Новости

Что в имени твоем?

Кому что, а рыбакам штата Мэн, промышляющим омаров, – это десятки миллионов долларов. Местный сенатор требует в законодательном порядке обязать владельцев ресторанов «правильно применять название омар (лобстер)» по отношению к морепродуктам, включенным в меню этих заведений.

Как стало известно корреспонденту Fishnews.ru, г-жа Олимпия Сноуи, сенатор от штата Мэн, который считается главной «житницей» омаров США, требует от американского Конгресса в законодательном порядке обязать владельцев американских ресторанов морепродуктов «правильно применять название омар (лобстер), потому что лобстеры, подаваемые в большинстве американских ресторанов, таковыми не являются».

Г-жа Сноуи заявляет, что двухдюймовые ракообразные, в США называемые «лангостино лобстер», являются самозванцами по отношению к настоящим лобстерам. Лангостиньо – испанское название креветки, пелагической разновидности краба, добывается она, по большей части, в Чили. По мнению сенатора, называя эту креветку омаром, владельцы ресторанов наносят рыбакам штата Мэн не только оскорбление, но и серьезный финансовый ущерб.

Дело получило неожиданное развитие после того, как посетители подали в суд на один из калифорнийских ресторанов мексиканской кухни сети «Рубио», когда обнаружилось, что в блюдо под названием «Лобстер буррито», вместо омара повар добавлял мясо гораздо более дешевого лангостино.

НазадМетки: крабкреветкасша

Похожие новости

09 октября 2006 года

Общественные организации, видные деятели науки и искусства призвали запретить глубоководное траление

На Ассамблее ООН, проходившей на минувшей неделе в Нью-Йорке, обсудили вопрос обеспечения устойчивого рыболовства, в том числе, путем выполнения Соглашения по запасам мигрирующих рыб.

06 октября 2006 года

Оперативное сообщение Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю

За минувшую неделю пограничными катерами, охраняющими госграницу на реке Сунгач, Уссури и озере Ханка, были сняты 21 вентерь и около 2,5 км сетей, установленных китайскими браконьерами в российской части вод. Береговой охраной задержано 2 судна-нарушителя, 1 траулер оштрафован.

Еще не все американцы перешли на фаст-фуд

Национальное Статистическое Агентство сельского хозяйства США обнародовало данные о том, что объемы продаж продукции аквакультуры в США за последние 7 лет выросли на 12% и достигли уровня 1,1 млрд. долларов в год.

Все на экспорт

Несмотря на тот факт, что рыбные блюда в Пакистане являются распространенными и любимыми, уровень потребления морепродуктов в этой стране остается самым низким в мире и составляет всего 2 кг в год на душу населения.

04 октября 2006 года

Канадские наблюдатели обеспокоены объемами незаконного промысла в Тихом океане

Самолет канадской патрульной авиации, совершающий регулярные облеты районов северной части Тихого океана, омывающего побережье страны, обнаружил в международных водах большое число рыболовных судов, ведущих промысел при помощи дрифтерных сетей.

03 октября 2006 года

Жертвы краболовной приватизации

Приватизационные меры в краболовном секторе рыбной отрасли Аляски не дали положительных результатов – такой вывод делается в докладе экспертной экологической организации «Food & Water Watch».

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

12 декабря 2017 года

Таможня рассказала о перспективах признания тары припасами

Вопрос отнесения тароупаковочных материалов к припасам подняли на публичных обсуждениях правоприменительной практики в ДВТУ. На мероприятии рассматривались положения нового таможенного кодекса.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31