Новости

92% населения Эстонии постоянно включает рыбопродукты в свой рацион

Консалтинговая компания TNS Emor по заказу Эстонского рыбного союза провела этим летом исследование потребительского рынка по такому виду продуктов как рыба и рыбные изделия.

Цель исследования заключалась в том, чтобы установить уровень потребительского спроса на рыбу, насколько население довольно ассортиментом этого продукта на прилавках магазинов и изделия каких производителей пользуются наибольшей популярностью.

Мнением о своих вкусовых предпочтениях поделились жители Эстонии в возрасте от 15 до 74 лет. Как стало известно Fishnews.ru, около 92% населения постоянно включает рыбу в свой рацион, при этом 57% – ест рыбу или рыбные изделия минимум раз в неделю. Чаще всего блюда из рыбы оказываются на столе у эстонцев в возрасте от 35 до 64. Не едят рыбу в основном люди моложе 24 лет.

Ассортиментом рыбопродукции в магазинах эстонцы, в основном, довольны. Больше всего беспокоил потребителей скудный ассортимент свежей или охлажденной пресноводной рыбы. С улучшением уровня жизни населения можно ожидать, что спрос увеличится на свежего и охлажденного лосося, форель и пресноводную рыбу, а также на копченого лосося и форель и икру этих рыб.

НазадМетки: икралососьфорель

Похожие новости

04 сентября 2006 года

С начала операции «Путина» на Камчатке за незаконный промысел рыбы уже возбуждено 115 уголовных дел

Более 60 тонн рыб лососевых пород изъято из незаконного оборота в ходе милицейской спецоперации «Путина» за минувшие выходные на Камчатке.

29 августа 2006 года

В 22 веке воды Арктики могут стать богатейшей зоной по добыче промысловых видов рыб

В Арктических водах были замечены такие нехарактерные для здешних мест виды рыб, как лосось и ставрида. По мнению ученых, это является одним из признаков глобального нарушения баланса температур Мирового океана.

28 августа 2006 года

Искусственное разведение осетров, стерлядей и белуг в рыбоводческих хозяйствах Польши становится все более популярным и прибыльным бизнесом

Большая часть выращенных рыб и полученной от них икры идет на экспорт в различные европейские страны и даже в Сингапур.

Камчатская межрайонная природоохранная прокуратура возбудила уголовное дела в отношении капитана РШ «Ericaristine»

Экипаж тайваньской рыболовецкой шхуны без соответствующего разрешения в исключительной экономзоне РФ осуществлял промысел тихоокеанских лососей дрифтерными сетями.

25 августа 2006 года

Начата разработка Программы развития аквакультуры в Республике Дагестан

Основными целями будущей Программы должно стать увеличение товарного производства карпа, толстолобиков, белого амура, форели, осетровых рыб, ценных беспозвоночных и осетровой икры.

24 августа 2006 года

Выступление губернатора Приморского края на открытии Международного Съезда рыбаков

Сергей Дарькин: «Только соблюдение единых правил является залогом безопасности и стабильности мирового рынка рыбопродукции»

Лента новостей

14 декабря 2017 года

Ловишь в открытом море СЗТО – не проходишь контрольные точки

Правительство РФ предусмотрело обязательную доставку уловов, добытых в открытом море северо-западной части Тихого океана, на территорию России. В этом случае снимается требование о прохождении контрольных пунктов (точек).

Владимир Путин: Исторический принцип нельзя резко менять

Президент Владимир Путин заявил о важности сохранения исторического принципа предоставления права на добычу водных биоресурсов. При резком изменении системы рыболовство будет подорвано, считает глава государства.

Профсоюз отстаивает спасателей

Рыбацкий профсоюз в Приморье решил попросить у главы региона Андрея Тарасенко поддержки в вопросе сохранения аварийно-спасательного флота в системе Росрыболовства.

Насущные проблемы рыбоводства рассмотрят в Москве

Международный форум по аквакультуре состоится в столице 30 января. С докладами по актуальным вопросам выступят представители государственных органов власти, руководители отраслевых союзов и ассоциаций, бизнесмены и ведущие ученые.

ОСК подсчитала контракты по инвестквотам

На долю контрактов, заключенных рыбаками с судостроительными заводами в составе ОСК, приходится порядка 70% ресурсов, которые планируется выделить под инвестиционные квоты, заявил президент госкорпорации Алексей Рахманов.

Сахалинцы поддержали Всероссийский съезд рыбаков

Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области поддержала проведение IV Всероссийского съезда работников рыбного хозяйства. Сейчас максимально важно защищать интересы отрасли, отметили в региональном объединении.

Треску Балтийского моря распределили между предприятиями

Продолжается подготовка к промыслу 2018 г. Росрыболовство распределило между пользователями прибрежную квоту добычи трески в Балтийском море.

Крабовый склад закрыли в столице Приморья

Почти 3,8 тонны крабовой продукции изъяли из незаконного оборота пограничники во Владивостоке. По предварительной оценке, рыночная стоимость товара составляет более 3,5 млн рублей.

За Минсельхозом и Росрыболовством закрепили «портовые» полномочия

Изменения, внесенные летом в закон о морских портах, отразили в положениях о Минсельхозе и Росрыболовстве. Речь идет об объектах портовой инфраструктуры.

У северных спасателей выдался напряженный год

Северный спасательный отряд с начала года осуществил 25 спасательных и поисковых операций. Кроме ликвидации аварий на промысловых судах, спасатели также помогали рыбакам-любителям и предприятиям аквакультуры.

Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30