Крупным планом

20 июля 2015
О советах и рабочих группах

О советах и рабочих группах

На сегодняшний день для подготовки предложений при государственных органах создан целый ряд структур – рабочие группы, советы и т.п. Разного уровня и при различных ведомствах. Важные для рыбного хозяйства вопросы годами переходят из повестки одного совещания в повестку другого, а на деле ситуация практически не меняется. Разобраться во всем этом многообразии становится непросто. Fishnews решил обобщить информацию о таких площадках, а заодно показать, до каких размеров разросся список.

14 июля 2015
Юбилей ОАО «Преображенская база тралового флота» и профессиональный праздник тружеников моря отметили в поселке Преображение Приморского края. Автор фото – Александр Тюкаев

ПБТФ: 85 лет в лидерах рыбной отрасли Дальнего Востока

Юбилей ОАО «Преображенская база тралового флота» и профессиональный праздник тружеников моря отметили в поселке Преображение Приморского края. К 85-летию предприятие подошло с достойными результатами и большими планами на будущее.

10 июля 2015
«Приморец»: Наша стратегия – обновление флота и сохранение кадров

«Приморец»: Наша стратегия – обновление флота и сохранение кадров

Накануне 85-летнего юбилея рыболовецкого колхоза «Приморец» корреспондент журнала «Fishnews – Новости рыболовства» узнал, как живет и развивается сегодня предприятие со славной историей.

03 июля 2015
Решения съезда рыбаков: не забыты, но не выполнены

Решения съезда рыбаков: не забыты, но не выполнены

Со дня проведения III Всероссийского съезда работников рыбного хозяйства прошло больше трех лет. Тогда впервые после десятилетнего перерыва на одной площадке собрались представители отрасли со всех основных рыбохозяйственных бассейнов страны, рассматривались ключевые для бизнеса вопросы. Однако когда участники съезда проанализировали реализацию его решений, выяснилось, что на середину июня 2015 года не выполнен или выполнен лишь частично 21 пункт из 34.

29 июня 2015
Сенаторы отстояли интересы нерки и альбатроса

Сенаторы отстояли интересы нерки и альбатроса

Всего два месяца пролетели с момента первого рассмотрения депутатами Госдумы законопроекта о запрете дрифтерного промысла до одобрения этого важнейшего в судьбе российской рыбной отрасли документа сенаторами Совета Федерации.

01 июня 2015
Врио губернатора Сахалинской области Олег КОЖЕМЯКО на совещании

Рыбу на Сахалине делают по-настоящему доступной

Проект по обеспечению населения доступной рыбопродукцией реализуют в Сахалинской области. Действовать решили комплексно: от устранения излишних административных барьеров для производителей до развития любительского рыболовства. Компании, участвующие в программе, получат поддержку. Областные власти рассчитывают, что начинание распространится и на другие регионы.

25 мая 2015
В Москве прошло заседание правления Ассоциации «ГКО Росрыбхоз»

Живая рыба – антикризисный тренд

По оценке Росрыбхоза, в госпрограмме развития аквакультуры заложены заниженные показатели по прудовому рыбоводству. Рыночная ситуация подталкивает к увеличению производства товарной рыбы и посадочного материала.

06 мая 2015
С 22 по 28 апреля в российской столице прошел фестиваль «Рыбная неделя»

Московские гастроли российской рыбы

Фестиваль «Рыбная неделя» наглядно продемонстрировал интерес москвичей, ресторанов и торговых сетей к российской рыбе и удивил ценовой политикой организаторов.

15 апреля 2015
Острова рыбоводов

Острова рыбоводов

Сахалинская область – край лососеводства. Ни в одном другом регионе нашей страны нет такого количества лососевых рыбоводных заводов, причем год от года количество их растет. Сейчас это уже 41 предприятие. Руководители компаний, занимающихся воспроизводством тихоокеанских лососей, рассказали корреспонденту журнала «Fishnews – Новости рыболовства» о своих рыбоводных заводах, о том, как пришли в отрасль и с какими трудностями сталкиваются в работе.

08 апреля 2015
Рыбные перспективы российской кухни. Фото предоставлено компанией SCHALLER

Рыбные перспективы российской кухни

Очередной экономический кризис ощутимо сказался на продуктовой корзине россиян, вынужденных сокращать расходы даже на еду. В стремлении пережить непростой период с минимальными потерями производители продуктов питания пытаются нащупать перспективные ниши и направления, изменить позиционирование традиционных товаров или развернуть новое производство на уже имеющихся мощностях. «Все больше мясопереработчиков желает расширить ассортимент за счет включения рыбных продуктов», – говорит менеджер проектов компании «Шаллер» Анастасия Клокова. Сегодня SCHALLER располагает такими решениями как в сфере пищевых ингредиентов SCHALLER PREMIUM, так и в секторе упаковки, предлагая универсальные инструменты для мясной и рыбной индустрии.

