Ведущие страны — производители пресноводной форели сталкиваются со схожими проблемами. В условиях нарастающей конкуренции важно, с одной стороны, искать пути снижения себестоимости, а с другой — предлагать рынку понятный и предсказуемый продукт, отметили участники тематической сессии на МРФ.
Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий посетили более 20,6 тыс. специалистов из 82 регионов и 84 зарубежных стран.
В фокусе внимания профильного комитета СФ остаются законодательные инициативы, нацеленные на решение проблем форелеводов. Среди таких инициатив — уголовная ответственность за порчу садков, наследование рыбоводных участков и корректировка их границ.
Индийская сторона предложила России создать специальные бондовые зоны для переработки уловов РФ. Предполагается, что в республику будут ввозить сырье, а готовую продукцию отправлять обратно.
Росрыболовство и вьетнамский профильный департамент договорились развивать сотрудничество в аквакультуре, рыбной торговле, логистике, подготовке специалистов, а также в сфере науки и техники.
Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в этом году удивляла новинками. Производители развивают категорию через предложение необычных вкусов и сочетаний, продуктов Ready-To-Eat и Ready-To-Cook. Также участники приготовили в этом году форматы для внутри- и межотраслевого общения.
Ученые Полярного филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии рассчитывают, что негативный тренд на сокращение популяции трески Баренцева моря на исходе. Предположительно, уже со следующего года запас и ОДУ будут постепенно расти.
Как увеличить поставки российской продукции из рыбы и морепродуктов в страны БРИКС, решали на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге. На круглом столе озвучили возможные шаги для бизнеса и госорганов.
Центр системы мониторинга рыболовства и связи разработал дашборд руководителя рыбопромысловой компании. В основу решения положены данные ГИС ОСМ.
Глава Архангельской области Александр Цыбульский на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге призвал работать над снятием тарифных барьеров в зарубежных странах и решить вопрос прибрежного рыболовства. Также губернатор предложил оптимизировать оформление лицензии для поставок живых крабов.
Шеф-редактор Fishnews в Москве и ЦФО Анна Лим стала победителем конкурса журналистского мастерства Fish Corr в номинации «Лучший материал в отраслевых СМИ». Награждение состоялось на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
Как привлечь молодежь в отрасль и не потерять специалиста после выпуска — актуальный вопрос в условиях дефицита кадров. Эту тему подняли на отраслевом форуме в Санкт-Петербурге.
Рыбная продукция обладает большим потенциалом маркетингового продвижения. Где здесь точки для роста, рассмотрели участники делового завтрака Россельхозбанка на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
Неудачи нынешней «красной» путины на Дальнем Востоке рыбохозяйственная наука объясняет потеплением океана и влиянием Эль-Ниньо. Свою лепту, по мнению специалистов, внесла и массовая миграция в российские воды тунцов, поедающих лососей.
Перед пленарным заседанием Международного рыбопромышленного форума вице-премьер Дмитрий Патрушев посетил Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий и пообщался с ее участниками из разных секторов рыбохозяйственного комплекса.
Россельхознадзор и Министерство народной власти по делам рыболовства и аквакультуры Венесуэлы подписали протокол о ветеринарно-санитарных требованиях к рыбопродукции для взаимных поставок.
Вице-премьер Дмитрий Патрушев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге поручил Росрыболовству и регионам изучить возможности вовлечения водоемов в хозяйственный оборот.
Изменения сырьевой базы промысла и трансформация рыбного ассортимента - два направления, которые стали одними из самых заметных в выступлениях на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге в этом году.
В Совете Федерации считают, что одним из возможных решений в условиях неудачной лососевой путины может стать перенос сроков платежей за рыболовные участки, заявил первый вице-спикер СФ Андрей Яцкин.
Ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии представили доклады с обзорами важнейших отечественных промыслов — минтая, крабов, сельди, лососей, а также трески Баренцева моря. Обсуждение прошло на круглом столе «Рыба ищет, где глубже…» в рамках МРФ.
База информации в рыбной отрасли, накопленная за 20 лет, — это основа для принятия решений, и сейчас отрабатывают технологические решения для быстрого анализа данных, рассказал о новом направлении председатель совета директоров «Фишньюс» и председатель правления Фонда «Наша рыба» Эдуард Климов.
