Новости
Стоимость некоторых морепродуктов (руб./кг) в Южно-Сахалинске в январе 2013-2016 гг.

На Сахалине сравнили рыбные цены

Анализ СахНИРО показал, что в Южно-Сахалинске за 2015 г. увеличились цены на сельдь, камбал и кальмара как в рознице, так и в мелком опте. Также продолжила расти стоимость горбуши, что связывают с неудачной путиной.

Специалисты Сахалинского НИИ рыбного хозяйства и океанографии четвертый год ведут наблюдения за динамикой розничных цен на рыбопродукцию в магазинах областного центра. Для мониторинга выбраны минтай б/г, треска б/г, навага, сельдь, камбалы, горбуша потрошеная и кальмар (вся продукция – в мороженом виде). Наблюдения проводили в специализированном рыбном павильоне, в бюджетном сетевом супермаркете и у мелкооптовых продавцов.

Результаты предыдущих мониторингов показали, что в динамике цен существует сезонная составляющая. Так, стоимость на некоторые виды рыбной продукции закономерно снижается во время путин. В первую очередь дешевеют объекты, которые добываются непосредственно на Сахалине (навага, горбуша). С другой стороны, имеют место резкие скачки цен на определенные биоресурсы. Причины этих колебаний не обусловлены величиной добычи, а являются следствием закупок и поставок на остров. Во многом ценообразование в розничной торговле рыбой и морепродуктами в Южно-Сахалинске определяется конъюнктурой и спецификой рынка, отмечают в институте.

Прошлогодний анализ показал ряд особенностей. Объекты, пользующиеся спросом на внешних рынках (минтай, треска), значительно выросли в цене и для внутреннего спроса. Очевидно, что в этом случае причина была в снижении курса рубля при возможности альтернативной реализации продукции за границей, констатировали специалисты. Продукты, традиционно востребованные преимущественно на российском рынке (сельдь, камбалы, кальмар), такого скачка избежали. Однако такие «целевые» объекты внутреннего рынка, как горбуша и навага, в течение 2014 г. подорожали весьма значительно.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе СахНИРО, динамика цен за 2015 г. характеризовалась несколько иным вектором. Тресковые (минтай, треска, навага) продемонстрировали тенденцию к снижению цены. Специалисты обратили внимание, что стоимость минтая б/г существенно уменьшилась и на международных оптовых рынках, в первую очередь китайском. Объекты, проявлявшие стабильность цены в 2014 г. (сельдь, камбалы и кальмар), в прошедшем году не удержались от роста, причем как в розничной торговле, так и в мелком опте. И если подорожание кальмара можно связать с сократившимися почти вполовину объемами его вылова у Курильских островов (с 57 тыс. до 27 тыс. тонн), то добыча сельди и камбал не уменьшилась. Тенденция увеличения стоимости горбуши продолжилась и в 2015 г., по всей видимости, на фоне ее сократившихся подходов к сахалинским берегам, отметили в институте.

В целом за трехлетний период подорожали все продукты, выбранные для анализа. Наименьший прирост цены СахНИРО отметил для наваги и камбал, максимальный – для горбуши. Существенно прибавила в цене и сельдь, причем за последний год. Специалисты института отметили, что в сегменте мелкооптовой торговли цены в относительном выражении увеличились за три года больше, чем в рознице. Возможно, это объясняется переходом розничных продавцов на закупки рыбы напрямую у производителей, считают аналитики.

Fishnews

  • Стоимость некоторых морепродуктов (руб./кг) в Южно-Сахалинске в январе 2013-2016 гг.
  • Относительный прирост стоимости морепродуктов (%) за период с 2013 по 2016 гг.
  • НазадМетки: кальмарминтайнавагасахалин

    Похожие новости

    25 января 2016 года

    Как кластер новый нам готовят

    На совещании по рыбному кластеру замглавы Росрыболовства Петр Савчук не единожды заявил, что концепция приближена к реальности и уже привлекла внимание потенциальных инвесторов. На этот раз ведомства решили охватить проектом Дальний Восток в целом.