31 марта 2015
Дрифтер: казнить нельзя помиловать

Дрифтер: казнить нельзя помиловать

В декабре 2014 г. в Госдуму был внесен проект федерального закона о закрытии промышленного лова анадромных видов рыб с использованием плавных (дрифтерных) сетей - как в исключительной экономической зоне, так и во внутренних морских водах и территориальном море РФ. Дрифтер - давнее поле для коммерческих, а теперь уже и чиновничьих баталий. Мы попытались разделить и проанализировать аргументы «против» и факты «за» дрифтер.

27 марта 2015
Сахалинская область ждет реальной поддержки для «прибрежки»

Сахалинская область ждет реальной поддержки для «прибрежки»

Регулирование прибрежного рыболовства – наиболее проблемная часть законодательных поправок, которые предлагают федеральные власти. От того, какими будут изменения, зависит благополучие не только отдельных предприятий – целых сел и поселков. Представители Сахалинской области, в экономике которой «прибрежка» играет особую роль, рассказали Fishnews, что думают о резонансном проекте изменений в закон о рыболовстве.

04 марта 2015
Электронные заявки на ветсертификат: стало ли легче

Электронные заявки на ветсертификат: стало ли легче

Называя электронную сертификацию уловов «фикцией», рыбаки опасаются, что в случае конфликтных ситуаций не смогут защитить себя, ведь электронный документооборот в том виде, в котором он существует, ничтожен с точки зрения процессуального кодекса.

24 февраля 2015
Наука обозначила перспективы промысла в 2016 году

Наука обозначила перспективы промысла в 2016 году

В будущем году колебания численности главных объектов вылова на Дальнем Востоке не нарушат традиционной схемы промысла. Специалисты рекомендуют увеличить добычу кальмаров в Охотском море, но снизить нагрузку на западноберинговоморский минтай. Остановить снижение запасов охотоморской сельди позволит урожайное поколение 2014 г.

04 февраля 2015
Новые дискуссии вокруг дрифтерного лова

Новые дискуссии вокруг дрифтерного лова

30 января в Росрыболовстве состоялось межведомственное совещание, главной темой которого стала судьба дрифтерного промысла тихоокеанских лососей в исключительной экономической зоне России.

29 января 2015
Точечный барьер

Точечный барьер

Ассоциация «Ярусный промысел» планирует поднять вопрос об отмене прохождения контрольных точек для российских рыбодобывающих и транспортных судов на ближайшем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета.

19 января 2015
Подготовка морских кадров по последнему слову техники

Подготовка морских кадров по последнему слову техники

Летом 2014 года Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет обновил обучающие программы и электронное оборудование для их использования. Новые тренажеры появились как у самого Дальрыбвтуза, так и у всех его филиалов. Корреспондент Fishnews познакомился с современными устройствами во Владивостокском морском рыбопромышленном колледже.

12 января 2015
Ключевые события 2014 года: продолжение следует

Ключевые события 2014 года: продолжение следует

Открывая новый рабочий сезон, Fishnews решил напомнить читателям о наиболее значимых событиях, которые происходили в рыбной отрасли в 2014 году. Многие из поставленных тогда вопросов еще только предстоит решить.

23 декабря 2014
Alfa Laval: Российские рыбаки не останавливаются в развитии

Alfa Laval: Российские рыбаки не останавливаются в развитии

Подводя итоги года, принято вспоминать успехи и сложности, которыми отметились 12 прошедших месяцев. Для рыбной отрасли 2014 год не стал исключением и оказался богатым на события и одновременно непростым. Экономические условия, в которые была поставлена российская промышленность, вынудили многих пересмотреть планы и скорректировать маршруты для своего бизнеса. Рыбное хозяйство оказалось в числе тех отраслей, которые не утратили основного ресурса и, соответственно, возможностей для развития.

19 декабря 2014
Развитие аквакультуры требует модернизации производства

Развитие аквакультуры требует модернизации производства

Преображенская база тралового флота намерена увеличить объем производства серого морского ежа, выращенного на собственных аквафермах, до 300 тонн в год. В планах компании на ближайший год также значатся модернизация производства морского гребешка и проведение реконструкции цехов по изготовлению пищевой продукции в соответствии с требованиями ХАССП.

15 декабря 2014
ГКО «Росрыбхоз» организовало курсы дополнительной квалификации для сотрудников рыбоводных хозяйств

Аквакультуре нужны профессионалы

Нехватка квалифицированных кадров – одна из наиболее острых проблем развития аквакультуры в нашей стране. С одной стороны, многие профессионалы приближаются к пенсионному возрасту, а то и давно перешагнули этот рубеж. С другой – далеко не все выпускники профильных учебных заведений, вроде бывшего рыбохозяйственного техникума в Дмитрове (ныне филиал Астраханского государственного технического университета) остаются в отрасли, хотя и не всегда по своему выбору.

