Новости

Как сблизить учебу и практику

Представители отраслевого образования, науки и бизнеса на площадке Дальрыбвтуза обсудили вопросы пищевого машиностроения. На первом месте для вузов и работодателей по-прежнему остается проблема оторванности образовательного процесса от производственной практики.

Тематический семинар 15 апреля состоялся в институте пищевых производств Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета. Как сообщает корреспондент Fishnews, актуальные вопросы, связанные с уровнем подготовки современных инженерных кадров, состоянием отрасли пищевого машиностроения и рыбоперерабатывающих технологий, обсудили в присутствии преподавателей профильных кафедр Дальрыбвтуза и ДВФУ, студентов и представителей производства.

Общая проблема для российских учебных заведений, готовящих технические кадры, на сегодняшний день – отставание образования от уровня развития техники и технологий. «Требования высокотехнологичных отраслей экономики и промышленности к выпускникам вузов давно вошли в противоречие с традиционными методами их обучения, – отметил заместитель проректора по учебной и научной работе Дальрыбвтуза Игорь Ким. – В результате компетенции выпускников во многих случаях не соответствуют ожиданиям работодателей и технологическому уровню предприятий».

По словам представителя вуза, связь с профессиональной средой должна реализовываться через прохождение производственной практики в соответствующих подразделениях предприятий, однако в последние годы таких возможностей у студентов становится все меньше. В результате, защитив выпускную квалификационную работу, молодой специалист, которому повезло устроиться по специальности, только на производстве начинает осваивать то, чему должен был научиться в стенах вуза.

«К сожалению, ситуация традиционна и обусловлена тем, что образование и практика существуют параллельно друг другу и фактически не пересекаются. Работа с заказчиком – вообще недоступный вид деятельности не только для будущего профессионала, но и подавляющего большинства преподавателей. Очень сложной и практически не разрешимой на сегодняшний день проблемой является привлечение к учебному процессу практиков», – добавил Игорь Ким.

Озабоченность коллег из Дальрыбвтуза разделяют и в Дальневосточном федеральном университете. Как отметил представитель инженерной школы ДВФУ Анатолий Боровик, судя по количеству завтрашних выпускников, которые решатся сдавать ЕГЭ по физике, в ближайшие годы вузы по всей России продолжат испытывать острую нехватку студентов по техническим специальностям, а работодатели – молодых специалистов.

Вместе с тем вузы по мере возможности стараются решать проблему подготовки инженерных кадров: совершенствовать процесс обучения, разрабатывать современные образовательные программы с привлечением работодателей, переходить на практикоориентированную подготовку и т.д.

Практическую значимость семинару придало участие представителей промышленности. Познавательным не только для студентов, которые увидели возможности применения своих знаний на современном рынке пищевого машиностроения, но и для профессорско-преподавательского состава стал доклад заместителя генерального директора ООО «Технологическое оборудование» Антона Сухоруких.

С 1998 года эта компания занимается проектированием рыбоперерабатывающих заводов, производством оборудования для них и строительством предприятий «под ключ». На сегодняшний день примерно половина рыбоперерабатывающих заводов Дальнего Востока построены инженерами «Технологического оборудования», отметил Антон Сухоруких. Причем по техническому насыщению, современности и другим критериям эти предприятия можно уверенно отнести к мировому уровню.

Студенты и преподаватели смогли подробно познакомиться с техническим оснащением современных рыбоперерабатывающих заводов благодаря 3D-презентациям проектов, реализованных владивостокскими инженерами. Среди них камчатский завод «Народы Севера» производительностью 550 тонн в сутки по сырью, ориентированный на переработку как лососевых видов рыб, так и минтая, камбалы и другой белорыбицы. А также сахалинская компания «Чистый остров», основная специализация которой – производство качественной рыбной муки и жира из отходов рыбопереработки.

Участники семинара также смогли обсудить перспективы производственной практики студентов в ООО «Технологическое оборудование» и дальнейшего сотрудничества компании с Дальрыбвтузом.

На семинаре рассматривались вопросы современных технологий обработки водных биоресурсов: директор научно-исследовательского института инновационных технологий Дальрыбвтуза Валерий Богданов рассказал о применении в производстве рыбопродукции свойств дисперсных систем. Директор научно-технического центра перспективных разработок НПФ «Инжир» Владимир Голованец поделился личным опытом и проблемами внедрения научных знаний и разработок в сферу судовой рыбопереработки.

Fishnews

НазадМетки: дальний восток

Похожие новости

18 апреля 2016 года

Ученые сообщили о больших запасах минтая на сезон «Б»

Минтаевая путина в Охотском море подтвердила мнение специалистов о благоприятном состоянии запасов. На октябрь и декабрь для специализированного тралового промысла останется 51 тыс. тонн в Северо-Охотоморской подзоне и 83 тыс. тонн – у Западной Камчатки, отмечают в КамчатНИРО.

Минэк готовится к защите рыбного экспорта

Минэкономразвития провело консультации с крупнейшими рыбопромышленными объединениями РФ на тему борьбы с браконьерством и контроля происхождения уловов. Причиной стали новые требования к поставщикам рыбопродукции, внедряемые на зарубежных рынках.

15 апреля 2016 года

Антибраконьерские инициативы США сверят с правилами ВТО

15 апреля в департаменте торговых переговоров Минэкономразвития рассмотрят вводимые некоторыми странами меры противодействия ННН-промыслу. В том числе - разработанную Соединенными Штатами программу мониторинга импорта морепродуктов.

Дальний Восток сбавил темпы вылова

На 13 апреля российские пользователи освоили 1,5 млн. тонн водных биоресурсов - на 1,2% выше уровня прошлого года. В Дальневосточном бассейне добыто свыше 1,09 млн. тонн (-3,7 тыс. тонн).

14 апреля 2016 года

Регионам поручили удвоить объемы аквакультуры

Минсельхоз обсудил с регионами меры стимулирования товарного рыбоводства, которые необходимо предпринять, чтобы выйти на показатели, заложенные в госпрограмме. От территорий ждут двукратного роста объемов продукции аквакультуры.

12 апреля 2016 года

Алексей Рахманов: ОСК хватит собственных специалистов

Объединенная судостроительная корпорация к моменту выхода на существенные объемы промыслового флота воспитает и обучит достаточное количество своих профессионалов, считает президент ОСК Алексей Рахманов.

Лента новостей

15 декабря 2017 года

Итоги недели – в обзоре Fishnews

«Рыбная» тема неожиданно оказалась в центре внимания на пресс-конференции президента. Депутаты поддержали во втором чтении законопроект об отсрочке для электронной ветсертификации. В регионах готовятся к Всероссийскому съезду рыбаков.

Отсрочка по электронной ветсертификации прошла второе чтение

Госдумы приняла во втором чтении законопроект, сдвигающий дату, с которой ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться в электронном виде, на 1 июля 2018 г. Предложение дать отсрочку до 2019 г. не поддержали.

Сенаторы одобрили поправки в закон о рыболовстве

Совет Федерации поддержал изменения закона, которые должны устранить противоречия в правилах регулирования прибрежного рыболовства, вступающих в силу в 2019 г. Исключается возможность доставки уловов в замороженном виде при этом виде промысла.

Франция поставила российской рыбе «радиоактивный» барьер

Ветеринарная служба Франции задерживает ввозимые из России партии рыбопродукции под предлогом проверки на содержание рутения. В группе «Норебо» такую меру считают политически мотивированной.

У марифермеров Приморья будет «единый голос»

Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

Русская рыба пробует онлайн

На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30