Какие возможности есть у российского рыбного экспорта по расширению географии, какие продукты продвигают компании на внешних рынках — обо всем этом 22 мая говорили на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке. Рассказываем, на какие выводы наталкивает обсуждение.
Агропромышленные отрасли в России прошли путь консолидации и вертикальной интеграции — в рыбном хозяйстве ситуация будет развиваться таким же образом, высказал мнение управляющий директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Кирилл Костына.
Вклад в организацию «бесшовного» рыбного экспорта могут внести цифровые платформы. Нейросетевой переводчик, регистрация для компаний из разных стран, «горячий» формат аукционов — возможности цифрового b2b-маркетплейса FishStat представили на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Российские добытчики краба рассматривают возможности развития в том числа на зарубежных рынках для конечного потребителя. Такими планами бизнес поделился на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Поставки живого краба в Китай продолжают показывать рост, и китайский рынок сохраняет высокий потенциал для такого продукта. Об этом говорилось на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Гендиректор компании — оператора рефконтейнеров «Дальрефтранс» Андрей Гречкин на встрече Рыбного клуба во Владивостоке предложил рыбопромышленным предприятиям подумать над совместным расширением рынков для российской продукции.
Программа по созданию рынка икры минтая в Китае дает первые результаты — о стратегии и практике продвижения этого продукта шла речь на встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Российские предприятия пробуют заходить на зарубежные рынки в том числе с интересными и необычными продуктами из даров моря. Об этом на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке рассказал соучредитель ТД «Камчатский меридиан» Евгений Карпов.
Партнерство «рыбаки — переработчики — ритейл», работающее в России, вполне можно использовать на китайском и других экспортных рынках. Такой посыл прозвучал на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Возможно ли развивать российский экспорт рыбы и морепродуктов на других направлениях, помимо азиатского, и с какими трудностями приходится сталкиваться на этом пути, обсудили участники первой встречи Рыбного клуба во Владивостоке.
Участники рынка собрались на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке, чтобы обсудить возможности для развития экспорта в самых разных аспектах — от расширения географии поставок до предложения новых продуктов.
Площадка Рыбного клуба во Владивостоке призвана помочь в поиске новых решений для усиления позиций российских предприятий на мировом рынке рыбы и морепродуктов, отмечает руководитель Приморского филиала Россельхозбанка Елена Бакуменко.
На встрече Рыбного клуба было бы интересно обсудить с участниками рынка пути повышения эффективности экспорта и расширения его географии, в том числе за счет развития переработки с учетом потребностей новых рынков, считает гендиректор «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин.
Кейсы продвижения российской продукции на зарубежных рынках станут одной из ключевых тем Рыбного клуба во Владивостоке. Задача – понять, где есть возможности для роста маржинальности, отмечают организаторы.
Мероприятия рыбной отрасли складываются в единую экосистему, где участие в клубных встречах усиливает возможности предприятий для эффективной работы на рынке и более целевого представления своей продукции на выставках в РФ и за рубежом, считает гендиректор «Экспосолюшенс Групп» Иван Фетисов.
Владивосток всегда был местом встречи для российских предприятий рыбной промышленности и их партнеров из других стран АТР. Эту традицию нужно возродить, считает председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов.
Каким образом можно повысить отдачу при экспорте рыбы и морепродуктов — эту тему участники отрасли обсудят на встрече Рыбного клуба во Владивостоке.
Взглядами на продвижение рыбной продукции в России с Fishnews регулярно делятся промысловики, переработчики, трейдеры. А как рыба чувствует себя в сегменте HoReCa? О том, какие блюда из рыбы и морепродуктов сейчас заказывают в ресторанах и в каких направлениях здесь можно развиваться, рассказал шеф и совладелец Restaurant by DFF Антон Ковальков.
22 мая Рыбный клуб во Владивостоке соберет руководителей рыбопромышленных компаний для обсуждения работы на рынках АТР. О концепции мероприятия организаторы рассказали членам Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.
Обсуждение перспектив рыбного рынка не стоит сводить только к рационализации потребления: в любом случае нужны разнообразный ассортимент и ценовые предложения, считает коммерческий директор компании «Ультра Фиш» Алексей Попов.
Платформа для электронных продаж и покупки рыбы и морепродуктов теперь в новом, более удобном, дизайне. Использовать все возможности экосистемы поможет ИИ-ассистент.
