«Продуктовые» технологии со всего мира съехались в столицу

С 6 по 10 октября в столичном комплексе «Экспоцентр» пройдет 19-я международная выставка «Агропродмаш». Более 750 участников из 36 стран представят свои разработки для производства продуктов питания.

Выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» («Агропродмаш») организована при поддержке Министерства сельского хозяйства, правительства Москвы, под патронатом Торгово-промышленной палаты.

С учетом ситуации, сложившейся на продовольственном рынке в России, одной из основных задач агропромышленной отрасли страны является импортозамещение. После введения эмбарго на ввоз отдельных видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия из ряда стран структура импорта претерпевает изменения.

В этих условиях выставка приобретает особое значение, отмечают ее организаторы. «Проект «Агропродмаш» за свою почти двадцатилетнюю историю завоевал репутацию масштабного отраслевого смотра, главной в России площадки для презентации новинок производственного оборудования, передовых технологий, научных разработок для пищевой и перерабатывающей промышленности. Объединяя на своей площадке производителей оборудования и переработчиков сельхозпродукции, выставка «Агропродмаш» ускоряет процесс внедрения инновационных разработок на агропромышленных предприятиях России», - отметил министр сельского хозяйства Николай Федоров в приветствии участникам, организаторам и гостям выставки.

Экспозиция охватывает весь технологический процесс производства продуктов питания, включая сырье и ингредиенты, основное технологическое оборудование, а также упаковочные, холодильные, логистические решения.

Как сообщили Fishnews в ЗАО «Экспоцентр», в этом году в «Агропродмаше» принимают участие более 750 компаний из 36 стран мира. Германия, Дания и Китай представляют национальные экспозиции, премьерой смотра станет коллективная экспозиция Индии.

В национальных павильонах разместятся многопрофильные экспозиции с участием производителей оборудования для различных направлений пищевого и агропромышленного сектора. 16 тематических разделов познакомят посетителей с механизмами и ингредиентами для 30 отраслей пищевой промышленности. Одним из наиболее представительных традиционно является салон оборудования для переработки мяса, рыбы и морепродуктов.

В числе экспонентов – ведущие мировые производители оборудования для переработки, крупные российские компании и дебютанты. В частности, новый участник выставки – японская фирма Nikko - представляет современное оборудование для обработки рыбы. Этой тематике посвящены стенды и других известных компаний из Финляндии, Германии, Швеции, Дании, Исландии, Латвии и России.

На выставке «Агропродмаш-2014» продолжит реализацию проекта «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленного на уменьшение случаев презентации контрафактных товаров. На специальном стенде участников и посетителей будут консультировать высокопрофессиональные юристы. Они проинформируют о существующей практике и возможностях правовой защиты объектов интеллектуальной собственности, окажут юридическую помощь в поиске путей разрешения конфликтных ситуаций в области нарушения исключительных прав.

Деловая программа выставки в этом году сформирована в соответствии с актуальной ситуацией на рынке продовольствия. Запланирован целый ряд премьер и знаковых событий. Традиционный всероссийский форум в этом году посвящен теме кадров в пищевой промышленности. В обсуждении примут участие генеральные и исполнительные директора предприятий, директора по персоналу, менеджеры и другие специалисты. Кроме того, на выставке будет организована работа Центра подбора персонала.

Сразу три мероприятия посвящены теме переработки мяса и птицы. Это всероссийское совещание руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Пути преодоления кризисных явлений в отрасли», международный мясной конгресс «Инструменты бережливого производства в мясной промышленности» и международная конференция «Птицепром 2.0/14».

Также в рамках выставки пройдет бизнес-форум для руководителей кондитерской и хлебопекарной отрасли Bakery case forum 2014, конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», мастер-класс «Технологии бережливого производства», семинары и презентации компаний-участников и профессиональные конкурсы.

Информационным партнером выставки выступает медиахолдинг Fishnews.

Fishnews