Береговая рыбопереработка Приморья увеличила показатели

Рыбные продукты в Приморье производят 135 береговых предприятий и организаций различных форм собственности. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе администрации Приморского края, значительная часть производств находится во Владивостоке (27 предприятий), Уссурийске и Находке (пять и шесть предприятий соответственно).

Доля организаций берегового перерабатывающего комплекса в общем объеме производства рыбной продукции в крае выросла с 8,8% в 2011 г. до 9,4% в 2012 г. Около 65% «береговой» рыбопродукции – это консервы. Порядка 20% приходится на мороженую рыбу и 15% – на копченые, соленые, сушено-вяленые продукты и пресервы.

По словам специалистов, в береговом рыбоперерабатывающем комплексе региона 75% готовой продукции производят предприятия, участвующие в краевой долгосрочной целевой программе «Государственная поддержка развития береговой рыбопереработки в Приморском крае на 2010-2013 гг.».

газета "Рыбак Приморья"