Новости
Руководитель Росрыболовства Илья ШЕСТАКОВ на пресс-конференции в Санкт-Петербурге. Фото пресс-службы ФАР

Санкт-Петербург накормят русской рыбой

17 июня в Санкт-Петербурге стартует фестиваль «Рыбная неделя». Жителям города предложат разнообразную рыбную продукцию от российских производителей, всех желающих научат правильно выбирать и готовить дары моря.

Фестиваль, организованный Росрыболовством и правительством Санкт-Петербурга, продолжит серию рыбных мероприятий на московских площадках. Проект, который реализуется совместно с рыбацким сообществом и региональными властями, направлен на развитие цепочки поставок рыбы от моря до потребителя.

Как рассказали Fishnews в оргкомитете праздника, цель «Рыбной недели» – популяризировать те виды рыбы, которые вылавливают российские рыбаки, содействовать развитию культуры потребления рыбной продукции и формированию привычек здорового питания.

«Фестиваль «Рыбная неделя» является частью программы продвижения российской рыбы, задачи которой как популяризация российской рыбной продукции, так и содействие развитию поставок продукции от наших производителей в торговые сети», – заявил на пресс-конференции в Санкт-Петербурге руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Специально для фестиваля в город дополнительно привезут более 300 тонн рыбной продукции из различных регионов Дальнего Востока, Сибири, Поволжья, Юга и Северо-Запада. Четыре десятка рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий представят в Северной столице около 150 наименований рыбы и морепродуктов. Гости праздника смогут попробовать треску, палтус, минтай, камбалу-калкана, барабульку, мидии и устрицы, дикую креветку, камчатского краба, олюторскую сельдь, сибирских сиговых, икру самых разных видов. По заверениям организаторов, рыба будет продаваться в среднем на 20% ниже рыночной цены.

На фестивале будут работать 52 торговых и ресторанных шале. Кроме того, около 40 ресторанов в дни «Рыбной недели» введут специальное «фестивальное» меню. Важной составляющей мероприятия станет широкая информационно-развлекательная программа, которая включает 126 мастер-классов от ресторанов и кулинарных школ города.

«Мы проводим фестиваль в дни работы Петербургского международного экономического форума, – напомнил о еще одном важном событии Илья Шестаков. – На его площадке будет представлен отраслевой рыбацкий павильон, в котором будет ресторан с меню, основанном на российской рыбе и морепродуктах. На стенде готовятся деловые встречи, в том числе по вопросам развития внутреннего рынка, налаживания прямых поставок».

Fishnews

  • Руководитель Росрыболовства Илья ШЕСТАКОВ на пресс-конференции в Санкт-Петербурге. Фото пресс-службы ФАР
  • Руководитель Росрыболовства Илья ШЕСТАКОВ на пресс-конференции в Санкт-Петербурге. Фото пресс-службы ФАР
  • НазадМетки: дальний востокикракрабкреветкаминтайправительстворосрыболовство

    Похожие новости

    09 июня 2016 года

    Новая «рыбная» политика России привлекает корейских инвесторов

    Планы российского правительства по развитию рыбопереработки и судостроения формируют благоприятную среду для внедрения мировых технологий, полагают южнокорейские инвесторы.

    Минсельхоз попросят вывести минтай подзоны Приморье из ОДУ

    Общественный экспертный совет Приморского края по рыбному хозяйству, водным биоресурсам и аквакультуре попросит власти региона обратиться в Министерство сельского хозяйства с предложением: исключить минтая подзоны Приморье из перечня «одуемых» объектов.

    Страны Северной Атлантики обсуждают рыбохозяйственные исследования

    В Санкт-Петербурге начала работу 21-я конференция министров рыболовства стран Северной Атлантики. В этом году основная тема мероприятия - научные исследования как инструмент обеспечения устойчивого промысла и экологической стабильности морских экосистем.

    Александр Дупляков: Браконьерский краб уходит с рынка

    В 2015 году отчетный вылов российского краба практически сравнялся с объемами его импорта. Такая ситуация с поставками сложилась впервые, отмечает президент Ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока Александр Дупляков.

    Путина вновь принесла «становые» проблемы рыбакам Сахалина

    Рыбопромышленники Сахалинской области все еще не дождались упрощенного механизма предоставления земель лесного фонда для работы во время путины. Компаниям сообщили, что те, кто не заключил специальные договоры с региональным минлесхозом, будут подходить к ставным неводам только с моря.

    Правительство утвердило механизм изъятия «иностранных» квот

    Утвержден порядок лишения квот компаний, находящихся под незаконным контролем зарубежных инвесторов. Выявлять такие нарушения будет Федеральная антимонопольная служба, аннулировать право на добычу – Росрыболовство.

    Лента новостей

    11 декабря 2017 года

    Президент ВАРПЭ решил уточнить позицию министра

    Никаких совещаний, посвященных исключению одного из видов водных биоресурсов из общей системы перезакрепления долей квот, с участием представителей рыбопромышленных предприятий в Минсельхозе не проводилось, заявил руководитель ВАРПЭ Герман Зверев.

    Ярусоловы вышли на клыкача

    С начала декабря в тихоокеанском секторе Антарктики открылся ярусный лов клыкачей. В этом сезоне в промысле могут участвовать чуть более двух десятков судов, в том числе два российских ярусолова.

    Стрелозубый палтус будет доступен без квот

    Минсельхоз исключил стрелозубого палтуса из перечня видов водных биоресурсов, в отношении которых устанавливается общий допустимый улов. В списке остаются палтусы черный и белокорый.

    Россия и Белоруссия договорились развивать производство рыбных кормов

    Совет министров Союзного государства поддержал научно-техническую программу в сфере производства и эффективного использования комбикормов для животноводства и аквакультуры. Внедрять технологии и оборудование предполагается на предприятиях России и Белоруссии.

    Якутская рыба вызвала ажиотаж в Москве

    Рыбную продукцию представила Якутия в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. По словам продавцов, поток покупателей не иссякал.

    08 декабря 2017 года

    Итоги недели – в обзоре Fishnews

    Отрасль начала подготовку к IV Всероссийскому съезду рыбаков. Вопросов для столь масштабного мероприятия хватает: как показали последние события, угроза встряски для бизнеса есть всегда.

    Сахалинские депутаты поддержали исторический принцип

    Сахалинская областная дума рассмотрела вопрос о последствиях возможного исключения крабов из общих правил предоставления прав на вылов. Парламентарии высказались в поддержку исторического принципа распределения квот.

    Госдума поставила точку в вопросе заморозки и «прибрежки»

    Депутаты приняли в третьем чтении законопроект, который должен устранить разночтения в новых правилах регулирования прибрежного рыболовства. С 2019 г. исключается возможность выгрузки уловов в замороженном виде.

    Министр отправляет крабовые квоты на аукционы

    Глава Минсельхоза Александр Ткачев назвал оптимальным решением распределение долей квот на вылов краба по итогам открытых аукционов. При этом министр разделил «рыбаков» и «крабовиков».

    Владимир Бардык: Причина трагедий на море – нарушение элементарных правил

    Чтобы свести к минимуму риск аварии на путине, нужно просто соблюдать установленные правила безопасности мореплавания, подчеркивает начальник Дальневосточного экспедиционного отряда аварийно-спасательных работ Владимир Бардык.

    Поиск по дате / Календарь новостей
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30