Прозрачная работа обеспечивает востребованность на внешнем рынке
Дальневосточная компания «Южморрыбфлот» прошла проверку на соответствие стандартам и требованиям Морского попечительского совета (MSC). Предприятие успешно подтвердило прозрачность происхождения своей продукции.
В течение трех месяцев аудит проводила специально приглашенная независимая сертификационная организация MRAG Americas, аккредитованная Морским попечительским советом. По результатам проверки Южноморская база рыбфлота получила одобрение сертификационного органа, а затем – сертификат, подтверждающий, что в компании разработана и внедрена система прослеживаемости цепи поставок продукции из горбуши, добытой на северо-востоке Сахалина (этот промысел был сертифицирован в прошлом году). Документальная информация о происхождении и движении товара на всех этапах – от приемки сырца до реализации готовой продукции – доводится до конечного потребителя. Таким образом, гарантируются качество, безопасность и легальность товара.
Сертификация также свидетельствует о том, что рыба, из которой произведена продукция, была добыта в рамках отвечающего стандартам MSC промысла – без нанесения ущерба окружающей среде, в соответствии с международным и российским природоохранным законодательством.
Как рассказал Fishnews генеральный директор «Южморрыбфлота» Александр Ефремов, к прохождению аудита компанию подтолкнул потребительский спрос со стороны крупных иностранных ретейлеров, которые вот уже два года требуют сертификацию MSC при закупке крупных объемов рыбопродукции. «Прозрачность происхождения продуктов питания, независимое подтверждение соответствия товара тому, что заявлено производителями, на сегодня становится важным фактором для потребителя. За это он готов дополнительно платить», – отметил руководитель рыбопромышленной компании. Особенно сказанное актуально для дикой и экологически чистой рыбы: она обладает ценными потребительскими свойствами, которые и требуется независимо подтверждать при помощи MSC, добавил генеральный директор «Южморрыбфлота».
Собеседник Fishnews обратил внимание на то, что сертификация по стандартам Морского попечительского совета не предполагает исключений на протяжении всей жизни товара – подтверждается соответствие всей цепочки, от промысла до ретейла. «В нашем случае речь идет о комплексной сертификации нашего производства, транспортировки, хранения реализации, как части промысла лосося на северо-востоке Сахалина», – отметил Александр Ефремов.
Fishnews