    22 января 2016 года

    Регионы приглашаются в кластер

    В качестве основных зон дальневосточного рыбного кластера Росрыболовство пока видит Камчатку, Сахалин, Курилы и Приморье. Но это не исключает, что «точки роста» будут найдены и в других регионах, заявили в ведомстве.

    Браконьерский промысел сказался на крабах Приморья

    Результаты анализа состояния промысловых беспозвоночных в российских водах Японского моря рассматривались на отчетной сессии Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра.

    21 января 2016 года

    Сахалин готовится к встрече поклонников рыбалки

    Стартовал прием заявок на участие в соревнованиях рыбаков-любителей «Сахалинский лед – 2016». В первый же день зарегистрировано 15 команд, желающих испытать удачу в устье реки Найба 21 февраля.

    20 января 2016 года

    Минтай пошел с прибавкой

    В рамках заседания штаба минтаевой путины рассматривались первые результаты промысла, прогнозы на предстоящий период, загрузка холодильных мощностей и ситуация с уходом от спутников системой АРГОС.

    19 января 2016 года

    Сахалинские рыбаки просят отозвать распоряжение по ТСК

    Информация Росрыболовства о том, что оборудование системы АРГОС на флоте нужно до апреля поменять, взволновала судовладельцев. Ассоциация рыбопромышленников Сахалина обратилась по этому вопросу к руководству ведомства.

    Лента новостей

    15 декабря 2017 года

    У марифермеров Приморья будет «единый голос»

    Аквакультурные ассоциации Приморского края создали координационный совет. Он займется выработкой консолидированной позиции и предложений по вопросам марикультуры, а также взаимодействием с федеральными и региональными органами исполнительной власти.

    Камчатка готовится к Всероссийскому съезду рыбаков

    В регионах продолжают подготовку к IV Всероссийскому съезду работников рыбного хозяйства. Инициативу о проведении важнейшего отраслевого мероприятия поддержало профессиональное сообщество Камчатского края.

    Рыбаки предлагают дополнительные ограничения по Амуру

    Рыбопромышленники Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края подготовили свои предложения к решению ДВНПС. Среди них – оснащение ставных орудий лова пропускными «окнами» и установка заездков с привязкой крыла к материковому берегу.

    Русская рыба пробует онлайн

    На выставке «Дни Дальнего Востока» Росрыболовство продемонстрировало преимущества формата интернет-магазинов для торговли рыбой и морепродуктами напрямую от производителей и поставило перед сетями вопросы о качестве и ценообразовании на рыбную продукцию.

    Владимиру Путину рассказали об «омулевой безработице»

    Президент России Владимир Путин обратит внимание на проблемы жителей Байкальского региона, оставшихся без работы после запрета на промышленный лов омуля. Об этом глава государства заявил на пресс-конференции 14 декабря.

    Северным рыбакам стали известны перспективы лова на 2018 год

    Росрыболовство распределило между пользователями квоты добычи водных биоресурсов Северного бассейна в районах действия международных договоров, а также квоты вылова крабов в 200-мильной зоне РФ в Баренцевом море на предстоящий год.

    ВТО договорилась запретить вредные субсидии

    Страны-члены Всемирной торговой организации планируют в 2019 г. окончательно согласовать запрет на избыточные субсидии в рыбной отрасли. Проблему обсудили участники 11-й Министерской конференции ВТО.

    Азовские лиманы предлагают спасать амуром и толстолобиком

    Чтобы остановить зарастание и заболачивание азовских лиманов Краснодарского края, их нужно ежегодно зарыблять растительноядными видами – белым толстолобиком и белым амуром, уверены специалисты АзНИИРХ.

    14 декабря 2017 года

    Ловишь в открытом море СЗТО – не проходишь контрольные точки

    Правительство РФ предусмотрело обязательную доставку уловов, добытых в открытом море северо-западной части Тихого океана, на территорию России. В этом случае снимается требование о прохождении контрольных пунктов (точек).

    Владимир Путин: Исторический принцип нельзя резко менять

    Президент Владимир Путин заявил о важности сохранения исторического принципа предоставления права на добычу водных биоресурсов. При резком изменении системы рыболовство будет подорвано, считает глава государства.

    Поиск по дате / Календарь новостей
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30
    • 31