть на новую ступень. Руководство компании заявило о готовности полностью взять на себя решение не только технологических, но и финансовых вопросов переработки отходов лососевых пород рыб в Дальневосточном федеральном округе.

«У нас есть четкое понимание того, как наладить сбор, переработку отходов лососевых рыб и обеспечить выпуск не только муки высокого качества, но, прежде всего, пищевого рыбьего жира, популярность которого как продукта с каждым днем растет все больше. Мы готовы предложить рыбопромышленникам и администрациям всех дальневосточных субъектов проекты по созданию биотехнологического кластера по переработке отходов рыбного сырья и недоиспользуемых объектов промысла для изготовления технической продукции. Суть идеи заключается в установке линии ПРО совместно с заинтересованными сторонами или полностью за счет «Технологического оборудования», с условием, что продукция, произведенная из отходов рыбопереработки, становится полностью или частично собственностью нашей компании», - пояснил Игорь Гринцевич.

По его словам, руководство ООО «Технологическое оборудование» продумывает различные варианты реализации проекта, но общая концепция уже ясна. Одобрение получено и в Россельхозбанке.

«В зависимости от региона реализация проекта может иметь свои особенности. К примеру, очень удачно идея вписывается в отраслевую структуру Сахалинской области, где в ряде районов – таких, как Поронайск, Долинск, – на относительно небольшой территории, расположено множество малых перерабатывающих компаний. Создание отдельного предприятия ПРО в данном случае является очень выгодным для рыбаков решением проблемы переработки отходов. В случае с Камчаткой, где плечо доставки сырья гораздо длиннее, мы готовы предложить другие варианты», - отметил коммерческий директор «Технологического оборудования».

Fishnews

НазадМетки: дальний востоккамчаткакластерлосось

Похожие новости

15 июля 2014 года

Гараж сетями «строился»

Рыбоохрана Камчатки обнаружила несанкционированные строения у лососевой реки Большая. Официально участок был арендован под гаражный бокс, однако инспекторы нашли на территории орудия лова, лодки и рыбацкие костюмы.

Сергей Щербаков: Для эффективной борьбы с подменой объектов на промысле нужны законодательные поправки

Промысел краба под прикрытием добычи других объектов – например трески, креветки или краба менее валютоемких видов – получил распространение среди недобросовестных пользователей, констатировал глава Погрануправления ФСБ России по Камчатскому краю Сергей Щербаков.

14 июля 2014 года

Вокруг конкурса по РПУ в Приморье накаляются страсти

Приморское территориальное управление Росрыболовства обратилось в краевой Арбитражный суд с иском против компании «Акватехнологии».

Сергей Щербаков: Усилия бизнес-сообщества по наведению порядка на промысле краба оцениваем положительно

Участие Ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока в наведении порядка на промысле позволило предупредить массовые нарушения природоохранного законодательства РФ и правил рыболовства, заявил глава Погрануправления ФСБ России по Камчатскому краю Сергей Щербаков.

Восточнобалтийская треска переживает не лучшие времена

Эксперты отмечают депрессивное состояние популяции восточнобалтийской трески. В следующем году Россия будет регулировать совместные запасы рыб Балтийского моря в одностороннем порядке.

«Всеволод Сибирцев» прибавит баллов российской рыбной промышленности

Совсем скоро плавзавод «Всеволод Сибирцев», возвращенный в состав отечественного флота, отправится к берегам Камчатки, на приемку уловов тихоокеанских лососей. А в августе судно ждет сайровая путина на Курильских островах.

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31