11 декабря 2014
Сайровый промысел-2014: много рыбы и успешная организация

Сайровый промысел-2014: много рыбы и успешная организация

Заметный рост уловов на сайровой путине по сравнению с 2013 годом ученые связывают с большими заходами рыбы в российские воды, а также хорошей организацией промысла. В этом году впервые научный наблюдатель работал на специализированном судне, что позволило до начало основной путины получать важную информацию о нагульных миграциях сайры в открытых водах северо-западной части Тихого океана и гидрологической обстановке.

02 декабря 2014
Сортировка рыбы у причала в Балаклаве

Переход из Крима в Крым

Возвращение Крымского полуострова в состав России стало для рыбаков-черноморцев причиной многих неожиданных проблем.

28 ноября 2014
Компания «Тройка» осваивает на севере Приморского края лососевых, камбал, терпугов, ламинарию, лобана, красноперку, корюшку

Честное дело

«В 8 км вверх по реке Единка, на левом берегу, на поляне среди леса в порядке расставлены пахнущие смолой новые избы староверческого селения Перетычиха. Их здесь 24. Переселились сюда с реки Уссури прямо в тайгу, а теперь благодаря сплоченности и трудолюбию и, конечно, благодаря известной хозяйственной обеспеченности, обстроились и распахали необходимую площадь под пашню, расчистили покосы, строят водяную мельницу. Живут сытно и тепло. Всего в Перетычихе 136 душ населения. Перетычиха связана с Самаргой, туда приходится ездить за покупками» (из заметок А.А. Емельянова летом 1926 г.).

24 ноября 2014
За действия чиновников платит казна

За действия чиновников платит казна

Прокуратура Приморского края проинформировала о том, что суд удовлетворил требования о взыскании около 18,5 млн. рублей в пользу государства с бывших должностных лиц территориального управления Россельхознадзора Сергея Дымова и Гария Бушуева. Это сообщение заставляет вспомнить ситуацию, которую представители рыбной промышленности приводили в пример руководству страны.

21 ноября 2014
Во Владивостоке прошел семинар, посвященный современным технологиям переработки рыбных отходов

«Альфа Лаваль» рассказал студентам о современной рыбопереработке

Во Владивостоке прошел семинар, посвященный современным технологиям переработки рыбных отходов. О том, как из вторичного сырья произвести продукты высочайшего качества, будущим специалистам рассказал представитель компании «Альфа Лаваль» Александр Негоица.

23 октября 2014
Краб-стригун опилио

Российские рыбаки готовы добывать краба опилио в Баренцевом море

Возможность вылова краба-стригуна опилио в российских водах Баренцева моря давно привлекает внимание ученых и рыбацкого бизнеса. Специалисты ПИНРО считают, что у такого промысла немалый потенциал: запасы «переселенца» будут увеличиваться.

20 октября 2014
Равиоли с морепродуктами и шпинатом, изготовленные с использованием добавок Schaller Premium

«Шаллер»: Новые вкусы на рыбном рынке

Растущий интерес к рыбной теме – одна из тенденций российской пищевой индустрии. Ассортимент рыбных прилавков даже в крупных городах не может похвастаться разнообразием, хотя бы отдаленно сравнимым с картиной в мясных рядах. Но если мясным изобилием покупатели уже немного пресытились, то в рыбопереработке возможности для творчества далеко не исчерпаны, уверены в компании SCHALLER®. Воплотить в жизнь идеи шеф-поваров и технологов – задача комплексных ингредиентов Schaller Premium, хорошо известных на российском рынке. Ориентируясь на актуальные тренды, компания охотно продвигает новые продукты, подсказывает интересные решения и неожиданные ходы для своих клиентов и партнеров.

15 октября 2014
«Прибрежка» – вопрос «тонкой настройки»

«Прибрежка» – вопрос «тонкой настройки»

Прибрежное рыболовство играет важнейшую роль для целого ряда регионов, в том числе на Дальнем Востоке. Споры: как нужно управлять этим видом промысла, для того чтобы соблюсти баланс между экономическими интересами предприятий, решением социальных задач по сохранению и развитию приморских территорий и сбережению водных биоресурсов, – продолжаются до сих пор. Но выдвигая предложения по изменению законодательства в сфере «прибрежки», нужно тщательно, на перспективу просчитывать, к каким последствиям приведут поправки, уверены в рыбацком сообществе и администрации Сахалинской области.

08 октября 2014
РСПП помог спасти отечественную рыбопереработку

РСПП помог спасти отечественную рыбопереработку

Правительство РФ не стало прибегать к возвращению налога с продаж. Очевидно, что не последнюю роль сыграли аргументы о влиянии налоговой нагрузки на положение бизнеса. Если говорить о рыбной отрасли, то последствия оказались бы более чем серьезными. В Российском союзе промышленников и предпринимателей подсчитали, что введение НСП практически остановило бы инвестиционную активность в рыбоперерабатывающем секторе.