Во второй день Международного рыбопромышленного форума участники круглых столов попытались посмотреть на рыбу в разрезе глобальной торговли и обсудить, что формирует ее ценность в глазах потребителя.
Рост числа долгосрочных контрактов — одна из тенденций перевозок рыбной продукции, отмечает генеральный директор компании «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин.
Вопросы непрерывной холодильной цепи в логистике рыбной продукции рассмотрели на международном отраслевом форуме в Санкт-Петербурге. Участники круглого стола обсудили как тенденции и проблемы, так и решения и практические аспекты в сфере перевозок рыбы и морепродуктов.
Какие возможности открывают цифровые технологии в оптовых продажах и закупке рыбы и морепродуктов — большую презентацию представила на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий экосистема FishStat.
В казахстанской части Каспийского моря в последние годы наблюдается резкое сокращение популяций осетровых видов рыб, рассказали на МРФ. По данным отраслевой науки республики, в 2021-2025 гг. запасы сократились примерно на 90%.
Ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии разработали проект общих правил рыболовства для прикаспийских государств, рассказал научный руководитель ВНИРО Михаил Глубоковский на форуме в Санкт-Петербурге. Авторы считают, что в борьбе с браконьерством поможет портовый контроль.
Росрыболовство видит перспективы развития сотрудничества в сфере рыбного хозяйства с Кубой и Турцией. Переговоры с зарубежными коллегами глава федерального агентства Илья Шестаков провел на полях Международного рыбопромышленного форума.
На площадке Международного рыбопромышленного форума 16 сентября прошел финал молодежного биохакатона Росрыболовства «Фарватер». Отраслевое жюри выбрало инновационные проекты-победители в трех треках.
Мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме, и Россия в этой гонке не догоняет, а следует в лидирующей группе, отметил на круглом столе в рамках Международного рыбопромышленного форума председатель Рыбного союза Александр Панин.
В Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге Центр системы мониторинга рыболовства и связи участвует с новыми сервисами для рыбопромышленных предприятий.
Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий собрались в Санкт-Петербурге уже в девятый раз. Интересные детали Global Fishery Forum and Seafood Expo Russia — в материале Fishnews.
На Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге расскажут, как рыбопродукция доставляется из зон вылова в любую точку России и всего мира в режиме «одного окна».
«Фишньюс», отмечающий в этом году 20-летие, примет участие в международной Выставке рыбной индустрии в Санкт-Петербурге. На стенде медихолдинга будут представлены новые выпуски изданий с топовой отраслевой повесткой. Также можно будет подробнее узнать об участии во встречах Рыбного клуба.
Площадку Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге участники рынка задействуют для презентации новых продуктов. В том числе — продукции в русле трендов на удобство приготовления и интересные вкусы.
На фестивале «Русская рыба», который пройдет в Санкт-Петербурге 19-20 сентября, будет не только вкусно, но и во всех смыслах полезно. В дополнение к программе для потребителей состоится HoReCa-форум, где профессионалы ресторанного бизнеса обсудят, как раскрывать потенциал рыбы и морепродуктов.
На Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий специалисты поделятся информацией о нюансах работы с разными видами продукции: серию тематических лекций проведет на своем стенде компания «Мореодор».
В рамках Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге состоится отраслевой товарищеский футбольный матч. Его перенесли — игра пройдет 17 сентября в 19:00 на стадионе «Петровский».
Находкинская база активного морского рыболовства нацелена на развитие сотрудничества с трейдинговым и перерабатывающим бизнесом. Дальневосточные добытчики выпускают продукцию как для розницы, так и для дальнейшей переработки. При этом для партнеров НБАМР выстроила специальный логистический сервис. В сентябре компания представит свои возможности на Международном рыбопромышленном форуме и выставке в Санкт-Петербурге. Подробнее об этом в интервью Fishnews рассказала коммерческий директор Анастасия Лаштун.
С 16 по 18 сентября в Санкт-Петербурге пройдет главное отраслевое событие года — Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Мероприятие состоится уже в девятый, предъюбилейный, раз и вновь объединит представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры.