Новости
Развитие аквакультуры требует модернизации производства

Развитие аквакультуры требует модернизации производства

Преображенская база тралового флота намерена провести модернизацию производства морского гребешка и реконструировать в соответствии с требованиями ХАССП цеха по изготовлению пищевой продукции. Намеченные работы также позволят заметно увеличить объемы производства.

Как сообщил Fishnews специалист участка прибрежного рыболовства и марикультуры Преображенской базы тралового флота Александр Плечий, в ближайшее время компания проведет реконструкцию цеха в поселке Преображение, где перерабатывается продукция аквакультуры. В настоящее время там изготавливается икра морского ежа, варено-мороженый трепанг и шинкованная мороженая морская капуста. Руководство ПБТФ намерено привести технологические процессы, производственные помещения и оборудование в соответствие с нормами и правилами согласно системе контроля качества и безопасности пищевой продукции ХАССП.

Предстоящие работы по реконструкции также позволят увеличить объемы производства. Рост мощностей планируется для производства морского гребешка, морского ежа и трепанга.

В следующем году предприятие рассчитывает провести реконструкцию научно-промыслового центра марикультуры «Заповедное». Это небольшое экспериментальное производство, созданное совместно с ТИНРО-Центром в 2003 г., специализируется на культивировании трепанга. «Изначально его целью было создание и отработка технологий выращивания трепанга, – напоминает Александр Плечий. – Сейчас мы планируем расширить наш завод примерно в три раза, чтобы у нас также была возможность поэкспериментировать с индустриальным выращиванием морского гребешка и морского ежа. Специалисты ТИНРО-Центра заявляют, что некоторые наработки технологий заводского производства молоди приморского гребешка у них уже есть».

По словам представителя компании, сейчас ПБТФ производит примерно сто тонн приморского гребешка в год. Однако получение молоди традиционным способом – сбором спата на коллекторы непосредственно в море – имеет некоторые риски. К примеру, в этом году из-за природных условий предприятию не удалось получить ожидаемый объем молоди гребешка. Чтобы избежать повторения подобных неурядиц, в следующем году предприятие намерено ставить коллекторы одновременно в разных местах.

Кроме того, в ближайшей перспективе Преображенская база тралового флота планирует расширение основных производственных мощностей в бухте Соколовская. Здесь одной из приоритетных задач является увеличение производства серого морского ежа. Сейчас ПБТФ активно работает с ТИНРО-Центром в области создания технологии получения посадочного материала из природного планктона с целью товарного выращивания этого объекта как пастбищным способом, так и индустриальным на специализированных гидробиотехнических сооружениях. В 2014 г. объем выращенного серого морского ежа составил около 20 тонн. В ближайшей перспективе компания рассчитывает увеличить ежегодный выпуск культивированного гидробионта до уровня, сопоставимого с добываемым предприятием по квотам, – 300 тонн.

Полный текст читайте в разделе «Крупным планом» на сайте Fishnews.

НазадМетки: аквакультураикра

Похожие новости

19 декабря 2014 года

Игорь Зубарев: Российскому форелеводству нужен свой посадочный материал

Для дальнейшего развития аквакультуры в Карелии необходимо построить селекционно-племенной центр рыбоводства, который обеспечит республику собственным мальком взамен импортного, уверен руководитель регионального союза рыбопромышленников, депутат Законодательного собрания Игорь Зубарев.

Реестр объединит сведения о ремонтно-маточных стадах

30 декабря вступит в силу приказ Росрыболовства, утверждающий Порядок ведения реестра ремонтно-маточных стад в целях сохранения водных биоресурсов. Собирать информацию будут территориальные управления ведомства, в том числе на основе данных от рыбоводных хозяйств.

Для рыбоводов утвердили порядок отлова производителей

Минюст зарегистрировал приказ, регулирующий порядок добычи водных биоресурсов в целях аквакультуры. Соответствующие разрешения будет выдавать Федеральное агентство по рыболовству.

18 декабря 2014 года

Гипрорыбфлот участвует в развитии аквакультуры

Институтом «Гипрорыбфлот» разработан ряд типовых проектов рыборазводных хозяйств, которые можно адаптировать к конкретным местным условиям. Специалисты организации привлечены к подготовке отраслевой программы.

Белоруссия получит от России квоты и технологии

В Смоленске проходит 12-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны обсудят предоставление Белоруссии квот на вылов в исключительной экономзоне РФ и совершенствование технологических процессов производства рыбопродукции в республике.

17 декабря 2014 года

Общественный совет предложил оставить в покое закон о рыболовстве

Общественный совет при Росрыболовстве обсудил предложенные ведомством изменения механизма распределения долей квот. Эксперты сошлись во мнении, что проект поправок необходимо доработать и рекомендовали отозвать его из Минсельхоза.

Лента новостей

14 декабря 2017 года

Ловишь в открытом море СЗТО – не проходишь контрольные точки

Правительство РФ предусмотрело обязательную доставку уловов, добытых в открытом море северо-западной части Тихого океана, на территорию России. В этом случае снимается требование о прохождении контрольных пунктов (точек).

Владимир Путин: Исторический принцип нельзя резко менять

Президент Владимир Путин заявил о важности сохранения исторического принципа предоставления права на добычу водных биоресурсов. При резком изменении системы рыболовство будет подорвано, считает глава государства.

Профсоюз отстаивает спасателей

Рыбацкий профсоюз в Приморье решил попросить у главы региона Андрея Тарасенко поддержки в вопросе сохранения аварийно-спасательного флота в системе Росрыболовства.

Насущные проблемы рыбоводства рассмотрят в Москве

Международный форум по аквакультуре состоится в столице 30 января. С докладами по актуальным вопросам выступят представители государственных органов власти, руководители отраслевых союзов и ассоциаций, бизнесмены и ведущие ученые.

ОСК подсчитала контракты по инвестквотам

На долю контрактов, заключенных рыбаками с судостроительными заводами в составе ОСК, приходится порядка 70% ресурсов, которые планируется выделить под инвестиционные квоты, заявил президент госкорпорации Алексей Рахманов.

Сахалинцы поддержали Всероссийский съезд рыбаков

Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области поддержала проведение IV Всероссийского съезда работников рыбного хозяйства. Сейчас максимально важно защищать интересы отрасли, отметили в региональном объединении.

Треску Балтийского моря распределили между предприятиями

Продолжается подготовка к промыслу 2018 г. Росрыболовство распределило между пользователями прибрежную квоту добычи трески в Балтийском море.

Крабовый склад закрыли в столице Приморья

Почти 3,8 тонны крабовой продукции изъяли из незаконного оборота пограничники во Владивостоке. По предварительной оценке, рыночная стоимость товара составляет более 3,5 млн рублей.

За Минсельхозом и Росрыболовством закрепили «портовые» полномочия

Изменения, внесенные летом в закон о морских портах, отразили в положениях о Минсельхозе и Росрыболовстве. Речь идет об объектах портовой инфраструктуры.

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31