06 октября 2014
Камчатский краб

Краболовы ждут оперативного увеличения общей квоты

В этом году предприятия смогли продолжить промысел камчатского краба в Западно-Камчатской и Камчатско-Курильской подзонах. Общий допустимый улов на 2014 год составляет 3,31 тыс. тонн и 1,792 тыс. тонн, однако по результатам масштабных исследований специалисты предложили увеличить лимиты. Эффективное освоение ресурса выгодно не только компаниям, но и государству: повышение ОДУ обеспечит дополнительные прямые поступления в бюджет в размере не менее 150 млн. рублей.

30 сентября 2014
Граница проблем

Граница проблем

Практика работы судов, которые осуществляют добычу и транспортировку рыбы, однозначно говорит о необходимости перехода на уведомительный порядок неоднократного пересечения государственной границы РФ, уверены в агентстве по рыболовству Сахалинской области.

26 сентября 2014
Производство консервов из сайры. Фото с сайта компании «Южморрыбфлот»

Из сетей – в сети. Без посредников

В Приморье реализуется проект по снижению розничных цен на продукцию местных рыбопереработчиков. Усилиями властей и бизнеса рыбные консервы ЗАО «Южморрыбфлот» будут поступать на прилавки торговых сетей края напрямую от изготовителя, минуя звенья посредников. Такая схема снижения розничной цены на социально значимый товар может с успехом использоваться и в других регионах, уверены приморские производители.

12 сентября 2014
С рыбой не по пути

С рыбой не по пути

Дальневосточные рыбаки пожаловались на рост тарифов на перевозку рыбы по железной дороге в два раза. Портовики и транспортники действительно говорят о «сезонном» росте цен, но отмечают, что помимо прочего, снизить тарифы им не позволяет политика РЖД и МЭР, которая в настоящее время нацелена на получение максимальной экономической выгоды от перевозок продуктов питания.

03 сентября 2014
А «крыша» все там же...

А «крыша» все там же...

В сети операции «Путина-2014» ежедневно попадают богатые «уловы» незаконно добытого лосося и красной икры. На Дальнем Востоке, где в самом разгаре лососевая путина, с опережением показателей идут только браконьеры. Десятки тонн выпотрошенной рыбы на Камчатке спускают по рекам, на Сахалине вываливают прямо на берег. Информационные агентства не устают цитировать рапорты и релизы силовых структур, которые регулярно отчитываются о новых «поимках». Однако каждый раз на рейсах Петропавловск-Камчатский – Москва, Петропавловск-Камчатский – Владивосток и аналогичных – с Сахалина «улетают» тонны икры.

28 августа 2014
Возвращение крабового короля

Возвращение крабового короля

Оправданные по «крабовому делу» американский бизнесмен Аркадий Гонтмахер и гражданин Германии Сергей Дарминов намереваются вернуть потерянный бизнес в России.

22 августа 2014
Возвращение «неверной рыбы»

Что обещает «неверная рыба»?

Долгосрочный прогноз ученых ТИНРО-Центра по сардине-иваси до 2025 года, видимо, начал сбываться. Во время комплексных исследований в Южно-Курильском районе были обнаружены значительные скопления иваси. Этот факт, по мнению науки, свидетельствует о начале роста численности дальневосточной сардины. По какому сценарию будут разворачиваться события дальше? Ответ на этот вопрос специалисты ищут уже сегодня.

12 августа 2014
Предприятию ООО «Русское море – Аквакультура» предоставлено 18 рыбопромысловых участков, расположенных в Мурманской области

Вложения в аквакультуру Мурманской области – эффективное направление

В мировом рыбном хозяйстве аквакультура давно стала одним из надежных источников обеспечения населения рыбной продукцией, а по оценке ФАО ООН, одной из самых быстрорастущих отраслей производства продовольствия. Доля аквакультуры в объемах мирового производства продукции из гидробионтов постоянно увеличивается.

06 августа 2014
Запасы креветок в Приморье внушают оптимизм

Запасы креветок в Приморье внушают оптимизм

Серия экспедиций в южной части подзоны Приморье показала рост популяций северной и гребенчатой креветок. Увеличение запасов ученые связывают с естественными биологическими причинами и эффективными мерами регулирования промысла.

28 июля 2014
Кому выгодна «минтаевая война»?

Кому выгодна «минтаевая война»?

Рыболовство всегда играло значительную роль в экономике и продовольственной безопасности Южной Кореи. В связи с истощением собственных морских биоресурсов особенное значение для республики имеет сотрудничество с Российской Федерацией в области рыболовства.