Рыбный клуб призван в том числе показать госорганам логичность выстроенной цепочки, по которой рыба попадает от добытчиков к переработчикам, и важность каждого ее звена, отметил председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс», сомодератор встречи Эдуард Климов.
Насколько ценен для рыбной продукции бренд и какой запрос есть со стороны потребителей — своим видением эксперты поделились на второй встрече Рыбного клуба в Москве.
Производители рыбной продукции будут развивать направление Ready-to-Eat и Ready-to-Cook — обсуждения на Рыбном клубе подтвердили такую перспективу, считает управляющий директор департамента крупного бизнеса РСХБ Кирилл Костына.
Исследовательский холдинг РОМИР на второй встрече Рыбного клуба в Москве рассказал, как перераспределяются потребительские траты между разными продуктами — источниками белка.
Категория рыбной продукции переживает трансформацию — такой вывод аналитики NTech представили на встрече Рыбного клуба. «Новые звезды» — филе, полуфабрикаты, сурими могут стать основой быстрого роста рыбного сегмента на ближайшие годы.
Аналитик Рыбного союза Николай Мочалов представил на встрече Рыбного клуба результаты исследования по доступности рыбы среди стран, которые являются крупными добытчиками и потребителями такого товара.
Важную для доставки продукции потребителю тему подняли на площадке Рыбного клуба в Москве. Представители логистической сферы обратили внимание на то, что для ритмичных перевозок очень важно обеспечить ротацию контейнеров и подвижного состава.
Рестораны и кафе заинтересованы в поставках качественной рыбы и морепродуктов, причем разного ценового уровня, и важно подключать их к общей задаче продвижения рыбной продукции, обратили внимание участники Рыбного клуба.
Для продвижения среди широкой аудитории участники рыбного рынка обращаются в том числе к возможностям ТВ-рекламы и связке «спорт — здоровый образ жизни — потребление рыбы». Об опыте такой рекламной кампании рассказала на Рыбном клубе директор по развитию бизнеса «Фишстат» Екатерина Подлесских.
Основная доля покупателей рыбы и морепродуктов в онлайне приходится на людей в возрасте от 35 до 44 лет, но вырос интерес и со стороны других возрастных групп, рассказал на Рыбном клубе в Москве директор по развитию b2c сервиса доставки «Купер» Николай Бруяка.
Растущая популярность готовой еды привлекает внимание к этой категории производителей рыбной продукции. Что происходит на этом рынке и какие он открывает возможности, стало одной из тем второй встречи Рыбного клуба.
Усилия по повышению потребления минтая в России приносят результат — на это обратило внимание сразу несколько спикеров на Рыбном клубе в Москве. Эксперты считают важным предлагать рынку новые интересные продукты из минтая, а также видят у этой рыбы хороший потенциал для развития потребления среди детей.
Рыбный клуб собрался 10 апреля на вторую встречу в Москве. В центре внимания участников рынка — вопросы увеличения потребления рыбы и морепродуктов внутри страны.
Производство БАДов из морепродуктов, перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути и платформа для онлайн-торговли FishStat с использованием возможностей искусственного интеллекта... Обо всех этих направлениях работы рассказал в интервью Fishnews соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат» Евгений Карпов.
Руководство медиахолдинга «Фишньюс» примет участие во встрече Рыбного клуба в Москве 10 апреля. Производство рыбопродукции b2c и тенденции на потребительском рынке — стратегические темы для объединенной редакции.
На новой встрече Рыбного клуба хотелось бы услышать о перспективах и тенденциях, о том, как участники разных секторов реагируют на вызовы рынка, рассказал генеральный директор компании «Русское море» Станислав Остапченко.
Год назад в отрасли появилась новая площадка для общения — Рыбный клуб. В первой встрече приняло участие более 100 представителей всех направлений рыбного рынка. В чем особенности клуба и какие задачи решает коммуникация внутри профессионального сообщества — в материале Fishnews.
Представители рыбопромышленных компаний соберутся на встрече Рыбного клуба во Владивостоке 22 мая. Организации, работающие с отраслевым бизнесом, могут заявить о себе на страницах газеты «Fishnews Дайджест».
Перспективы по обеспечению производства рыбопродукции сырьем и практики продвижения на российском рынке участники опроса Fishnews выбрали в качестве наиболее интересных тем с площадки Рыбного клуба в Москве.