Новости

Европейский «дом» для сибирского осетра

На проходившей недавно в Брюсселе международной выставке «European Seafood Exposition» особое внимание посетителей и участников привлекала экспозиция компании «Caviar Creator» из Германии – крупнейшего в Европе рыбозавода закрытой циркуляции.

Предприятие представило на выставке разнообразную продукцию из осетровых: черную икру и осетрину различного приготовления, сообщает корреспондент Fishnews.ru. Вся рыба была выращена в искусственных условиях, а продукция из нее имеет все необходимые сертификаты качества и соответствия.

Производственные мощности компании размещены в городе Деммин, на площади около 20 тыс. кв. м. Свою деятельность «Caviar Creator» начало в 2004 году. На предприятии выращиваются разные виды осетров, в том числе так называемый сибирский осетр (Acipenser baeril), белуга и осетр-альбинос.

Все производство основано на применении исключительно природных компонентов: не допускается использование какой-либо химии, гормонов, «улучшителей» вкуса и т.д. Особые требования предъявляются и к воде, в которой выращивается осетр.

НазадМетки: выставкаикраосетровых

Похожие новости

10 мая 2007 года

Гостям – хлеб-соль… с «кустарной» икрой

Как показали проверки, проведенные специалистами Роспотребнадзора и сотрудниками Приморского ЛУВД на транспорте, на привокзальной площади владивостокского аэропорта торговля рыбной продукцией процветает круглый год.

07 мая 2007 года

Ученые фиксируют рост количества рыбы в Японском море

В прибрежных районах южнокорейской провинции Канвон зарегистрирован небывалый рост поголовья промысловой рыбы.

В Италии все желающие смогли окунуться в мир рыб

Сегодня в генуэзском выставочном комплексе Фьера ди Дженова завершается крупная международная выставка, на которой было представлено все, что имеет отношение к миру рыб: начиная с представителей подводного царства и заканчивая местными рецептами.

В устье реки Янцзы обнаружен мертвый гигантский осетр

Сотрудники шанхайской пограничной службы обнаружили в реке Янцзы, вблизи острова Чансин, тушу мертвой самки гигантского китайского осетра. Об этом проинформировали в пограничной службе Шанхая.

03 мая 2007 года

Экспорт иранской рыбопродукции к 2010 году достигнет 60 тыс. тонн

Официальные органы государственной статистики Ирана сообщают, что по итогам первого года выполнения четвертого 5-летнего плана развития экономики страны, рассчитанного на 2005-2010гг., объем экспорта рыбы и рыбопродукции в зарубежные страны составил 21 тыс. тонн.

02 мая 2007 года

В Дальрыбвтузе открывается творческий фестиваль «Весне таланты посвяти свои…»

3 мая в Дальневосточном государственном техническом рыбохозяйственном университете пройдет открытие 10-го юбилейного студенческого фестиваля «Весне таланты посвяти свои…».

Лента новостей

13 декабря 2017 года

Юрий Трутнев проинспектировал рыбу с Дальнего Востока

Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев посетил ярмарку в рамках Дней Дальнего Востока в Москве. Он оценил ассортимент рыбы и морепродуктов и побеседовал с руководителями дальневосточных предприятий.

Покупка запретного деликатеса обернулась неприятностями

В Улан-Удэ возбуждено уголовное дело в отношении горожанки, купившей семь хвостов незаконно добытого омуля. Полиция устанавливает личности продавцов.

Борьбу с браконьерами хотят сделать заботой легальных рыбаков

В Госдуму внесены поправки в закон о рыболовстве: предлагается обязать пользователей рыболовных участков осуществлять на них производственный контроль с помощью собственных инспекторов.

«Крабовые новации» прокомментировали на Сахалине

На возможность исключения крабов из общей системы распределения долей квот реагируют не только на федеральном уровне – большую пресс-конференцию, посвященную «крабовым новациям», провели на Сахалине.

Травматизм на производстве – все внимание профилактике

За последние 10 лет число несчастных случаев и травм на производстве в России сократилось вдвое. В ближайшие годы больше внимания предлагается уделять внедрению механизма предупреждения и управления рисками.

Ученые ищут лучшие способы подсчитать сайру и скумбрию

Специалисты Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана (СТО, NPFC) провели встречи во Владивостоке. Представители шести стран обсудили пути стандартизации оценки запасов сайры и скумбрии.

Россия и Аргентина собираются возобновить «рыбное» сотрудничество

Российская Федерация и Аргентина планируют в ближайшее время заключить новое межправительственное соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства. Документ позволит российским судам вести промысел в водах республики.

На Аляске ждут богатых уловов сельди в новом году

Аляскинские добытчики сельди ожидают увеличения уловов в районе Тогиак: общая квота на 2018 г. превысит 24 тыс. тонн. Рост запаса прогнозирует Департамент рыболовства и охоты штата.

АтлантНИРО продолжит помогать рыбозаводам Белоруссии

В Минске прошла 14-я сессия российско-белорусской смешанной комиссии в области рыбного хозяйства. Стороны договорились взаимодействовать в совершенствовании технологий переработки и подготовке совместных предложений по техрегламенту ЕАЭС.

12 декабря 2017 года

Таможня рассказала о перспективах признания тары припасами

Вопрос отнесения тароупаковочных материалов к припасам подняли на публичных обсуждениях правоприменительной практики в ДВТУ. На мероприятии рассматривались положения нового таможенного кодекса.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31