Новости
Переработка икры

В Приморье наладили производство компактных икорных цехов

Большинство предложений на рынке специализированного оборудования для переработки икры рассчитаны на 5-10 тонн сырья в сутки. Оказалось, что на оборудование мощностью до 2 тонн тоже есть спрос.

Потребность в нем удалось выявить в 2016 г., когда инжиниринговая компания ООО «Технологического оборудование» при поддержке Росрыболовства проводила специализированные семинары по современным технологиям механизированной переработки икры на международной выставке «Агропродмаш». Причем спрос актуален и для предприятий Дальнего Востока, и для Запада России.

Компания «Технологическое оборудование» и заняла эту нишу. В результате была разработана линейка серийного оборудования, которое предназначено для механизированной переработки любого вида икры. Оно может быть как установлено непосредственно в помещениях перерабатывающих предприятий, так и выполнено в модульном виде – смонтировано в контейнере для размещения на подходящей территории. Единственные необходимые для производства требования – подведенное электричество и водоснабжение.

«Компактная серия» состоит из икорного сепаратора, зоны посола и отжима, инспекционного стола с вакуумными пинцетами, зоны упаковки и установки холодного приготовления тузлука.

Все эти машины, в составе линий и поодиночке, уже работают на десятках предприятий. Как сообщили Fishnews в ООО «Технологическое оборудование», основной запрос на такого рода механизмы сегодня поступает от перерабатывающих предприятий, которые работают с лососевой икрой. Но в настоящее время инженеры компании готовят решения и для переработки икры частиковых видов рыб, а также икры палтуса.

Сегодня икорное оборудование из новой серии уже направляется в РПК «Восточное» (Николаевский район Хабаровского края). Кроме того, инженеры владивостокской компании готовят к монтажу икорный цех для Тымлатского рыбокомбината (Карагинский район Камчатского края).

Fishnews

  • Переработка икры
  • Икорный сепаратор УПИ-800
  • Цех переработки икры
  • Инспекционный конвейер с вакуумными пинцетами
  • НазадМетки: выставкадальний востокикраросрыболовство

    Похожие новости

    18 апреля 2017 года

    МАГУ должен стать опорой региону

    Мурманский государственный арктический университет (МАГУ), в состав которого переходит МГТУ, стал одним из победителей конкурса по созданию опорных вузов.

    Сахалинские отраслевые объединения заручились поддержкой омбудсмена

    Ассоциация «Союз рыболовецких колхозов и предприятий Сахалинской области» и Ассоциация рыборазводных лососевых заводов подписали соглашение о взаимодействии с институтом регионального уполномоченного по защите прав предпринимателей.

    Электронная ветсертификация: успеть до января

    Рыбакам нужно активнее включаться в подготовку для перехода на электронную ветсертификацию, считает руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В ведомстве надеются с помощью ВАРПЭ привлечь достаточно компаний к участию в эксперименте.

    Рыбаки рассчитывают на «добавку» минтая и сельди

    Так как разрешенный объем охотоморского минтая почти освоен в сезон «А» путины, промышленники надеются, что Росрыболовство рассмотрит возможность увеличения ОДУ, отмечает представитель компании «Интеррыбфлот» Сергей Суханов.

    Россия поможет подсчитать рыбу Сенегала

    АтлантНИРО разработал проект программы по оценке запасов пелагических рыб в исключительной экономзоне Сенегала. Ожидается, что совместные исследования помогут обеспечить эффективную работу российских промысловых судов в водах республики.

    Южная Корея строит планы на российский минтай

    Корейский морской институт (KMI) назвал одним из важнейших направлений развития рыбной отрасли республики участие в рыбопереработке российского Дальнего Востока. Предполагается построить комплекс мощностью 1,4-1,5 млн тонн минтая в год.

    Лента новостей

    26 июня 2017 года

    Поправки по «прибрежке» вошли в график на июль

    Законопроект, который должен исключить разночтения новых правил регулирования прибрежного рыболовства, Госдума планирует рассмотреть 5 июля. Из закона собираются убрать возможность заморозки рыбы на судах при осуществлении «прибрежки».

    Рыбной отрасли Южной Кореи обещают радикальные перемены

    В Республике Корея назначен новый министр морских дел и рыболовства. Ким Ёнчхун уже обозначил приоритеты, среди которых улучшение экологии, развитие производства продуктов с высокой добавленной стоимостью, увеличение количества рабочих мест.

    Илья Шестаков: Охрана нереста – в приоритете

    Основная задача в сфере рыбоохраны – обеспечить прохождение рыбы в нерестовый период и борьбу с промышленным браконьерством, заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Особо он отметил вопросы сохранения осетровых на Каспии и Амуре и лососевых в Дальневосточном регионе.

    Тонну кокаина замаскировали под скумбрию

    Китайские таможенники обнаружили более тонны кокаина в контейнере с замороженной скумбрией. Груз следовал из Южной Америки в Камбоджу транзитом через Шанхай.

    Росрыболовство приглашает задать вопросы по инвестиционным квотам

    В Федеральном агентстве по рыболовству заявили о готовности дать разъяснения по механизму инвестиционных квот. Вопросы можно направить на специальный электронный адрес.

    Бизнесу Якутии приготовили рыбные лоты

    В Республике Саха (Якутия) 7 сентября пройдет аукцион по закреплению долей квот вылова в пресноводных водных объектах региона. Победители смогут осваивать ряпушку, сига, нельму, пелядь, муксуна, нельму, осетра, тайменя и чира.

    Госдума одобрила поправки по прудам на водотоках

    Депутаты приняли в третьем чтении законопроект, который вносит ряд изменений в Лесной и Земельный кодексы, в том числе по устранению барьеров при использовании прудов на водотоках для товарного рыбоводства.

    Список претендентов на инвестквоты сформируют в декабре

    По данным Росрыболовства, в процессе подготовки находится более 30 заявок на строительство новых судов под инвестквоты. Речь идет как об уже заключенных контрактах, так и проектах, по которым переговоры с верфями еще продолжаются.

    Что объединяет «ВетИС»

    В состав Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии – «ВетИС» - должен входить целый ряд информационных систем и компонентов: «Сирано», «Ассоль», «Аргус», «Меркурий», «Веста», «Цербер», «Гермес», «Икар» и другие.

    Хабаровский край установил рекорд по ухе

    В Хабаровском крае зафиксирован рекорд России по самому массовому угощению ухой. На набережной краевого центра роздали около 15 тыс. порций. Достижение может попасть и в книгу рекордов Гиннеса.

    Поиск по дате / Календарь новостей
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30