Как повысить потребление рыбной продукции внутри страны? Этот вопрос по-прежнему обсуждается на разных площадках. Для его решения подписываются соглашения и выстраиваются партнерства. Ответ между тем лежит в том числе и в плоскости организации доставки рыбы по железной дороге. Какие меры пришли бы на помощь перевозкам, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компании «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин.
Усилившаяся конкуренция со стороны новых игроков повлекла изменения на российском рынке промышленного холодильного оборудования, отмечает генеральный директор завода «Гран» Григорий Малахевич. Необходимость бороться за рынок подталкивает отечественных производителей совершенствовать свою продукцию, думая и об эстетике, и о долговечности, и о ремонтопригодности, а также о ценовой политике.
В периметр Дальневосточной рыбопромышленной управляющей компании, созданной государством для управления активами в рыбной отрасли, вошли не только добыча, переработка и аквакультура, но и портовое хозяйство. Эта инфраструктура должна быть встроена в систему решения общей задачи ДРУК — повышать отдачу для страны от использования водных биоресурсов, отмечает первый заместитель генерального директора компании Игорь Ивлев. В интервью журналу Fishnews он подробно рассказал о портовых объектах и работе с ними.
Российский рынок рыбной продукции необходимо развивать по собственной уникальной модели, учитывая особенности экономики, регулирования, логистики и культуры потребления, уверен генеральный директор рыбодобывающей компании «Дальрыба» Денис Малахов. В интервью журналу Fishnews он рассказал, каким рыбаки видят будущее отечественного рынка. По его мнению, начинать надо с торговых сетей — мест, где потребители напрямую взаимодействуют с продукцией.
На фоне роста издержек и тарифного давления для участников рыбного рынка критически важной становится предсказуемость логистики. Ни рыбакам, ни трейдерам не нужны сбои, задержки и связанные с ними финансовые потери и репутационные риски. В таких условиях растут требования к эффективности логистических операторов, считает генеральный директор компании «Рефагротранс» Темир Жолдасов. В интервью журналу Fishnews он рассказал, с какими вызовами столкнулись рефперевозчики за последний год, за счет чего доставка рыбы по железной дороге может конкурировать с автотранспортом и какие решения помогают снижать риски для грузоотправителей.
Инжиниринговая компания «Колд Трейд» широко известна в российском рыбопромышленном сообществе серией успешно реализованных проектов в области промышленного холодоснабжения. Благодаря высокому профессионализму коллектива и отличным отзывам заказчиков прежних проектов компания обрела в рыбной отрасли репутацию надежного и эффективного партнера.
Во Владивостокском морском рыбном порту в феврале назначен новый генеральный директор. Компания настроена на дальнейшую модернизацию, расширение складских и производственных мощностей, оптимизацию производственных процессов и новые рекорды. Так, планируется обеспечить объем перевалки уловов не менее 300 тыс. тонн в год. Что для этого предстоит сделать и какие современные решения уже внедрены, Fishnews рассказал новый руководитель ОАО «Владморрыбпорт» Хачатур Мартиросян.
Россельхозбанк сегодня поддерживает развитие рыбной отрасли по разным направлениям — от участия в инвестиционных проектах до обеспечения цифровых сервисов, отметила в интервью Fishnews директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Елена Бакуменко.
Взглядами на продвижение рыбной продукции в России с Fishnews регулярно делятся промысловики, переработчики, трейдеры. А как рыба чувствует себя в сегменте HoReCa? О том, какие блюда из рыбы и морепродуктов сейчас заказывают в ресторанах и в каких направлениях здесь можно развиваться, рассказал шеф и совладелец Restaurant by DFF Антон Ковальков.
Наличие посредников на пути рыбы к потребителю регулярно становится предметом критики со стороны ФАС. Однако на практике именно трейдеры во многом обеспечивают то, без чего невозможен рыбный рынок, — стабильные поставки и физическое присутствие продукции на прилавках по всей стране, решая вопросы с логистикой, финансированием, различиями в региональном спросе и неоднородной инфраструктурой хранения и доставки. Какую роль играют торговые компании в распределении рыбных потоков и почему прямые поставки от рыбака в розницу чаще остаются красивой теорией, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты» Андрей Елецкий.
Производство БАДов из морепродуктов, перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути и платформа для онлайн-торговли FishStat с использованием возможностей искусственного интеллекта... Обо всех этих направлениях работы рассказал в интервью Fishnews соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат» Евгений Карпов.
Рыбная отрасль непрерывно реформируется. В условиях растущей финансовой нагрузки и стремительно меняющегося законодательства предприятиям необходимо защищать себя — и от откровенного нормотворческого брака, и от непомерных сборов, и от невыполнимых обязательств. Сделать это в одиночку компании трудно, если не сказать невозможно. Поэтому рыбопромышленники объединяются в отраслевые союзы и ассоциации.
В борьбе за внимание покупателя рыбопереработчикам приходится искать новые точки роста — от создания инновационных продуктов до развития брендов и работы с различными каналами продаж. Во многом это связано с изменением потребительских привычек и трансформацией самой рыбной полки. Какие тенденции сегодня формируют спрос на рыбную продукцию и какие категории могут стать следующими драйверами рынка, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компании «Русское море» Станислав Остапченко.
Несмотря на многомиллиардные инвестиции последних лет, рыбная отрасль пока сохраняет финансовую устойчивость, а по итогам 2025 года даже демонстрирует рост ключевых показателей. Однако увеличение долговой нагрузки наряду с внешними ограничениями сдерживает интерес банков к работе с рыбаками. Где проходит предел возможностей рыбопромышленных компаний и какие факторы сегодня определяют инвестиционные решения, в интервью журналу Fishnews рассказал директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Тигран Айрапетьянц.
В феврале на заседании регионального рыбохозяйственного совета Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области предложила, как можно поддержать добытчиков в условиях снижения лососевых уловов, а также привела список проблем, волнующих компании. Подробнее об этих вопросах в интервью журналу Fishnews рассказал президент АРСО Максим Козлов.